Sarihati Rahma Syahfitri Sitompul : Perencanaan Tata Letak Gudang Produk Jadi Dengan Metode StorageRetrieval Pada PT. Charoen Pokphand Indonesia, 2010.
Tabel 5.3. Throghput Tiap ...Lanjutan Kode
Rata-rata Pengiriman Rata-rata Penerimaan
Troughput aktivitas
Produk unit simpan
pallet unit simpan pallet
N582P 660,68
17 790,84
28 37
OB11 1227,00
31 1265,55
32 63
OB12 905,71
23 928,52
24 47
P304 645,06
17 700,42
18 35
P50K 45,23
2 97,65
3 5
V311 2624,10
66 2978,61
75 141
V511 1232,42
31 1292,84
33 64
V512 1469,55
37 1484,45
38 75
5.2.3. Penempatan Produk Assignment
1. Perankingan produk berdasarkan perbandingan troughput dan storage
j
S
. Pada tabel 5.2. telah terlihat kebutuhan blok
j
S
untuk tiap produk dan pada tabel 5.3 telah terlihat jumlah aktivitas storegeretrieval rata-rata perhari
troughput
j
T
untuk tiap produk. Maka perbandingan antara troughput
j
T
dan storage
j
S
untuk tiap produk telah dapat dihitung. Produk-produk yang digabung dalam satu blok, perhitungan troughput nya akan dijumlahkan baru
kemudian dibandingkan dengan storage nya. Sebagai contoh untuk produk kode 124 produk ini dtempatkan pada satu blok. Maka perhitungan TS nya adalah :
37 ,
40 11
444 = =
S T
Perbandingan troughput dan storage untuk setiap produk dapat dilihat pada Tabel 5.4.
Sarihati Rahma Syahfitri Sitompul : Perencanaan Tata Letak Gudang Produk Jadi Dengan Metode StorageRetrieval Pada PT. Charoen Pokphand Indonesia, 2010.
Tabel 5.4. Perbandingan Troughput dan Storage Tiap Produk No.
Kode Produk
Space Requirement Troughput
TS bags
1 124
11 444
40,37 2
126 11
430 39,09
3 324-2
9 376
41,78 4
324K 5
209 41,8
5 B512
4 157
39,25 6
324-1 4
151 37,75
7 H12
4 149
37,25 8
311 4
143 35,75
9 N311
4 136
34 10
V311 4
141 35,25
11 322
4 131
32,75 12
V512 2
75 37,5
13 122
2 69
34,5 14
321 2
74 37
15 H10
2 75
37,5 16
B311 2
70 35
17 N512
2 77
38,5 18
V511 2
64 32
19 B511
2 64
32 20
H12L 2
71 30,5
21 OB11
2 63
31,5 22
324-2L 2
55 27,5
23 152
2 46
23 24
OB12 2
47 23,5
25 N582P
1 37
37 26
P304 1
35 35
27 N511
1 36
36 28
H11 1
33 33
29 N524
1 32
32 30
521 1
34 34
31 552
1 20
40 32
N582 20
33 B124
1 20
40 34
324-2R 20
35 520
1 20
37 36
157 17
37 512
1 16
49 38
550K 18
39 511
15
Sarihati Rahma Syahfitri Sitompul : Perencanaan Tata Letak Gudang Produk Jadi Dengan Metode StorageRetrieval Pada PT. Charoen Pokphand Indonesia, 2010.
Tabel 5.4. Perbandingan Troughput ...Lanjutan No.
Kode Produk
Space Requirement bags
Troughput TS
40 514
1 11
42 41
520S 12
42 353
10 43
324-1S 9
44 N544
1 10
38 45
550SK 8
46 144
12 47
P50K 5
48 551
3
2. Perhitungan jarak perjalanan distance traveled antara tiap blok penyimpanan dengan IO point.
Jarak perjalanan antara tiap blok dengan IO point diukur dengan menggunakan metode rectilinear distance, dimana jarak diukur sepanjang lintasan
dengan menggunakan garis tegak satu dengan yang lainnya. Jumlah blok yang ada adalah 108 blok. Tiap blok akan dihitung jarak perjalanannya dengan
menggunakan garis tegak lurus terhadap IO point. Sebagai contoh untuk blok 1, jarak perjalanannya adalah :
[ ]
[ ]
[ ]
[ ]
47 ,
26 7
2 5
, 1
17 5
, 7
4 5
, 1
16 ,
7 2
5 ,
1 16
, 7
5 ,
1 16
,
1
= +
+ +
+ +
+ +
= x
x x
x x
x x
x d
Jarak perjalanan antara tiap blok dengan IO point diperlihatkan pada Tabel 5.5. dan Gambar 5.3.
