4
SATUAN ACARA PENYULUHAN KESEHATAN DIET HIPERTENSI
A. Latar Belakang
Hasil pengkajian yang dilakukan terhadap keluarga di lingkungan VI diperoleh data bahwa beberapa keluarga di lingkungan VI memiliki riwayat
hipertensi. Pada pemeriksaan fisik diperoleh data TD klien yang tidak terkontrol. Klien bertanya bagaimana cara menjaga tekanan darah tetap
normal. Berdasarkan data di atas maka akan dilakukan penyuluhan tentang diit hipertensi agar pasien dapat memahami tentang penyakit hipertensi dan
mampu menjaga tekanan darahnya tetap dalam batas rentang normal.
B. Tujuan
1. Tujuan Umum
Setelah mengikuti penyuluhan diharapkan klien dan keluarga mengerti dan memahami tentang diit pada pasien hipertensi.
2. Tujuan Khusus
Setelah dilakukan penyuluhan kesehatan tentang diit hipertensi, klien dan keluarga dapat:
a. Menyebutkan tujuan diet pada hipertensi
b. Menyebutkan macam dan indikasi pemberian diet pada hipertensi
c. Menyebutkan jenis makanan untuk hipertensi
Universitas Sumatera Utara
5
C. Sasaran
Keluarga dan klien Ny.A dengan hipertensi
D. Metode
1. Ceramah
2. Tanya jawab
E. Waktu dan Tempat Penyuluhan
Hari Tanggal : 26 Juni 2012
Waktu :11.00 Wib – selesai
Tempat : Jl. Eka Sama Ujung Kelurahan Gedung Johor
F. Media
Leaflet
G. Pelaksanaan Kegiatan No
Kegiatan Penyuluh
Peserta Waktu
1 Pembukaan 1.
Memberi salam 2.
Menjelaskan tujuan 1.
Menjawab salam
2. Mendengar dan
memperhatikan 5 menit
2 Kegiatan
Inti 1.
Menjelaskan tujuan diet hipertensi
2. Menjelaskan macam
dan indikasi pemberian makanan
3. Menyebutkan jenis
makanan untuk hipertensi
1. Mendengar dan
memperhatikan 2.
Mendengar dan memperhatikan
3. Mendengar dan
memperhatikan 10
menit
3 Penutup
1. Melakukan Tanya
jawab dengan peserta penyuluhan
2. Menutup penyuluhan
dan menyimpulkan 3.
Mengucapkan salam 1.
Bertanya atau menjawab
2. Mendengar dan
memperhatikan 3.
Menjawab salam
10 menit
Universitas Sumatera Utara
6
H. EVALUASI
1. Evaluasi Struktur
a Kesiapan mahasiswa memberikan materi penyuluhan
b Media dan alat memadai
c Waktu dan tempat penyuluhan sesuai dengan rencana kegiatan.
2. Evaluasi Proses
a Pelaksanaan penyuluhan sesuai dengan jadwal yang direncanakan
b Peserta penyuluhan kooperatif dan aktif berpartisipasi selama
proses penyuluhan 3.
Evaluasi Hasil 80 pertanyaan dapat dijawab oleh klien
Universitas Sumatera Utara
7
DAFTAR PUSTAKA
Almatsier, S. 2005. Penuntun Diet. Jakarta: Gramedia. Sutomo, Budi. 2008. Menu Sehat Penakluk Hipertensi. Jakarta: DeMedia.
Valentina, Brashers. 2007. Aplikasi Klinis Patofisiologi : Pemeriksaan
Manajemen. Jakarta: EGC.
Universitas Sumatera Utara
8
SATUAN ACARA PENYULUHAN KESEHATAN DIET HIPERTENSI
A. Latar Belakang
Kategori