pertumbuhan yang baik dan sehat. Pertanian organik meliputi kegiatan seperti bertani dengan menggunakan kompos, kotoran ternak dan bahan organik lainnya
sehingga dapat membangun siklus kehidupan secara alamiah. 5. Petani anorganik cenderung menggunakan pupuk kimia dan memaksa tanaman
tumbuh, tetapi hasil dari sistem ini adalah menambah kerentanan tanaman terhadap hama dan penyakit yang mengakibatkan menaiknya kebutuhan
tambahan bahan kimia berbahaya lainnya. Sistem ini juga melawan proses alamiahnya alam secara turun temurun, sehingga masalah serupa akan terjadi
terus menerus.
2.8.2 Defenisi Operasional
Defenisi operasional merupakan unsur penelitian yang memberitahukan bagaimana cara mengukur suatu variabel Singarimbun, 1989 : 46. Bertujuan untuk
memudahkan penelitian dalam melaksanakan penelitian di lapangan. Maka diperlukan operasionalisasi dari konsep-konsep yang digunakan yang bertujuan untuk
menggambarkan prilaku atau gejala yang dapat diamati dengan kata-kata yang dapat di uji dan diketahui kebenarannya oleh orang lain. Dalam penelitian ini, tingkat sosial
ekonomi petani organik dan petani anorganik dapat di ukur dari indikator sebagai berikut:
1. Pendapatan yaitu jumlah semua upah yang diterima petani, baik pendapatan tetap yaitu sebagai petani padi sawah maupun pendapatan tambahan, pekerjaan
tambahan petani yaitu nelayan, pembuat batu bata, pedagang dan lain-lain.
Universitas Sumatera Utara
2. Perumahankamar yaitu keadaankondisi perumahan petani organik dan petani anorganik, dengan indikator :
a. Adanya ventilasi untuk keluar masuknya udara dan cahaya b. Jenisbahan lantai
c. Persediaan air d. Sarana Penerangan
Dimana, perumahan petani di Desa Lubuk Bayas pra penelitian sebanyak 30 permanen, 60 rumah sederhana dan sisanya 10 adalah rumah tidak layak huni.
3. Kesehatan adalah kondisi fisik para petani, yang di ukur melalui : a. Kemampuan berobat ke rumah sakit
b. Kemampuan membeli obat 4. Pendidikan anak yaitu keadaan pendidikan anak responden saat ini di bangku
sekolah. 5. Kondisi pangan yaitu frekuensi makan dan kualitas makanan yang dikonsumsi oleh
reponden setiap harinya. 6. Sandang yaitu kondisi pakaian yang dipakai dalam kehidupan sehari-hari.
7. Luas lahan yaitu semua lahan pertanian yang dikelola oleh petani, baik milik sendiri maupun milik orang lain.
Dalam penelitianl ini, variabel-variabel yang diukur adalah : 1. Unsur-unsur pertanian yaitu :
- Luas lahan yaitu semua lahan pertanian padi yang diusahakan baik milik sendiri maupu n tidak, dalam kategori :
- Sempit, jika kurang dari 1 Ha
Universitas Sumatera Utara
- Sedang, jika antara 1-2 Ha - Luas, jika lebih dari 2 Ha.
- Tenaga Kerja yaitu orang-orang yang turut serta dalam mengelola pertanian yang berasal dari keluarga maupun dari luar keluarga.
- Harga pasar yaitu tingkat harga yang ditawarkan kepada petani untuk suatu hasil usaha pertanian padi sawah.
- Modal adalah biaya petani untuk mengelola lahan pertaniaanya. - Teknologi adalah alat ataupun bahan tertentu yang digunakan petani untuk
membantu dalam mengelola lahan pertaniannya. - Transportasi adalah sarana petani dalam menyalurkan hasil pertaniannya.
Universitas Sumatera Utara
BAB III METODE PENELITIAN
