yang ditolerir, yaitu α 5 atau 0,05. Hal ini menunjukkan bahwa Ho ditolak atau H
1
diterima, artinya variabel tenaga kerja X
5
secara parsial berpengaruh nyata terhadap pendapatan usaha ternak ayam ras petelur skala besar Y.
5.6 Perbedaan Pendapatan Usaha Ternak Ayam Ras Petelur Skala Kecil dan Skala Besar
Pendapatan merupakan selisih antara seluruh penerimaan dengan seluruh biaya produksi yang dikorbankan dalam rupiah per periode. Dari hasil penelitian yang
dilakukan di Kecamatan Pantai Labu diperoleh rataan pendapatan untuk masing- masing skala usaha baik kecil dan besar yang dapat dilihat dari tabel sebagai
berikut :
Tabel 20. Perbedaan Pendapatan Usaha Ternak Ayam Ras Petelur Skala Kecil
dan Skala Besar
No Keterangan Skala
KecilRpPeriodePeternak Skala
BesarRpPeriodePeternak
1 Total Biaya
Produksi 2.535.546.556
12.806.392.157 2
Total Penerimaan
2.753.010.000 14.615.418.750
3 Total
Pendapatan 217.463.444
1.631.125.764 Sumber : Analisis Data Primer
Dari pengolahan data primer diperoleh rataan pendapatan yang diterima peternak skala usaha kecil adalah Rp 217.463.444,-periodepeternak atau sekitar Rp
17.972,-ekorperiode dan rataan pendapatan peternak skala usaha besar adalah Rp 1.631.125.764,-periodepeternak atau sekitar Rp 25.486,-ekorperiode. Artinya,
pendapatan peternak skala usaha besar lebih tinggi daripada pendapatan peternak skala usaha kecil.
Universitas Sumatera Utara
Adapun untuk melihat perbedaan pendapatan antara usaha ternak skala kecil dan skala besar dalam satuan Rupiah1.000 ekor DOCperiode adalah sebagai berikut :
Tabel 21. Perbedaan Pendapatan Usaha Ternak Ayam Ras Petelur Skala Kecil
dan Skala Besar Per 1.000 EkorPeriode
No Keterangan
Skala KecilRp1.000 EkorPeriode
Skala BesarRp1.000 EkorPeriode
1 Total Biaya Produksi
209.678.856 193.450.544
2 Total Penerimaan
228.080.000 228.648.750
3 Total Pendapatan
18.401.144 35.198.206
Sumber : Analisis Data Primer Dari pengolahan data primer diperoleh rataan pendapatan yang diterima peternak
skala usaha kecil per 1.000 ekor DOCperiode adalah Rp 18.401.444,- dan rataan pendapatan peternak skala usaha besar Rupiah1.000 ekor DOCperiode adalah Rp
35.198.206,-. Untuk melihat ada tidaknya perbedaan antara umur peternak skala kecil dan skala
besar maka dilakukan Uji Mann Whitney yang memiliki nilai signifikansiadalah 0,000. Nilai yang diperoleh lebih kecil daripada probabilitas kesalahan yang
ditolerir, yaitu α 5 atau 0,05. Hal ini menunjukkan bahwa Ho diterima atau H
1
ditolak, artinya ada perbedaan antara umur peternak skala kecil dan skala besar.
5.7 Perbedaan Kelayakan Usaha Ternak Ayam Ras Petelur Skala Kecil dan Skala Besar
