Teknik Analisis Data METODE PENELITIAN

32

4. Delivery Staff Staf Pengantar

Staf Pengantar pada Rumah Makan ini berjumlah 2 orang. Tugas dari Staf pengantar adalah mengantarkan barang pesanan yang dipesan oleh konsumen. Jasa layanan pesan antar ini memiliki jarak khusus untuk mengantarkan pesanan. Hanya bisa di sekitar Tugu dan jalan AM Sangaji saja, mengingat keterbatasannya karyawan pada Staf Pengantar.

5. WaitersWaiteress Pelayan

Pelayan yang bekerja di Rumah Makan Goat berjumlah 5 orang. Tugas utama dari seorang pelayan adalah melayani tamu. Bertanggung jawab pada persiapan Rumah Makan sebelum dibuka. Melengkapi semua perlengkapan yang akan digunakan dalam operasional. Menjaga lingkungan kerja, dan kerja sesuai dengan sistem operasi prosedur.

6. Cashier Kasir

Kasir Rumah Makan GOAT saat ini berjumlah 2 orang. Tugas dari seorang kasir adalah menyiapkan uang kembalian sebelum Rumah Makan dibuka, menempati lokasi kasir yang telah ditentukan, membersihkan komputer dan meja kasir, melayani dan menyapa konsumen dengan baik, menyebutkan jumlah uang yang diterima dan kembalian yang dibayarkan ke konsumen serta bertanggung jawab terhadap uang setoran setiap harinya. 33

C. Personalia

Personalia merupakan faktor yang sangat penting dan menentukan seluruh jalannya kegiatan operasional perusahaan dari perencanaan sampai dengan realisasinya. Maju mundurnya suatu perusahaan sangat dipengaruhi oleh kualitas dari tenaga kerja itu sendiri. 1. Jumlah dan Jenis Karyawan Di Rumah Makan ini seperti yang telah dikemukakan dan diuraikan diatas tadi, memiliki jumlah karyawan yaitu sebanyak 11 orang, yaitu : 1. Marketing : 1 orang 2. Koki Utama : 2 orang 3. Staf Pengantar : 1 orang 4. Pelayan : 5 orang 5. Kasir : 2 orang 2. Waktu kerja Lama Bekerja Rumah Makan Goat buka setiap hari dari senin-minggu. Buka pukul 11.00 sampai dengan jam 23.30 malam. Untuk karyawan sendiri terbagi 2 sesi yaitu: Shift Siang : Pukul 10.00 – 17.00 Shift Malam : Pukul 17.00 – 23.30

D. Pemasaran

Pemasaran Rumah Makan GOAT dilakukan untuk memperkenalkan jasa yang ditawarkan di Rumah Makan ini. Dalam hal ini

Dokumen yang terkait

ANALISIS PENGARUH KUALITAS PELAYANAN TERHADAP KEPUASAN PELANGGAN PADA RUMAH MAKAN Analisis Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Pelanggan Pada Rumah Makan Sari Rahayu Di Banjarnegara.

0 2 14

ANALISIS PENGARUH KUALITAS PELAYANAN TERHADAP KEPUASAN PELANGGAN PADA RUMAH MAKAN Analisis Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Pelanggan Pada Rumah Makan Sari Rahayu Di Banjarnegara.

0 3 12

PENGARUH KUALITAS PELAYANAN TERHADAP KEPUASAN PELANGGAN PADA RUMAH MAKAN Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Pelanggan Pada Rumah Makan Moeslim Chicken Di Mendungan Kartasura.

0 2 24

PENGARUH KUALITAS PELAYANAN TERHADAP KEPUASAN PELANGGAN PADA RUMAH MAKAN Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Pelanggan Pada Rumah Makan Moeslim Chicken Di Mendungan Kartasura.

0 3 13

ANALISIS PENGARUH KUALITAS PELAYANAN DAN KEPUASAN KONSUMEN TERHADAP LOYALITAS PELANGGAN PADA RUMAH Analisis Pengaruh Kualitas Pelayanan Dan Kepuasan Konsumen Terhadap Loyalitas Pelanggan Pada Rumah Makan Spesial Sambal Di Surakarta.

0 3 16

ANALISIS PENGARUH KUALITAS PELAYANAN DAN KEPUASAN KONSUMEN TERHADAP LOYALITAS PELANGGAN PADA RUMAH Analisis Pengaruh Kualitas Pelayanan Dan Kepuasan Konsumen Terhadap Loyalitas Pelanggan Pada Rumah Makan Spesial Sambal Di Surakarta.

0 2 13

ANALISIS PENGARUH KUALITAS PELAYANAN TERHADAP KEPUASAN PELANGGAN PADA RUMAH MAKAN AYAM Analisis Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Pelanggan Pada Rumah Makan Ayam Kremes Khas Solo Di Purwodadi.

0 1 13

ANALISIS PENGARUH KUALITAS PELAYANAN TERHADAP KEPUASAN PELANGGAN PADA RUMAH MAKAN AYAM Analisis Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Pelanggan Pada Rumah Makan Ayam Kremes Khas Solo Di Purwodadi.

0 2 15

ANALISIS PENGARUH KUALITAS PELAYANAN DAN KEPUASAN KONSUMEN TERHADAP LOYALITAS PELANGGAN PADA RUMAH Analisis Pengaruh Kualitas Pelayanan Dan Kepuasan Konsumen Terhadap Loyalitas Pelanggan Pada Rumah Makan Spesial Sambal Di Pabelan.

0 1 14

Analisis pengaruh kepuasan terhadap loyalitas konsumen pada Rumah Makan Tantene : studi kasus pada pelanggan di Rumah Makan Tantene.

0 3 108