commit to user 9
pada daerah-daerah lereng curam solumnya tipis. Pada tanah berlereng cocok untuk tanaman tahunan atau tanaman permanen untuk menjaga
kelestarian tanah Munir, 1983.
5. Bahan Organik
Bahan organik yang dapat diberikan untuk pemeliharaan kesuburan tanah berupa sisa-sisa tanaman, pupuk hijau, pupuk kandang,
kompos dan masih banyak bahan organik lainnya Indranada, 1986. Hal ini sama yang diungkapkan Foth 1986 bahwa bahan organik
merupakan bahan yang berasal dari tanaman yang tertinggal, berisi semua unsur-unsur yang dibutuhkan untuk pertumbuhan tanaman.
Bahan organik pupuk kandang merupakan bahan pembenah tanah yang paling baik dibanding bahan pembenah lainnya. Pada
umumnya nilai pupuk yang dikandung pupuk organik terutama unsur makro nitrogen N, fosfor P dan kalium K rendah, tetapi pupuk
organik juga mengandung unsur mikro essensial yang lain. Sebagai bahan pembenah tanah, pupuk organik membantu dalam mencegah
terjadinya erosi dan mengurangi terjadinya retakan tanah. Pemberian bahan organik mampu meningkatkan kelembaban tanah dan
memperbaiki pengatusan dakhil Sutanto, 2002. Menurut Musnamar 2003 pupuk kandang dibagi menjadi
kotoran padat dan kotoran cair. Pada ternak sapi kotoran padat rata-rata 23.59 kghari sedangkan untuk kotoran cair 9.07 kghari. Unsur fosfor
dalam pupuk kandang sebagian besar berasal dari kotoran padat, sedangkan nitrogen dan kalium berasal dari kotoran cair. Kandungan
unsur kalium dalam kotoran cair lima kali lebih besar dari kotoran padat. Sementara kandungan nitrogen dalam kotoran cair hanya 2-3 kali lebih
besar dari kotoran padat. Jerami padi secara tidak langsung juga mengandung senyawa N
dan C yang berfungsi sebagai substrat metabolisme mikrobia tanah, termasuk gula, pati, selulose, hemiselulose, pektin, lignin, lemak dan
protein. Senyawa tersebut menduduki 40 sebagai C berat kering
commit to user 10
jerami. Pembenaman jerami ke dalam lapisan olah tanah sawah akan mendorong kegiatan bakteri pengikat N yang heterotropik dan fototropik
Matsuguchi, 1979.
6. Tanaman Jagung
