V. HASIL DAN PEMBAHASAN
A. Usaha Budidaya Itik Petelur
1. Budidaya Itik Petelur dengan Sistem Intensif
Pemeliharaan itik di Kecamatan Gadingrejo bersifat intensif. Pemeliharaan itik secara intensif akan memberikan beberapa keuntungan yaitu dapat
menjamin kesehatan dan keselamatn itik, sehingga dapat memproduksi telur secara optimal.
a. Lokasi Usaha
Lokasi dari peternakan itik petelur di Kecamatan Gadingrejo saat ini cukup untuk memenuhi kriteria yaitu :
1. Lokasi usaha berada berjauhan dengan sumber kebisingan, seperti keramaian lalu lintas, pabrik atau bengkel.
2. Lokasi usaha berada dekat areal persawahan, sehingga memiliki sumber pakan alternatif dari para petani, seperti keong.
3. Didalam areal perkandangan terdapat beberapa kolam yang berisi ikan dan eceng gondok. Kolam ini berfungsi untuk itik bermain
dan fungsi eceng gondok sebagian untuk pakan itik. 4. Lokasi usaha terbuka dan relatif cukup luas, agar udara bersih,
segar dan tidak lembab.
Lokasi usaha peternakan itik yang digunakan didaerah penelitian adalah lahan milik sendiri. Luas lahan untuk usaha peternakan ± 1 ha.
Letak lahan yang digunakan untuk peternakan itik tidak jauh dari rumah.
b. Persiapan Kandang
Usaha pemeliharaan itik secara intensif umumnya dapat dilakukan dimana saja. Lokasi kandang untuk budidaya itik di Kecamatan
Gadingrejo sudah jauh dari suara bising, berdrainase baik, mudah transportasinya dan mudah mendapatkan air bersih. Peternak
mempunyai beberapa sumber air yang baik untuk memenuhi minum itik, sehingga pada musim kemarau itik tidak akan kekurangan air.
Peternak mempunyai dua sumur bor untuk memenuhinya. Itik membutuhkan sarana dan prasarana pendukung agar itik mampu
berproduksi tinggi, mudah pengelolaannya dan mudah dikontrol kesehatannya. Perkandangan adalah sarana utama dalam budidaya itik
secara intensif. Itik yang dapat beristirahat dengan tenang produktivitasnya akan lebih tinggi dibandingkan dengan itik yang
berada di lingkungan ramai.
Jenis kandang yang digunakan adalah tipe potstal. Kandang dengan tipe potstal merupakan kandang yang dapat ditempati beberapa ekor
itik sekaligus. Adapun yang dimaksud dengan kandang koloni sistem potstal adalah kandang yang seluruh ruangannya dinaungi atap.
Seluruh kegiatan itik, mulai dari makan, minum, bertelur dilakukan di dalam kandang. Dengan ukuran kandang 3 x 3 meter. Sepanjang hari
itik benar-benar dikurung tanpa pernah keluar kandang. Dalam mempersiapkan kandang itik lantai yang digunakan oleh
peternak yaitu jerami yang diambil dari masyarakat sekitar. Pembersihan lantai kandang akan dilakukan dalam 1 kali produksi
3 tahun sekali, yang dapat dimanfaatkan oleh masyarakat sekitar untuk pupuk kandang. Kebersihan kandang sangat diperhatikan untuk
mencegah penyakit. Sisa makanan yang tercecer dan tidak cepat dibersihkan dapat menyebabkan bahaya keracunan dan kematian itik.
c. Peralatan
Kategori