3. Penempatan produk dengan nilai TS tertinggi pada blok dengan jarak terkecil. Penempatan produk dilakukan dengan cara menempatkan produk dengan
nilai TS tertinggi pada blok dengan jarak terkecil, lalu produk tertinggi kedua pada blok terkecil kedua, dan seterusnya. Pada Tabel 5.4 dapat dilihat bahwa
Sarihati Rahma Syahfitri Sitompul : Perencanaan Tata Letak Gudang Produk Jadi Dengan Metode StorageRetrieval Pada PT. Charoen Pokphand Indonesia, 2010.
produk dengan kode 124 yang menempati 11 sebelas blok dan memiliki nilai TS tertinggi. Maka ditentukan produk dengan kode 124 ditempatkan pada blok
yang memiliki jarak paling kecil yaitu blok 42, 43, 44, 45, 46, 59, 60, 61, 72, 73, 64. Penempatan produk pada blok masing-masing dapat dilihat pada Tabel 5.6 dan
Gambar 5.4
Tabel 5.5. Jarak Perjalanan Antara Tiap Blok dengan IO Point Blok
Distance m Blok
Distance m
1 26,47
41 15,99
2 26,44
42 15,96
3 26,41
43 15,93
4 26,38
44 15,90
5 26,35
45 15,87
6 26,32
46 15,84
7 26,29
47 15,81
8 26,26
48 15,78
9 26,23
49 15,75
10 26,20
50 15,72
11 26,17
51 15,69
12 26,14
52 15,66
13 26,11
53 15,63
14 26,08
54 15,60
15 26,05
55 16,11
16 26,02
56 16,08
17 25,99
57 16,05
18 25,96
58 16,02
19 20,73
59 15,99
20 20,70
60 15,96
21 20,67
61 15,93
22 20,64
62 15,90
23 20,61
63 15,87
24 20,58
64 15,84
25 20,55
65 15,81
26 20,52
66 15,78
27 20,49
67 15,75
28 20,46
68 15,72
29 20,43
69 15,69
30 20,40
70 15,66
31 20,37
71 15,63
Sarihati Rahma Syahfitri Sitompul : Perencanaan Tata Letak Gudang Produk Jadi Dengan Metode StorageRetrieval Pada PT. Charoen Pokphand Indonesia, 2010.
Tabel 5.5. Jarak Perjalanan ...Lanjutan Blok
Distance m Blok
Distance m
32 20,34
72 15,60
33 20,31
73 20,73
34 20,28
74 20,70
35 20,25
75 20,67
36 20,22
76 20,64
37 16,11
77 20,61
38 16,08
78 20,58
39 16,05
79 20,55
40 16,02
80 20,52
81 20,49
95 26,35
82 20,46
96 26,32
83 20,43
97 26,29
84 20,40
98 26,26
85 20,37
99 26,23
86 20,34
100 26,20
87 20,31
101 26,17
88 20,28
102 26,14
89 20,25
103 26,11
90 20,22
104 26,08
91 26,47
105 26,05
92 26,44
106 26,02
93 26,41
107 25,99
94 26,38
108 25,96
Sarihati Rahma Syahfitri Sitompul : Perencanaan Tata Letak Gudang Produk Jadi Dengan Metode StorageRetrieval Pada PT. Charoen Pokphand Indonesia, 2010.
