BAB V PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA
5.1. Pengumpulan Data
Jaringan distribusi PT. Charoen Pokphand Indonesia Food Division Medan dapat dilihat pada Gambar 5.1.
Gambar 5.1. Jaringan Distribusi PT. Charoen Pokphand Indonesia Food Division Medan
5.1.1. Cakupan Wilayah Pemasaran Produk Nugget
PT. Charoen Pokphand Indonesia memiliki cakupan wilayah pemasaran nugget yang cukup luas dan memiliki empat Distribution Center yaitu:
a. Wilayah Aceh b. Wilayah Medan
CSF PT Charoen Pokphand Indonesia
Food Division Medan
DC Aceh
DC Medan
DC Palembang
DC Jambi
Suzuya Carrefour
Maju Bersama
Macan Yaohan
Universitas Sumatera Utara
Suzuya, Carrefour, Maju Bersama, Macan Yaohan c. Wilayah Palembang
d. Wilayah Jambi Data jumlah permintaan produk nugget periode Juni 2014
– Januari 2015 dapat dilihat pada Tabel 5.1.
Tabel 5.1. Permintaan Produk Nugget pada Masing-Masing DC dalam satuan Kg
Minggu DC
Aceh DC Medan
DC Palembang
DC jambi
Suzuya Carrefour
Maju Bersama
Macan Yaohan
23 Jun - 29 Jun 2014 50910
25300 24855
25855 25350
61765 32735
30 Jun - 6 Jul 2014 52000
25100 23680
24680 24180
66190 34770
7 Jul - 13 Jul 2014 43980
23115 26030
27030 26530
64285 39970
14 Jul - 20 Jul 2014 38240
22475 24475
25475 24980
57725 40955
21Jul - 27 Jul 2014 44130
21865 25475
26475 25975
61255 42015
28 Jul - 3 Agus 2014 42390
21465 23815
24815 24310
63265 40470
4 Agus - 10 Agus 2014 55120 21365
19150 20150
19645 62935
37190 11 Agus - 17 Agus 2014 55240
22765 21160
22160 21665
64685 36710
18 Agus - 24 Agus 2014 45045 25580
17365 18365
17860 71755
36065 25 Agus - 31 Agus 2014 50600
24140 17935
18935 18440
65430 38495
1 Sep - 7 Sep 2014 51045
22655 18205
19205 18710
68990 44100
8 Sep - 14 Sep 2014 50265
22280 19970
20975 20470
69540 37590
15 Sep -21 Sep 2014 52015
25505 23730
24730 24230
63210 37085
Universitas Sumatera Utara
Tabel 5.1. Permintaan Produk Nugget pada Masing-Masing DC dalam satuan Kg Lanjutan
Minggu DC
Aceh DC Medan
DC Palembang
DC jambi
Suzuya Carrefour
Maju Bersama
Macan Yaohan
22 Sep - 28 Sep 2014 58555
22730 21885
22885 22380
67425 35280
29 Sep - 5 Okt 2014 55800
22875 21645
22645 22140
70185 37405
6 Okt - 12 Okt 2014 59345
23580 22650
23650 23150
64000 36325
13 Okt - 19 Okt 2014 45785
23180 17565
18565 18065
61360 41900
20 Okt - 26 Okt 2014 47360
22690 17665
18665 18165
62245 48640
27 Okt - 2 Nov 2014 51860
25490 17995
18995 18505
61600 46980
3 Nov - 9 Nov 2014 52635
25280 17985
18985 18495
62600 46255
10 Nov -16 Nov 2014 63275
23115 17855
18860 18355
59275 42415
17 Nov - 23 Nov 2014 65815
25115 18000
19000 18500
64835 40730
24 Nov - 30 Nov 2014 66895
25705 18055
19060 18555
63205 39810
1 Des -7 Des 2014 66685
22515 18175
19180 18675
72165 36370
8 Des - 14 Des 2014 52015
25505 23730
24730 24230
63210 37085
15 Des - 21Des 2014 58555
22730 21885
22885 22380
67425 37400
22 Des - 28 Des2014 55800
22875 21645
22640 22145
70185 36125
29 Des - 4 Jan 2015 59345
23580 22650
23650 23150
64000 35485
5 Jan -11 Jan 2015 36870
27345 27545
28550 28045
57095 34620
12 Jan - 18 Jan 2015 38830
26495 27335
28335 27830
58005 35980
Sumber : PT. Charoen Pokphand Indonesia
Universitas Sumatera Utara
5.1.2. Lead Time Distribusi