Gambar menunjukkan terjadinya perdagangan internasional antara dua negara. Sebelum adanya perdagangan internasional di negara A harga
keseimbangan komoditas y pada titik G di negara A dan pada titik H di negara B. sedangkan konsumsi di negara A sebesar OY
1
dan OY
4
di negara B. pf adalah harga keseimbangan di pasar internasional yaitu diantara harga
komoditas di negara A dan negara B. apabila harga y naik menjadi pf di negara A setelah adanya perdagangan internasional, maka konsumsi domestik
menjadi OY
2
, sedangkan total penawaran komoditas y sebesar OY
3
atau di titik J. dengan demikian jumlah komoditas y yang diekspor sebesar Y
2
-Y
3
, sedangkan di negara B konsumsi domestik menjadi OY
6
, sedang total penawaran komoditas y sebesar OY
5
atau di titik K, sehingga jumlah yang diimpor sebesar Y
5
-Y
6
2.1.4 Teori Harga
.
Harga merupakan salah satu bagian yang sangat penting dalam pemasaran suatu produk karena harga adalah salah satu dari empat bauran
pemasaran yaitu produk, harga distribusi dan promosi. Harga adalah suatu nilai tukar dari produk barang maupun jasa yang dinyatakan dalam satuan
moneter. Menetapkan harga terlalu tinggi akan menyebabkan penjualan akan menurun, namun jika harga terlalu rendah akan mengurangi keuntungan yang
dapat diperoleh oleh produsen. Ciri hubungan antara penawaran barang dan tingkat harga diterangkan oleh teori penawaran yang merupakan suatu
hipotesa: “semakin tinggi harga suatu barang maka penawaran akan barang tersebut akan meningkat, dan sebaliknya semakin rendah harga suatu barang
26
Universitas Sumatera Utara
maka penawaran akan barang tersebut akan menurun cateris paribus” Sukirno,2003.
Menurut Oktima 2012 harga adalah suatu nilai tukar yang bisa disamakan dengan uang atau barang lain untuk manfaat yang diperoleh dari
suatu barang atau jasa bagi seseorang atau kelompok pada waktu tertentu dan tempat tertentu. Istilah harga digunakan untuk memberikan nilai finansial
pada suatu produk barang atau jasa. Harga dapat dikaitkan dengan nilai jual atau beli suatu produk barang atau jasa sekaligus sebagai variabel yang
menentukan komparasi produk atau barang sejenis. Harga adalah satuan nilai yang diberikan pada suatu komoditi sebagai
informasi kontraprestasi dari produsenpemilik komoditi. Dalam teori ekonomi disebutkan bahwa harga suatu barang atau jasa yang pasarnya
kompetitif, maka tinggi rendahnya harga ditentukan oleh permintaan dan penawaran pasar. Oleh karena itu dalam penelitian ini harga pasar kopi
Sumatera Utara akan ditinjau dari sisi penawaran pasar.
2.1.5 Teori Produksi
Teori produksi merupakan analisis dengan perpindahan faktor masukan menjadi keluaran, sesuai dengan fungsi produksi. Dimana produksi
tergantung pada teknologi, perpaduan faktor masukan, faktor harga dan faktor produksi marjinal. Kegiatan faktor produksi adalah kegiatan yang melakukan
proses, pengolahan dan mengubah faktor-faktor produksi dari yang tidakkurang manfaatgunanya menjadi memiliki nilai manfaat yang lebih
Sukirno,2013. 27
Universitas Sumatera Utara
Dengan demikian, produksi ialah persamaan masukan atau input, menjadi keluaran atau hasil output. Merupakan proses ekonomi yang
menggunakan sumber daya untuk menciptakan komoditas yang dapat berubah. Mencakup produksi, penyimpanan, pelabuhan dan pengemasan.
Sehingga produksi merupakan suatu proses yang menggunakan waktu dan ruang.
2.1.6 Ekspor Kopi