1
26,47
2
26,44
3
26,41
4
26,38
5
26,35
6
26,32
7
26,29
8
26,26
9
26,23
10
26,20
11
26,17
12
26,14
13
26,11
14
26,08
15
26,05
16
26,02
17
25,99
18
25,96
19
20,73
20
20,70
21
20,67
22
20,64
23
20,61
24
20,58
25
20,55
26
20,52
27
20,49
28
20,46
29
20,43
30
20,40
31
20,37
32
20,34
33
20,31
34
20,28
35
20,25
36
20,22
37
16,11
38
16,08
39
16,05
40
16,02
41
15,99
42
15,96
43
15,93
44
15,90
45
15,87
46
15,84
47
15,81
48
15,78
49
15,75
50
15,72
51
15,69
52
15,66
53
15,63
54
15,60
55
16,11
56
16,08
57
16,05
58
16,02
59
15,99
60
15,96
61
15,93
62
15,90
63
15,87
64
15,84
65
15,81
66
15,78
67
15,75
68
15,72
69
15,69
70
15,66
71
15,63
72
15,60
73
20,73
74
20,70
75
20,67
76
20,64
77
20,61
78
20,58
79
20,55
80
20,52
81
20,49
82
20,46
83
20,43
84
20,40
85
20,37
86
20,34
87
20,31
88
20,28
89
20,25
90
20,22
91
26,47
92
26,44
93
26,41
94
26,38
95
26,35
96
26,32
97
26,29
98
26,26
99
26,23
100
26,20
101
26,17
102
26,14
103
26,11
104
26.08
105
26,05
106
26,02
107
25,99
108
25,96
Keterangan : = Batas blok
Gambar 5.3. Jarak Perjalanan dengan Metode Rectilinear Distance
IO 1
IO 2
IO 3 IO 4
0,16
0,16
0,16 0,5
IO 1
Sarihati Rahma Syahfitri Sitompul : Perencanaan Tata Letak Gudang Produk Jadi Dengan Metode StorageRetrieval Pada PT. Charoen Pokphand Indonesia, 2010.
Tabel 5.6. Penempatan Produk pada Blok No
No Blok Distance
m Kode
Produk
1 72
15,60 512
550K 511
2 54
15,60 514
520S 353
3241S
3 71
15,63 324K
53 15,63
70 15,66
52 15,66
69 15,69
4 51
15,69
324-2 68
15,72 50
15,72 67
15,75 49
15,75 66
15,78 48
15,78 65
15,81 47
15,81
5 64
15,84
124 46
15,84 63
15,87 45
15,87 62
15,90 44
15,90 61
15,93 43
15,93 60
15,96 42
15,96 59
15,99 6
41 15,99
552 N582
7 58
16,02 B124
324-2R
Sarihati Rahma Syahfitri Sitompul : Perencanaan Tata Letak Gudang Produk Jadi Dengan Metode StorageRetrieval Pada PT. Charoen Pokphand Indonesia, 2010.
Tabel 5.6. Penempatan ...Lanjutan No
No Blok Distance
m Kode
Produk
8 40
16,02 B512
57 16,05
39 16,05
56 16,08
9 38
16,08
126 55
16,11 37
16,11 90
20,22 36
20,22 89
20,25 35
20,25 88
20,28 34
20,28 87
20,31 33
20,31 10
86 20,34
N512 32
20,34
11 85
20,37 N544
550SK 144
P50K 551
12 31
20,37 324-1
84 20,4
30 20,4
83 20,43
13 29
20,43 V512
82 20,46
14 28
20,46 H10
81 20,49
15 27
20,49 H12
80 20,52
26 20,52
79 20,55
16 25
20,55 520
Sarihati Rahma Syahfitri Sitompul : Perencanaan Tata Letak Gudang Produk Jadi Dengan Metode StorageRetrieval Pada PT. Charoen Pokphand Indonesia, 2010.
