1. Home
  2. Kesehatan & Pengobatan

Perumusan Masalah Hipotesis Tujuan Penelitian

4

1.2 Perumusan Masalah

Adapun yang menjadi permasalahan dalam penelitian ini adalah:s 1. Berapakah perbandingan komposisi fase gerak asetonitril : dapar fosfat dengan berbagai variasi pH pada panjang gelombang yang sesuai, sehingga diperoleh kondisi analisis yang optimal dan efisien pada penetapan kadar aspartam dalam minuman ringan secara Kromatografi Cair Kinerja Tinggi. 2. Apakah komposisi fase gerak asetonitril : dapar fosfat dengan berbagai variasi pH pada panjang gelombang yang diperoleh dapat digunakan pada penetapan kadar aspartam dalam minuman ringan secara Kromatografi Cair Kinerja Tinggi dengan validasi yang memenuhi persyaratan. 3. Apakah kadar aspartam dalam minuman ringan yang beredar di Kotamadya Medan memenuhi persyaratan yang tercantum dalam SNI-01-6993-2004?

1.3 Hipotesis

Hipotesis penelitian ini adalah: 1. Perbandingan fase gerak asetonitril : dapar fosfat dengan berbagai variasi pH merupakan kondisi analisis yang optimal dan efisien pada penetapan kadar aspartam dalam minuman ringan secara Kromatografi Cair Kinerja Tinggi. 2. Kondisi optimum fase gerak asetonitril : dapar fosfat dengan berbagai variasi pH dan panjang gelombang yang sesuai dapat digunakan pada penetapan kadar aspartam dalam minuman ringan secara Kromatografi Cair Kinerja Tinggi. 3. Kadar aspartam dalam minuman ringan yang beredar di Kotamadya Medan memenuhi persyaratan yang tercantum dalam SNI-01-6993-2004. Universitas Sumatera Utara 5

1.4 Tujuan Penelitian

Tujuan penelitian ini adalah: 1. Untuk mengetahui perbandingan asetonitril : dapar fosfat dengan berbagai variasi pH dan panjang gelombang yang sesuai, sehingga diperoleh kondisi analisis yang optimal dan efisien pada penetapan kadar aspartam dalam minuman ringan secara Kromatografi Cair Kinerja Tinggi. 2. Untuk menyesuaikan kondisi optimum fase gerak asetonitril : dapar fosfat dengan berbagai variasi pH dan panjang gelombang yang diperoleh dengan validasi metode yang memenuhi persyaratan. 3. Untuk mengetahui kesesuaian kadar aspartam dalam minuman ringan yang beredar di Kotamadya Medan dengan persyaratan yang tercantum dalam SNI-01-6993-2004.

1.5 Manfaat Penelitian

Dokumen yang terkait

Optimasi dan Validasi Metode Kromatografi Cair Kinerja Tinggi (KCKT) pada Penetapan Kadar Siklamat dalam Minuman Ringan

2 93 105

Optimasi dan Validasi Metode Kromatografi Cair Kinerja Tinggi pada Penetapan Kadar Natrium Sakarin dalam Sirup yang Beredar di Kota Medan

1 39 119

VALIDASI METODE PENENTUAN KADAR SAKARIN DALAM MINUMAN RINGAN DENGAN MENGGUNAKAN KROMATOGRAFI CAIR KINERJA TINGGI.

4 20 20

VALIDASI METODE PENETAPAN KADAR SIKLAMAT PADA MINUMAN RINGAN DENGAN KROMATOGRAFI CAIR KINERJA TINGGI.

0 2 25

Optimasi dan Validasi Metode Kromatografi Cair Kinerja Tinggi pada Penetapan Kadar Natrium Sakarin dalam Sirup yang Beredar di Kota Medan

0 0 2

Optimasi dan Validasi Metode Kromatografi Cair Kinerja Tinggi pada Penetapan Kadar Natrium Sakarin dalam Sirup yang Beredar di Kota Medan

0 0 59

Optimasi dan Validasi Metode Kromatografi Cair Kinerja Tinggi pada Penetapan Kadar Natrium Sakarin dalam Sirup yang Beredar di Kota Medan

0 0 15

Optimasi dan Validasi Metode Kromatografi Cair Kinerja Tinggi (KCKT) pada Penetapan Kadar Siklamat dalam Minuman Ringan

0 0 55

OPTIMASI DAN VALIDASI METODE KROMATOGRAFI CAIR KINERJA TINGGI (KCKT) PADA PENETAPAN KADAR SIKLAMAT DALAM MINUMAN RINGAN

0 0 15

Skripsi Berjudul OPTIMASI DAN VALIDASI METODE PENETAPAN KADAR ASPARTAM DALAM MINUMAN SERBUK BERAROMA SECARA KROMATOGRAFI CAIR KINERJA TINGGI FASE TERBALIK

0 1 130