Frekuensi makanan diperoleh dengan menggunakan formulir food frekuensi yang datanya terdiri dari, 1-3xhari, 1-3xminggu, 4-5xseminggu, 1-3xbulan dan
tidak pernah.
3.8 Pengolahan dan Analisis Data
3.8.1 Pengolahan Data
Pengolahan data dilakukan deng an langkah-langkah sebagai berikut a.
Editing pengeditan Langkah ini bertujuan agar data yang diperoleh dapat diolah dengan baik, untuk
mendapatkan informasi yang benar. Kegiatan yang dilakukan adalah untuk melihat dan memeriksa apakah semua pertanyaan telah terisi, dapat dibaca dan
apakah ada kekeliruan yang dapat menganggu proses pengolahan data. b.
Coding pengkodean Merupakan kegiatan merubah data berbentuk huruf menjadi data, menjadi data
atau bilangan. Gunanya untuk mempermudah pada saat analisis data dan juga entry.
c. Tabulating Tabulasi
Untuk mempermudah analisa dan pengolahan data serta pengambilan kesimpulan, data ditabulasikan kedalam tabel distribusi frekuensi.
3.8.2 Analisis Data
Data yang telah dikumpulkan diolah dengan nutrisurvei, dianalisa secara deskrptif dan disajikan dalam bentuk table distribusi frekuensi.
Universitas Sumatera Utara
BAB IV HASIIL PENELITIAN
4.1 Gambaran Lokasi Anak Jalanan di Kota Medan
1. Simpang Titi Kuning
Titi Kuning berada diantara pertemuan tiga jalan besar yaitu Jalan Brigjen Katamso, Jalan A.H. Nasution dan Jalan Tritura. Tidak diketahui mengapa simpang
ini dinamakan simpang Titi Kuning, namun apapun namanya untuk beberapa orang simpang Titi Kuning merupakan nadi kehidupan dan salah satunya adalah kehidupan
anak jalanan. Terdapat 2 simpang di Titi Kuning yang biasa digunakan sebagai tempat untuk beraktifitas yaitu simpang atas dan simpang bawah. Simpang atas
berada di Jalan A.H. Nasution sedangkan simpang bawah berada di Jalan Brigjen Katamso dan Jalan Tritura.
Di simpang atas mayoritas adalah anak-anak punk yang mereka biasanya mengamen. Sedangkan di simpang bawah adalah anak-anak jalanan yang aktifitasnya
mengamen, mengemis, dan berjualan rokok, mainan, kerupuk dan yang lainnya.
2. Simpang Juanda
Persimpangan yang berada antara Jalan Brigjen Katamso dan Jalan IR. Juanda. Lokasi ini berada di sekitar daerah bisnis, yaitu Ace hardwear yang dulunya
merupakan Ramayana, pertokoan, hotel merupakan daerah yang dapat memberikan keuntungan bagi siapa saja termasuk bagi anak-anak. Anak-anak jalanan di Simpang
Juanda banyak yang berasal dari daerah Sungai Deli, dimana kondisi pemukiman yang kumuh dan padat penduduk, sehinga tidak heran bila anak-anak tersebut
39
Universitas Sumatera Utara
