kemudian dengan satu sampai empat septa, dinding berduri , kadang berantai
,dan memanjang.
Gambar 27. Konidia cendawan Cladosporium herbarum pada buah jeruk perbesaran: 100 x 10 kali A, konidiofor B
12. Busuk lunak Lasiodiplodia theobromae pisang
Klasifikasi cendawan Lasiodiplodia theobromae adalah sebagai berikut :
Kingdom : Fungi
Divisio : Ascomycota
Kelas :
Dothideomycetes Ordo
: Botryosphaeriales Family
: Botryosphaeriaceae
Genus : Lasiodiplodia
Spesies : Lasiodiplodia theobromae Pat. Griffon Maubl., 1909
GBIF, 2014
Universitas Sumatera Utara
Hasil penelitian didapat dari buah yang dijual dipasar tradisional dan pasar swalayan manunjukkan buah pisang terserang bercak–bercak coklat kehitaman
yang tidak teratur pada permukaaan kulit buah pisang, biasanya dimulai dari ujung buah dan menyebabkan pembusukkan meluas dengan cepat, sehingga
daging buah menjadi lunak dan berwarna coklat. Serangan paling banyak di jumpai pisang di pasar tradisional. Faktor suhu yang mendukung rata-rata
29 °C-33 °C dan faktor fisik saat pasca panen dan pengepakan yang mengalami luka, sehingga buah pisang yang terserang cendawan lebih banyak dibanding di
pasar swalayan. William dan Tandon 1996 melaporkan cedera pada buah meningkatkan kemungkinan untuk infeksi. Persentase busuk buah pisang
ditemukan maksimum pada suhu 25 °C dan 30 °C dan minimum pada suhu 7 °C . Cendawan L. theobromae pertumbuhannya minimum pada suhu
≤ 10°C dan pertumbuhan maksimum pada suhu
≥ 35 °C Abdollahzadeh et al., 2010 Hasil pengamatan secara mikroskopis konidia hialin bersel satu, warna
kuning kecoklatan, berbentuk ellips, silinder terdiri atas dua sel dengan septa satu. Konidia muda bersel satu tidak bersepta Gambar 26. Gandjar dan Rifai
1999 menyatakan konidia bersel dua, bila tua berukuran 22-28 x 12- 15 μm.
berbentuk elips, berwarna coklat tua dan memiliki garis-garis longitudinal, konidia bersel satu dan berwarna hialin. Cendawan ini merupakan saprofit yang
tersebar luas di daerah tropis, dan mudah ditemukan di tanah, akar, batang, buah dari tanaman pisang.
Universitas Sumatera Utara
Gambar 28. Konidia cendawan Lasiodiplodia theobromae pada buah pisang perbesaran : 100 x 10 kali A
13. Busuk Fusarium oxysforum pisang
