BAB V PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA
5.1. Pengumpulan Data
Pengumpulan data dilakukan dengan melakukan pengamatan dan pengukuran langsung di UD. Kilang Padi Bersama. Adapun data yang dikumpulkan dalam
penelitian ini antara lain : 7.
Data Bahan Baku 8.
Data Penduduk 9.
Data Jumlah Penggilingan Padi 10.
Data Penjualan 11.
Dan Lain-lain
5.1.1. Bahan Baku UD. Kilang Padi Bersama
Bahan baku yang digunakan penggilingan padi adalah padi Gabah Kering Giling, yang diperoleh dari petani di daerah Kab. Paluta. Daerah Paluta
merupakan salah satu daerah yang mempunyai hasil padi yang cukup tinggi. Pada Tabel 5.1 dapat dilihat luas panen dan produksi sawah di Kab. Paluta.
Tabel 5.1. luas Panen dan Produksi Padi Sawah dan Padi ladang di Kab. Paluta Menurut Kecamatan Tahun 2008
No Kecamatan
Luas Panen Padi Sawah dan Ladang
Ha Produksi
Padi Sawah Ton
Produksi Padi Ladang
Ton Total
Ton
1 Padang Bolak
5.150 26.444
678 27.122
2 Halongonan
1.713 8.239
414 8.653
3 Portibi
6.485 3.6667,5
36.667,5
Universitas Sumatera Utara
Tabel 5.1. luas Panen dan Produksi Padi Sawah dan Padi ladang di Kab. Paluta Menurut Kecamatan Tahun 2008 lanjutan
No Kecamatan
Luas Panen Padi Sawah dan Ladang
Ha Produksi
Padi Sawah Ton
Produksi Padi Ladang
Ton Total
Ton
4 Batang Onang
1.300 7.150
7.150 5
Simangambat 7.19
3.619 132
3.751 6
Dolok 2.615
10.752,5 1.254
12.006,5 7
Dolok sgoppulon 230
4581.5 821
5.402,5 8
Padang Bolak Julu
2.328 11.896,5
280 12.176,5
Jumlah 20.540
112.929
Sumber: BPS Kec. Padang Lawas Utara Berdasarkan data dari Biro Pusat Statistik, luas panen dan produksi padi
sawah di Kab. Paluta dari tahun ke tahun meningkat, data luas panen dan produksi padi dapat dilihat pada Tabel 5.2.
Tabel 5.2. luas Panen dan Produksi Padi Sawah dan Padi ladang di Kab. Paluta tahun 2007-2010
Tahun Luas Panen
Ha Produksi
Ton
2007 19.421
87.920 2008
20.540 112.929
2009 26.585
139.204 2010
31.263 175.197
Sumber: BPS Kec. Padang Lawas Utara
5.1.2. Jumlah Penduduk
Jumlah penduduk Kab. Paluta tahun 2010 adalah
196.290
jiwa, dengan tingkat pertumbuhan penduduk 1.59 per tahun. Data jumlah penduduk di Kab.
Paluta Dapat dilihat Pada Tabel 5.3.
Universitas Sumatera Utara
Tabel 5.3. Jumlah Penduduk Kab. Paluta Tahun 2007-2010. Tahun
Jumlah penduduk Kab Padang Lawas Utara Laki-laki
perempuan Total
2007 95.261
98.762 191.777
2008 96.007
97.271 193.278
2009 96.012
98.762 194.774
2010 97.152
99.138 196.290
Sumber: BPS Kec. Padang Lawas Utara
5.1.3. Jumlah Penggilingan Padi
Kategori