Perkembangan nilai ekspor kopi Sumatera Utara ke negara tujuan Singapura selama tahun 2000 sampai dengan 2012 menunjukkan data angka yang
berfluktuasi, berbeda halnya dengan data nilai ekspor kopi Sumatera Utara ke negara tujuan Inggris dan Italia yang menunjukkan angka cenderung meningkat
dari tahun ke tahun.
4.4 Perkembangan Harga Kopi Dunia dan Harga Kopi Sumatera Utara
Menurut Romdhon 2005 penawaran ekspor kopi Indonesia sangat ditentukan oleh mekanisme harga di tingkat pasar ekspor internasional karena
pasar kopi domestik sangat terintegrasi dengan pasar kopi internasional baik dalam jangka pendek maupun dalam jangka panjang. Harga kopi Sumatera Utara
di pasar internasional dapat mempengaruhi ekspor kopi Sumatera Utara dalam kegiatan perdagangan internasional. Berikut data perkembangan harga kopi
Sumatera Utara dan harga kopi Sumatera Utara di pasar internasional. Tabel 4.6 Harga Kopi Internasional dan Kopi Sumatera Utara Tahun
2000-2012 Tahun
Harga Kopi Internasional US
Harga Kopi Sumut Rp100kg
2000 76.042.992
381.445 2001
68.103.000 397.577
2002 76.191.023
385.921 2003
82.247.601 485.000
2004 85.437.520
627.778 2005
91.358.293 349.823
2006 95.118.924
492.500 2007
98.092.115 860.417
2008 108.520.041
974.242 2009
116.443.261 974.242
2010 117.810.260
1.462.257 2011
207.529.397 1.568.108
2012 208.310.217
1.572.219
Sumber: Badan Pusat Statistik 2012
55
Universitas Sumatera Utara
Berdasarkan Tabel 4.6 di atas dapat dilihat bahwa perkembangan harga kopi Sumatera Utara yang berlaku di pasar internasional dan harga kopi Sumatera
Utara yang berlaku di pasar domestik selama 13 tahun cenderung meningkat dari tahun ke tahun. Harga yang meningkat dari tahun ke tahun dapat mendukung
peningkatan proses produksi kopi Sumatera Utara sehingga menghasilkan jumlah produksi yang semakin bertambah dan mendorong peningkatan ekspor keluar
negeri.
4.5 Perkembangan Harga Teh Dunia
Menurut Putra 2012 apabila harga barang substitusi naik maka penawaran terhadap suatu barang akan bertambah, dan begitu pula sebaliknya. Dalam
penelitian ini teh adalah sebagai barang substitusi. Dengan demikian, harga teh sebagai barang substitusi dapat mempengaruhi ekspor kopi ke negara-negara
tujuan ekspor.
Tabel 4.7 Harga Teh Internasional US Dollar Tahun 2000-2012 Tahun
Harga Teh Internasional US
2000 63.831.600
- 2001
69.552.000 8,96
2002 48.033.000
-30,94 2003
40.780.138 -15,10
2004 38.375.442
-5,90 2005
51.283.406 33,64
2006 48.029.362
-6,35 2007
52.437.498 9,18
2008 49.014.518
-6,53 2009
46.179.965 -5,78
2010 45.168.642
-2,19 2011
48.062.054 6,41
2012 50.574.877
5,23
Sumber: Badan Pusat Statistik 2012
56
Universitas Sumatera Utara
Berdasarkan Tabel 4.7 di atas dapat dilihat bahwa perkembangan harga teh Sumatera Utara yang berlaku di pasar internasional selama 13 tahun mengalami
fluktuasi ditunjukkan dengan angka perkembangan pertumbuhan harga teh internasional tersebut. Pada tahun 2005 adalah pertumbuhan tertinggi sebesar
33,64 persen. Dan pada tahun 2002 adalah yang terendah sebesar minus 30,94
persen.
4.6 Perkembangan Jumlah Penduduk Negara Tujuan Ekspor