Tabel 5.6. Penempatan ... Lanjutan No
No Blok Distance
m Kode
Produk
157 17
78 20,58
321 24
20,58 18
77 20,61
N582P 19
23 20,61
N511
20 76
20,64 311
22 20,64
75 20,67
21 20,67
21 74
20,7 V311
20 20,7
73 20,73
19 20,73
22 108
25,96 B311
18 25,96
23 107
25,99 P304
24 17
25,99 122
106 26,02
25 16
26,02 N311
105 26,05
15 26,05
104 26,08
26 14
26,08 521
27 103
26,11 H11
28 13
26,11 322
102 26,14
12 26,14
101 26,17
29 11
26,17 V511
100 26,2
30 10
26,2 B511
99 26,23
31 9
26,23 N524
32 98
26,26 OB11
Sarihati Rahma Syahfitri Sitompul : Perencanaan Tata Letak Gudang Produk Jadi Dengan Metode StorageRetrieval Pada PT. Charoen Pokphand Indonesia, 2010.
Tabel 5.6. Penempatan ...Lanjutan No
No Blok Distance
m Kode
Produk
8 26,26
33 97
26,29 H12L
7 26,29
34 96
26,32 324-2L
6 26,32
35 95
26,35 OB12
5 26,35
36 94
26,38 152
4
26,38
Sarihati Rahma Syahfitri Sitompul : Perencanaan Tata Letak Gudang Produk Jadi Dengan Metode StorageRetrieval Pada PT. Charoen Pokphand Indonesia, 2010.
Maka jarak perjalanan total total distance traveled yang diharapkan per hari adalah : Min
[ ]
k j
k i
j i
j j
s k
n l
j m
i
x d
p S
T x
f ,
, ,
1 1
∑ ∑
∑
= =
=
=
=
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
=
m x
f
1 ,
75541 2
76 ,
52 23
2 2
70 ,
52 5
, 23
2 2
64 ,
52 5
, 27
2 2
58 ,
52 5
, 30
2 2
52 ,
52 5
, 31
2 1
23 ,
26 32
1 2
43 ,
52 32
2 2
37 ,
52 32
2 4
5 ,
104 75
, 32
4 1
11 ,
26 33
1 1
08 ,
26 34
1 4
2 ,
104 34
4 2
91 ,
52 5
, 34
2 1
99 ,
25 35
1 2
92 ,
51 35
2 4
86 ,
82 25
, 35
4 4
62 ,
82 75
, 35
4 1
61 ,
20 36
1 1
61 ,
20 37
1 2
16 ,
41 37
2 1
55 ,
20 37
1 4
08 ,
82 35
, 37
4 2
98 ,
40 5
, 37
2 2
89 ,
40 5
, 37
2 4
6 ,
81 75
, 37
4 1
37 ,
20 38
1 2
68 ,
40 5
, 38
2 11
42 ,
210 09
, 39
11 4
2 ,
64 25
, 39
4 1
02 ,
16 40
1 1
99 ,
15 40
1 11
99 ,
174 37
, 40
11 9
81 ,
141 78
, 41
9 5
27 ,
78 8
, 41
5 1
60 ,
15 42
1 1
60 ,
15 49
1
Jarak perjalanan ini menunjukkan total perjalanan yang diperlukan di dalam gudang produk jadi untuk memasukkan dan memindahkan seluruh produk
yang ada pada gudang produk jadi dalam satu hari.
Sarihati Rahma Syahfitri Sitompul : Perencanaan Tata Letak Gudang Produk Jadi Dengan Metode StorageRetrieval Pada PT. Charoen Pokphand Indonesia, 2010.
BAB VI ANALISIS PEMECAHAN MASALAH
6.1. Hasil Penempatan Produk pada Blok
Pada metode ini penempatan produk didasarkan pada perbandingan throughput dan storage TS dengan TS terbesar ditempatkan pada slot dengan
jarak antara tiap slot dan IO point terkecil, dan seterusnya. Penempatan tiap produk dapat dilihat pada Tabel 6.1.
Tabel 6.1. Penempatan Produk NO
Space Requirement
TS No Blok
Distance m
Kode Produk
1 1
49 72
15,60 512
550K 511
2 1
42 54
15,60 514
520S 353
3241S
3 5
41,8 71
15,63 324K
53 15,63
70 15,66
52 15,66
69 15,69
4 9
41,78 51
15,69
324-2 68
15,72 50
15,72 67
15,75 49
15,75 66
15,78 48
15,78 65
15,81 47
15,81
