14
F. Usaha Eceran Retailing
1. Pengertian
Definisi menurut Warren G Mayer, E Edward Harris, Donald P Kons dan James R Stone. Usaha Eceran adalah :
Salah satu bidang usaha yang paling dinamis dan penuh tantangan menarik karena seorang pengusaha eceran dalam melaksanakan strategi pemasaran
bisnis ecerannya akan berpengaruh terhadap proses keputusan pembelian dari pembeli ke konsumen.
Definisi lain menurut Philip Kotler dan Gary Amstrong adalah :
Semua kegiatan yang dilibatkan dalam penjualan barang atau jasa langsung ke konsumen akhir untuk penggunaan pribadi non bisnis.
2. Klasifikasi Pengecer
Menurut William J. Stanton, pengecer diklasifikasikan sebagai berikut : a.
Berdasarkan lini produk 1
Toko yang menjual aneka lini produk yang sangat luas variasinya. Setiap lini mencakup ratusan macam barang dagangan. Contoh:
Toko Serba Ada. 2
Toko yang menjual lini produk terbatas Toko yang menjual lini produk terbatas hanya menjual satu atau
beberapa lini produk yang berkaitan satu sama lain. b.
Berdasarkan bentuk kepemilikan 1
Rangkaian toko berbentuk perusahaan Sistem rangkaian toko berbentuk perusahaan merupakansebuah
organisasi yang terdiri dari dua toko atau lebih dan dimiliki serta
15 dikelola secara sentral dan biasanya menangani lini produk yang
sama. 2
Toko mandiri 3
Gabungan atau asosiasi toko-toko mandiri Strategi yang paling efektif yang diadopsi toko-toko mandiri
adalah asosiasi dengan para pabrikan, grosir atau pengecer lain dalam bentuk sistem kontrak pemakaian hak merk dagang.
c. Berdasarkan metode operasi
1 Bentuk tradisional
Bentuk ini merupakan penjualan eceran dengan pelayanan penuh didalam toko.
2 Pasaraya Supermarket
Pasaraya didefinisikan sebagai pranata penjualan eceran yang berstruktur departemental dan menjajakan aneka ragam barang
dagangan. 3
Toko potongan hargadan penjualan eceran potongan harga Bentuk penjualan eceran seperti ini memasuki bisnis eceran
sebagai inovator penggelitik yang memaksa pengecer mengadakan peninjauan ulang metode operasi eceran dan struktur penetapan
harga yang sedang berjalan. 4
Penjualan non eceran non store retailing Penjualan dari rumah ke rumah merupakan salah satu metode
penjualan eceran yang tertua dalam sejarah.
16
3. Kunci Sukses Usaha Eceran