3.5 Populasi dan Sampel Penelitian
1. Populasi
Menurut Sugiyono 2010 : 117, populasi adalah wilayah generalisasi yang terdiri atas obyeksubyek yang mempunyai kualitas dan karakteristik tertentu yang
ditetapkan oleh peneliti untuk dipelajari dan kemudian ditarik kesimpulannya. Pada penelitian ini yang menjadi populasinya adalah karyawan pada Santika
Premiere Dyandra Hotel dan Convention Medan yang bekerja pada Food and Beverage Departmen
yang berjumlah 100 orang. Alasan mengapa penelitian dilakukan pada Food and Beverage Department karena dianggap bagian ini
merupakan bagian dari hotel yang mengurus dan bertanggung jawab terhadap kebutuhan pelayanan, penyediaan makanan dan minuman, serta kebutuhan para
tamu yang tinggal. Melihat relevansinya secara langsung dengan rutinitas kegiatan hotel maupun para tamu, maka Departemen Food and Beverage
dianggap dapat mewakili dalam pelaksanaan penelitian ini.
2. Sampel
Teknik pengambilan sampel dapat berdasarkan pada rumus Slovin, yaitu :
N n =
1 N. e
dimana : n = Jumlah
sampel N = Ukuran
populasi e = Standard error sebesar 5
Universitas Sumatera Utara
Maka jumlah sampel adalah sebagai berikut :
100 1 + 100. 0,05 ²
n =
100 1.25
n =
n = 80
Berdasarkan rumus Slovin, diketahui jumlah sampel yang dapat diambil sebanyak 80 orang dari 100 orang. Dalam pengambilan sampel atau sampling
method , peneliti menggunakan sistem random sampling yaitu pengambilan
sampel dimana semua dalam populasi baik secara sendiri – sendiri atau bersama – sama diberi kesempatan yang sama untuk dipilih menjadi anggota sampel.
3.6 Jenis Data
Jenis data yang dikumpulkan dalam pelaksanaan penelitian berupa data kualitatif dan kuantitatif, yang terdiri atas :
a. Data primer yaitu data yang langsung diperoleh dari objek penelitian, yang
diperoleh melalui metode – metode pengumpulan data, untuk kemudian diolah oleh penulis.
b. Data sekunder yaitu data yang diperoleh dalam bentuk yang telah jadi data
telah diolah. Data yang tersedia seperti gambaran umum perusahaan yang berisi struktur organisasi dan informasi aktivitas perusahaan.
Universitas Sumatera Utara
3.7 Metode Pengumpulan Data
Kategori