pengetahuan akan lebih langgeng dari pada perilaku yang tidak didasari oleh pengetahuan. Pengetahuan seseorang individu erat kaitannya dengan perilaku
yang akan diambilnya karena dengan pengetahuan tersebut ia memiliki alasan dan landasan untuk menentukan suatu pilihan.
Pengetahuan seseorang erat kaitannya dengan perilaku yang akan diambilnya karena dengan pengetahuan tersebut ia memiliki alasan dan landasan
untuk menentukan suatu pilihan. Melihat pendapat Mantra 1989 didalam tesis Mintarsiah 1996, mengemukakan bahwa kemungkinan seseorang akan berbuat
sesuatu tergantung pada hasil perpaduan dari keinginan bahwa kegiatan yang dilakukan akan bisa mencapai tujuan yang diinginkan, pentingnya tujuan tesebut
menurut yang bersangkutan dan sarana maupun usaha yang diperlukan itu.
c. Sikap Pola Makan
Sebagian besar responden 51,9 menyatakan tidak setuju dengan pernyataan makan diet untuk penderita diabetes mellitus yang baik, sebaiknya untuk
menjaga agar kadar gula dalam darah tidak meningkat. Pada dasarnya diabetes mellitus tidak dapat disembuhkan tapi dapat dikendalikan agar tetap stabil. Dalam
hal ini yang paling diperlukan adalah upaya pencegahan timbulnya komplikasi. Syarat untuk mencegah komplikasi adalah kadar glukosa darah harus selalu
terkendali mendekati angka normal supaya tidak ada resistansi insulin. Dan cara untuk menjaga agar kadar glukosa darah mendekati normal adalah melakukan
pengaturan atau perencanaan makan yang baik bagi penderita diabetes mellitus. Bila komplikasi yang terjadi masih tahap awal, biasanya sering dengan
Universitas Sumatera Utara
terkontrolnya diabetes mellitus maka komplikasi akan sembuh dengan sendirinya
Kurniadi, 2013.
Hasil penelitian tentang jenis makan yang dianjurkan untuk penderita diabetes mellitus adalah yang kaya serat sepeti sayur-sayuran dan buah-buahan
segar diketahui bahwa sikap responden sudah cukup baik karena sebagian besar responden menyatakan tidak setuju 46,3. Hal ini menunjukkan bahwa sikap
responden sudah cukup baik dengan mengkonsumsi makanan yang kaya serat yang dapat menurunkan kadar gula darah dan memperlambat penyerapan glukosa
di usus halus. Bagi penderita diabetes mellitus yang mengkunsi makanan yang tinggi serat dan rendah lemak seperti buah-buahan mampu meningkatkan
sensitivitas insulin Susilo, 2011. Diketahui juga bahwa sikap responden pada saat acara pesta, aqikahan
sebaiknya menyediakan makanan sayur-sayuran, buah- buahan dan makan yang tidak mengandung lemak bersantan sebagian responden menyatakan tidak setuju
33,3. Hal ini menunjukkan bahwa sikap responden sudah cukup baik dengan disediakannya makan yang kaya serat dan rendah lemak penderita diabetes
mellitus dapat menjaga pola makannya.
d. Kategori Tingkat Sikap
