Kesimpulan KESIMPULAN DAN SARAN

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN

5.1 Kesimpulan

Berdasarkan hasil penelitian yang telah dikemukakan pada bab-bab sebelumnya, maka dapat diambil kesimpulan sebagai berikut: 1. Harga kopi internasional berpengaruh positif dan signifikan terhadap ekspor kopi di provinsi Sumatera Utara. Harga kopi internasional yang naik, signifikan mempengaruhi perkembangan ekspor kopi di provinsi Sumatera Utara, dan begitu pula sebaliknya. Hal ini disebabkan oleh perubahan harga kopi yang terjadi di pasar internasional secara langsung mempengaruhi perkembangan ekspor kopi di provinsi Sumatera Utara, cateris paribus. 2. Harga teh internasional berpengaruh positif dan tidak signifikan terhadap ekspor kopi di provinsi Sumatera Utara. Harga teh internasional yang naik, tidak signifikan mempengaruhi perkembangan ekspor kopi di provinsi Sumatera Utara, dan begitu pula sebaliknya. Hal ini disebabkan karena teh bukanlah merupakan barang substitusi murni dari kopi. Oleh sebab itu harga teh internasional tidak signifikan mempengaruhi perkembangan ekspor kopi di provinsi Sumatera Utara. Konsumen tidak sepenuhnya memilih berganti untuk mengkonsumsi teh dari yang awalnya mengkonsumsi kopi, cateris paribus . 3. Jumlah produksi kopi berpengaruh positif dan tidak signifikan terhadap ekspor kopi di provinsi Sumatera Utara. Jumlah produksi yang naik, tidak signifikan mempengaruhi perkembangan ekspor kopi di provinsi Sumatera 84 Universitas Sumatera Utara Utara, dan begitu pula sebaliknya. Hal ini disebabkan karena kualitas kopi Sumatera Utara yang sudah dikenal dunia mampu mempengaruhi kenaikan ekspor kopi Sumatera Utara. Sehingga meskipun jumlah produksi menurun, ekspor kopi Sumatera Utara tidak pula mengalami penurunan sebab kopi Sumatera Utara dengan jumlah produksi yang rendah masih tetap laku di pasar internasional, cateris paribus. 4. Jumlah penduduk negara tujuan ekspor berpengaruh negatif dan signifikan terhadap ekspor kopi di provinsi Sumatera Utara. Jumlah penduduk negara tujuan ekspor yang bertambah, signifikan mempengaruhi perkembangan ekspor kopi di provinsi Sumatera Utara, dan begitu pula sebaliknya. Hal ini disebabkan karena share komoditi kopi Sumatera Utara di pasar internasional masih rendah dibandingkan negara-negara lain yang juga sebagai produsen kopi terbesar di dunia. Banyaknya jumlah penduduk dari tahun ke tahun mengartikan bahwa konsumsi kopi Sumatera Utara oleh penduduk masing-masing negara tujuan ekspor tersebut tetap rendah sebab share kopi Sumatera Utara di pasar internasional rendah, cateris paribus. 5. Kurs mata uang negara tujuan ekspor terhadap US dollar berpengaruh negatif dan signifikan terhadap ekspor kopi di provinsi Sumatera Utara. Kurs mata uang negara tujuan ekspor terhadap US dollar yang mengalami apresiasi, signifikan mempengaruhi perkembangan ekspor kopi di provinsi Sumatera Utara, dan begitu pula sebaliknya. Hal ini disebabkan karena masing-masing kurs mata uang Singapura, Inggris dan Italia terhadap US dollar yang terapresiasi maka harga kopi Sumatera Utara di pasar internasional meningkat sehingga daya beli konsumen menurun 85 Universitas Sumatera Utara mengakibatkan ekspor kopi Sumatera Utara mengalami penurunan dan begitu pula sebaliknya, cateris paribus. 6. Harga kopi internasional, harga teh internasional, jumlah produksi kopi, jumlah penduduk negara tujuan ekspor dan kurs negara tujuan ekspor terhadap US dollar secara bersama-sama mempengaruhi ekspor kopi di provinsi Sumatera Utara. Perdagangan internasional yakni melalui ekspor kopi Sumatera Utara merupakan indikator daripada kegiatan perdagangan luar negeri maka mempengaruhi kinerja perekonomian provinsi Sumatera Utara khususnya dan Indonesia pada umumnya.

5.2 Saran