BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
A. Determinasi tanaman
Bahan yang digunakan pada penelitian ini adalah akar tanaman krokot belanda yang diperoleh dari Balai Penelitian Tanaman Obat Tawangmangu.
Determinasi tanaman dilakukan oleh Balai Penelitian Tanaman Obat Tawangmangu untuk memastikan bahwa tanaman yang digunakan adalah benar-
benar tanaman krokot belanda dengan nama ilmiah Talinum triangulare Jacq.Willd.
B. Pembuatan ekstrak etanol akar krokot belanda
Metode yang digunakan untuk memperoleh ekstrak etanol akar krokot belanda adalah perkolasi. Pelarut yang digunakan adalah etanol 70. Penggunaan
etanol 70 dipilih karena diharapkan dapat melarutkan senyawa-senyawa anti inflamasi yang bersifat polar yang terkandung di dalam akar krokot belanda, yaitu
flavonoid, steroid, dan tanin. Serbuk akar krokot belanda sebanyak 150 gram dibasahi dengan etanol
70 di dalam erlenmeyer selama 24 jam dalam bejana tertutup. Selama serbuk dibasahi, cairan penyari dapat masuk ke dalam sel dan melarutkan zat-zat aktif sel
yang dilalui sampai mencapai keadaan jenuh. Dengan adanya proses pembasahan, aliran cairan penyari tidak akan mengalami hambatan dan dapat menembus serbuk
dengan sempurna.
48
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
Kemudian serbuk yang telah dibasahi dipindahkan ke dalam perkolator dan dituangi etanol 70 secukupnya sampai menetes dan masih terdapat selapis
cairan etanol di atas simplisia. Kran perkolator dibuka dan kecepatan penetesan etanol adalah 1-3 mlmenit, tidak terlalu cepat ataupun lambat, tujuannya agar
proses penyarian dapat berlangsung optimal. Pada proses perkolasi, cairan penyari yang terus-menerus baru dapat menyebabkan terjadinya perbedaan konsentrasi
sehingga zat aktif dapat tersari lebih sempurna. Selama proses perkolasi berlangsung, tinggi etanol di atas permukaan serbuk ± 1-1,5 cm. Perkolasi
dihentikan jika perkolat yang diperoleh sudah tidak berwarna lagi. Perkolat yang didapat kemudian dipekatkan dengan vacum evaporator untuk mempercepat
penguapan etanol. Pemekatan dilanjutkan dengan menguapkan sisa etanol di atas waterbath sampai diperoleh ekstrak kental. Ekstrak kental yang diperoleh
berwarna coklat kehitaman dengan bobot sebesar 30,51 gram lampiran 5 .
C. Uji Pendahuluan