11. Pengelolaan sampah yang memenuhi syarat yaitu sampah tidak berserakan
dimana-mana, tempat-tempat sampah tersedia dengan cukup, sampah yang terkumpul dibuang tepat pada waktunya dan tidak menjadi sarang lalat dan
tempat berkembangbiaknya binatang pengganggu lainnya.
3.6 Aspek Pengukuran
Aspek pengukuran berupa kuesioner yang ditujukan kepada responden, yaitu pedagang di basement pasar Petisah yang berkaitan dengan partisipasi pedagang
untuk menciptakan lingkungan bersih di pasar dan observasi pengelolaan sampah pasar.
1. Observasi sistem pengelolaan sampah pasar
Kriteria penilaian ini berdasarkan SK Dirjen PPM dan PLP Depkes RI 1989 tentang pengawasan pengolahan sampah adalah sebagai berikut:
a. Penyimpanan sampah Untuk menilai penyimpanan sampah digunakan kriteria sebagai berikut:
Memenuhi syarat : Apabila tempat sampah yang dipakai kedap air, tidak
mudah dilobangi tikus, rata bagian dalamhalus, tidakpunya tutup, mudah diisi dan dikosongkan serta
mudah dibersihkan Tidak memenuhi syarat
: Apabila tempat sampah yang dipakai tidak kedap air, mudah dilobangi tikus, tidak mempunyai tutup, hanya
berupa tumpukan biasa dan mudah berserakan
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
b. Pengumpulan sampah Untuk menilai pengumpulan sampah digunakan criteria sebagai berikut:
Memenuhi syarat : Apabila terdapat peralatan pengumpulan, peralatan tidak
bocorrusak, frekuensi pengumpulan 1 hari sekali, mempunyai petugas pelaksana yang tetap dan dibedakan
tempat sampah yang mudah membusuk dan tidak mudah membusuk, semua sampah terkumpul dari setiap kiosloods
dan tidak ada sisa, desain TPS mudah untuk memasukkanmengosongkan sampah dan tidak mudah
berserakan, TPS dilengkapi tutup dan jauh dari penjaja makanan, TPS tidak terlalu penuh oleh sampah, sampah
tidak berserakan, dan TPS tidak menimbulkan bau. Tidak memenuhi syarat : Apabila tidak terdapat peralatan pengumpulan, peralatan
bocorrusak, frekuensi pengumpulan 3 hari sekali, tidak mempunyai petugas pelaksana yang tetap, tidak dibedakan
tempat sampah yang mudah membusuk dan tidak mudah membusuk, banyak sampah yang tidak terkumpul dari
kiosloods, hanya berupa tumpukan biasa, mudah berserakan, menyulitkan untuk mengangkut, tumpukan
sampah melebihi daya tampung TPS, sampah berserakan dan menimbulkan bau.
c. Pengangkutan sampah Untuk menilai pengangkutan sampah digunakan kriteria sebagai berikut:
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
Memenuhi syarat : Apabila sampah yang ada di TPS terangkut habis
semuanya setiap hari, frekuensi pengangkutan ke TPA 1 hari sekali, dan truk pengangkut sampah memiliki tutup
Tidak memenuhi syarat : Apabila sampah yang ada di TPS tidak terangkut habis semuanya setiap hari, dan truk pengangkut sampah tidak
memiliki tutup. d. Pengolahan sampah
Untuk menilai pengolahan sampah digunakan kriteria sebagai berikut: Memenuhi syarat
: Apabila pengumpulan dan penumpukan sampah yang dijadikan bahan pupuk dan proses pematangan pupuk
tidak merupakan tempat perindukan serangga dan binatang pengerat serta memperhatikan prinsip estetika
Tidak memenuhi syarat : Apabila pengumpulan dan penumpukan sampah yang dijadikan bahan pupuk dan proses pematangan pupuk
terdapat tempat perindukan serangga dan binatang pengerat serta tidak memperhatikan prinsip estetika
2. Partisipasi pedagang
a. Penyediaan tempat sampah Untuk penyediaan tempat sampah responden diukur dengan 5 pertanyaan,
dengan ketentuan sebagai berikut : jika responden menjawab “a”, maka akan mendapatkan skor = 3; jika responden menjawab “b”, maka akan mendapatkan skor =
2; jika responden menjawab “c”, maka akan mendapatkan skor = 1. Sehingga
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
diperoleh skor tertinggi = 15, selanjutnya dikategorikan atas baik, sedang, dan rendah dengan ketentuan sebagai berikut :
1. Baik, jika responden dapat menjawab 75 dari seluruh pertanyaan atau memperoleh skore 11.
2. Sedang, jika responden dapat menjawab 40-75 dari seluruh pertanyaan atau memperoleh skore 6–11.
3. Rendah, jika responden dapat menjawab 40 dari seluruh pertanyaan atau memperoleh skore 6.
b. Pembuangan sampah Untuk pembuangan sampah responden diukur dengan 7 pertanyaan, dengan
ketentuan sebagai berikut : jika responden menjawab “a”, maka akan mendapatkan skor = 3; jika responden menjawab “b”, maka akan mendapatkan skor = 2; jika
responden menjawab “c”, maka akan mendapatkan skor = 1. Sehingga diperoleh skor tertinggi = 21, selanjutnya dikategorikan atas baik, sedang, dan rendah dengan
ketentuan sebagai berikut : 1. Baik, jika responden dapat menjawab 75 dari seluruh pertanyaan atau
memperoleh skore 16. 2. Sedang, jika responden dapat menjawab 40-75 dari seluruh pertanyaan atau
memperoleh skore 8–16. 3. Rendah, jika responden dapat menjawab 40 dari seluruh pertanyaan atau
memperoleh skore 8. c. Pembayaran retribusi
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
Untuk pembayaran retribusi responden diukur dengan 1 pertanyaan, dengan ketentuan sebagai berikut : jika responden menjawab “a”, maka akan mendapatkan
skor = 3; jika responden menjawab “b”, maka akan mendapatkan skor = 2; jika responden menjawab “c”, maka akan mendapatkan skor = 1. Sehingga diperoleh skor
tertinggi = 3, selanjutnya dikategorikan atas baik, sedang, dan rendah dengan ketentuan sebagai berikut :
1. Baik, jika responden dapat menjawab 75 dari seluruh pertanyaan atau memperoleh skore 2.
2. Sedang, jika responden dapat menjawab 40-75 dari seluruh pertanyaan atau memperoleh skore 1–2.
3. Rendah, jika responden dapat menjawab 40 dari seluruh pertanyaan atau memperoleh skore 1.
d. Peraturan kebersihan Untuk peraturan kebersihan responden diukur dengan 5 pertanyaan, dengan
ketentuan sebagai berikut : jika responden menjawab “a”, maka akan mendapatkan skor = 3; jika responden menjawab “b”, maka akan mendapatkan skor = 2; jika
responden menjawab “c”, maka akan mendapatkan skor = 1. Sehingga diperoleh skor tertinggi = 15, selanjutnya dikategorikan atas baik, sedang, dan rendah dengan
ketentuan sebagai berikut : 1. Baik, jika responden dapat menjawab 75 dari seluruh pertanyaan atau
memperoleh skore 11. 2. Sedang, jika responden dapat menjawab 40-75 dari seluruh pertanyaan atau
memperoleh skore 6–11.
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
3. Rendah, jika responden dapat menjawab 40 dari seluruh pertanyaan atau memperoleh skore 6.
3.7 Pengolahan dan Analisa data