memiliki nilai kepercayaan yang lebih tinggi setelah atribut manfaat. Walaupun demikian atribut higienis tetap memiliki tingkat kepercayaan baik pada urutan
keempat. Atribut higienis menjadi kurang diperhatikan karena konsumen lebih fokus pada kesegaran dan rasa saat responden mengkonsumsi minuman tersebut.
6.2.3 Analisis Sikap Konsumen
Setelah konsumen menilai tingkat kepentingan dan tingkat kepercayaan atribut minuman lidah buaya Kavera, selanjutnya didapatkan nilai sikap terhadap
minuman lidah buaya Kavera secara keseluruhan. Penilaian responden secara keseluruhan terhadap Kavera menyatakan sikap positif terhadap minuman lidah
buaya Kavera. Hal ini menunjukkan bahwa Kavera secara keseluruhan dapat diterima oleh konsumen dengan nilai total sikap konsumen terhadap produk
sebesar 155,19. Manfaat dinilai sangat positif oleh konsumen, karena manfaat yang
terdapat pada minuman lidah buaya Kavera dapat diterima oleh konsumen. Atribut rasa dinilai positif oleh konsumen, karena menurut konsumen Kavera
memiliki rasa yang enak, manis dan daging lidah buayanya tidak terasa pahit. Meskipun rasa bersifat relatif, hal ini tergantung dari selera konsumen itu sendiri
yang menyukai rasa manis atau yang tidak terlalu manis. Terdapat empat atribut yang dinilai positif dan lima atribut yang dinilai netral oleh konsumen. Untuk itu
minuman lidah buaya Kavera harus terus meningkatkan pelaksanaan atau kinerja dari atribut tersebut agar sikap konsumen terhadap minuman lidah buaya Kavera
semakin positif. Atribut minuman lidah buaya Kavera yang dinilai positif, berturut-turut
adalah rasa, higienis, kesegaran dan rasa. Sedangkan atribut yang dinilai netral
oleh konsumen, berturut-turut adalah aroma, kemasan, volume, warna dan merek. Nilai sikap konsumen terhadap atribut minuman lidah buaya Kavera dapat dilihat
pada Tabel 25. Tabel 25. Nilai Sikap Responden Terhadap Atribut Minuman Lidah Buaya
Kavera
No Atribut
Ao Kategori Sikap
Urutan Ao
1 Manfaat
20,83 sangat positif
I 2
Rasa 19,22
positif II
3 Higienis
18,34 positif
III 4
Kesegaran 18,32
positif IV
5 Harga
15,61 positif
V 6
Aroma 15,05
netral VI
7 Kemasan
12,68 netral
VII 8
Volume 12,00
netral VIII
9 Warna
11,73 netral
IX 10
Merek 11,41
netral X
TOTAL 155,19
Positif
Catatan:
Kategori sikap konsumen pada setiap atribut minuman lidah buaya Kavera berdasarkan lima skala yaitu: sangat negatif 1 Ao 5,8; negatif 5,81 Ao
10,6; netral 10,61 Ao 15,4; positif 15,41 Ao 20,2; dan sangat positif 20,21 bi 25. Untuk kategori sikap total Ao total yaitu: sangat
negatif 10 Ao 58; negatif 58,1 Ao 106; netral 106,1 Ao 154; positif 154,1 Ao 202; dan sangat positif 202,1 bi 250.
Agar kelima atribut dapat menunjukkan sikap yang positif maka perlu dilakukan perbaikan oleh pihak produsen. Atribut aroma lebih dipertajam, karena
selama ini aroma leci kurang tercium oleh konsumen. Atribut kemasan dapat ditingkatkan dengan memperbaiki desain dan bentuk kemasan agar lebih menarik.
Atribut volume harus lebih konsisten dalam hal isi, jangan sampai ada pengurangan atau penambahan terhadap isi produk. Atribut warna produk
diharapkan dapat diperbaiki, khususnya sekarang sedang dilakukan uji coba membuat produk dengan rasa lemon dan warna minumannya agak kekuning-
kuningan, namun warna daging lidah buaya tetap putih. Atribut merek hendaknya
dapat lebih diperkenalkan kepada masyarakat umum melalui promosi yang lebih intensif, salah satunya dengan penyebaran brosur atau pamflet.
Hasil analisis sikap konsumen terhadap minuman lidah buaya Kavera akan dibandingkan dengan penilaian tertinggi sikap konsumen terhadap minuman lidah
buaya Kavera. Hal ini dilakukan agar dapat diketahui apakah sikap konsumen terhadap Kavera sudah dinilai lebih baik atau tidak. Untuk menentukan skala
penilaian tertinggi sikap dicari dengan skor sikap maksimum ei bi max. Skor sikap maksimum adalah nilai maksimum yang didapat oleh masong-masing
atribut yang ditawarkan jika responden memberikan penilaian tertinggi. Nilai tersebut diperoleh dengan cara mengalikan skor evaluasi ei dengan skor
kepercayaan bi yang ideal yaitu 5. Tabel 26. Skor Sikap Maksimum Responden Terhadap Atribut Minuman Lidah
Buaya Kavera
No Atribut
ei bi ideal
Ao
1 Manfaat
4,64 5
23,52 2
Rasa 4,46
5 22,61
3 Higienis
4,43 5
22,46 4
Kesegaran 4,33
5 21,95
5 Harga
4,23 5
21,45 6
Kemasan 4,00
5 20,28
7 Aroma
3,97 5
20,13 8
Volume 3,96
5 20,08
9 Merek
3,50 5
17,75 10
Warna 3,49
5 17,69
TOTAL 207,92
Pada Tabel 26 dapat dilihat skor sikap maksimum terhadap minuman lidah buaya Kavera adalah sebesar 207,92. Nilai total sikap yang dicapai oleh atribut-
atribut minuman lidah buaya Kavera jika dibandingkan dengan skor sikap maksimum, maka nilai sikap responden tersebut pada kenyataannya masih jauh
dengan penilaian skor sikap maksimum 155,19 207.92. Hal tersebut dapat
dikatakan bahwa kinerja atribut-atribut dari minuman lidah buaya Kavera perlu lebih ditingkatkan lagi oleh pihak produsen.
BAB VII KESIMPULAN DAN SARAN
