KERANGKA PENDEKATAN STUDI Perilaku konsumen dalam proses keputusan pembelian produk agar-agar di Market Place Matahari di Kota Bogor

III. KERANGKA PENDEKATAN STUDI

Jenis produk agar-agar yang semakin beragam menunjukkan bahwa persaingan dalam industri agar-agar semakin ketat, sehingga produsen produk agar-agar harus melakukan strategi-strategi untuk dapat bertahan dalam persaingan. Salah satu strategi yang dapat digunakan adalah dengan mengembangkan dan menerapkan strategi perusahaan yang berorientasi pada konsumen yang diperoleh melalui analisis perilaku konsumsi dan pembelian konsumen. Hal ini mewajibkan perusahaan agar-agar harus lebih meningkatkan kualitas dan kuantitas produknya sesuai dengan kebutuhan dan keinginan konsumen. Mempelajari kebutuhan dan keinginan konsumen akan produk agar- agar sangat bermanfaat untuk keeksistensian perusahaan. Analisis perilaku konsumen meliputi proses pengambilan keputusan pembelian, faktor-faktor yang mempengaruhi keputusan pembelian, dan karakteristik konsumen yang melakukan pembelian.. Karakteristik umum konsumen produk agar-agar meliputi usia, jenis kelamin, alamat tinggal, daerah asal, tingkat pendidikan, jenis pekerjaan, status pernikahan, dan jumlah tanggungan, proses ini dianalisis secara deskriptif Proses pengambilan keputusan pembelian produk agar-agar dianalisis melalui lima tahap yaitu pengenalan kebutuhan, pencarian informasi, evaluasi alternatif, keputusan pembelian, dan evaluasi pasca pembelian. Selain itu proses keputusan pembelian produk agar-agar juga dipengaruhi oleh faktor konsumen individual, lingkungan konsumen, stimuli pemasaran dan faktor-faktor lain seperti harga, kemasan, variasi rasa, cara penyajian,merek, iklan, potongan harga dan ketersediaan. Proses ini dianalisis dengan analisis index value. Dengan mengetahui proses keputusan pembelian dan faktor-faktor lain yang mempengaruhinya, produsen produk agar-agar dapat menerapkan strategi pemasaran yang berorientasi konsumen guna memperoleh konsumen potensial. Gambar 6. Diagram Alir Kerangka Pendekatan Studi Kebutuhan Pengetahuan Produsen Agar- agar Mengenai Perilaku Konsumen Rekomendasi Alternatif Kebijakan Pemasaran Karakteristik Umum Konsumen Index Value Perilaku Konsumen Faktor-Faktor yang Diduga Mempengaruhi Keputusan Pembelian: 1.Konsumen Individual 2.Lingkungan Konsumen 3.Stimuli Pemasaran 4. Faktor-faktor Lain Proses Keputusan Pembelian Produk Agar-agar Analisis Deskriptif Keterangan : Alat analisis ………… Batasan Penelitian Produk Agar-agar siap saji di Market Place Matahari

IV. METODOLOGI