88
diare Soekidjo Notoatmodjo, 2003: 17. Menurut Kepmenkes RI No. 852MENKESSKIX2008 tentang strategi nasional sanitasi total berbasis
masyarakat, jamban sehat adalah fasilitas pembuangan tinja yang efektif untuk memutus mata rantai penularan penyakit.
Hasil penelitian ini sesuai dengan penelitian yang dilakukan oleh Sinthamurniwaty 2006 tentang faktor-faktor risiko kejadian diare akut pada balita
studi kasus di Kabupaten Semarang, menunjukkan bahwa responden yang tidak mempunyai jamban keluarga berisiko 2,09 kali lebih besar untuk terkena diare dari
pada responden yang mempunyai jamban keluarga. Dari uji bivariat didapatkan nilai p = 0,009 OR = 2,09 CI : 1,20
– 3,66.
5.1.7 Hubungan antara Kebiasaan Membuang Sampah dengan Kejadian Diare
Hasil penelitian menunjukkan bahwa tidak ada hubungan antara kebiasaan membuang sampah dengan kejadian diare pada masyarakat Desa Banyudono dan
Desa Ketunggeng Kecamatan Dukun Kabupaten Magelang. Hasil uji chi square diperoleh nilai p
0,594 α 0,05. Berdasarkan hasil observasi didapatkan hasil bahwa antara kelompok kasus
penderita diare dan kelompok kontrol masyarakat Desa Ketunggeng memiliki kebiasaan membuang sampah yang hampir sama, yaitu sebagian besar responden
memiliki kebiasaan membuang sampah yang tidak memenuhi syarat, pada kelompok kasus 55,2 dan kelompok kontrol 62,1. Hal ini dikarenakan sebagian besar
responden tidak rutin untuk membuang sampah maksimal satu hari sekali ke tempat pembuangan sampah sementara atau dibakar. Responden dengan kebiasaan
membuang sampah memenuhi syarat yaitu dengan prosentase kelompok kasus
89
44,8 dan kelompok kontrol 37,9. Hal ini dikarenakan pada responden tersebut telah mempunyai kebiasaan membuang sampah ke tempat penampungan umum atau
dibakar maksimal setiap hari dikumpulkan. Sampah merupakan sumber penyakit dan tempat berkembangbiaknya vektor
penyakit seperti lalat, nyamuk, tikus, kecoa, dan sebagainya. Selain itu sampah dapat mencemari tanah dan menimbulkan gangguan kenyamanan dan estetika seperti bau
yang tidak sedap dan pemandangan yang tidak enak dilihat. Oleh karena itu pengelolaan sampah sangat penting untuk mencegah penularan penyakit tersebut.
Tempat sampah harus disediakan, sampah harus dikumpulkan setiap hari dan dibuang ke tempat penampungan sementara. Bila tidak terjangkau oleh pelayanan
pembuangan sampah ke tempat pembuangan akhir, dapat dilakukan pemusnahan sampah dengan cara ditimbun atau dibakar Kepmenkes RI.
5.1.7 Hubungan antara Kebiasaan Menutup Hidangan Makanan
Hasil penelitian menunjukkan bahwa tidak ada hubungan antara kebiasaan menutup hidangan makanan dengan kejadian diare pada masyarakat Desa
Banyudono dan Desa Ketunggeng Kecamatan Dukun Kabupaten Magelang. Hasil uji chi square diperoleh nilai p 0,269
˃ α 0,05. Berdasarkan hasil observasi didapatkan hasil bahwa antara kelompok kasus
penderita diare dan kelompok kontrol masyarakat Desa Ketunggeng memiliki kebiasaan menutup hidangan makanan yang hampir sama, yaitu sebagian besar
rumah responden memiliki kebiasaan menutup hidangan makanan yang memenuhi syarat, pada kelompok kasus 58,6 dan kelompok kontrol 72,4. Hal ini
dikarenakan sebagian besar responden telah memiliki kebiasaan menutup hidangan makanan menggunakan tudung saji atau memasukkan hidangan makanan ke dalam
90
almari makan saat atau setelah makanan disajikan, sehingga kemungkinan lalat atau verktor lainnya untuk hinggap dalam makanan untuk menyebarkan bibit penyakit
cukup kecil. Responden dengan kebiasaan menutup hidangan makanan tidak memenuhi syarat yaitu dengan prosentase kelompok kasus 41,4 dan kelompok
kontrol 27,6. Hal ini dikarenakan pada responden tersebut mempunyai kebiasaan tidak menutup hidangan makanan saat atau setelah dihidangkan, ataupun responden
mempunyai kebiasaan menutup makanan tertentu saja dan beberapa hidangan makanan yang lain tidak ditutup oleh tudung sajidimasukkan ke dalam almari
makan setelah makanan disajikan. Makanan yang kotor akan berbahaya bagi anggota keluarga karena dapat
menyebabkan kejadian diare, sehingga agar keamanan makanan terjaga, diusahakan agar menyimpan makanan pada tempat yang dingin dan tertutup, seperti pada lemari
makan atau meja yang ditutup dengan tudung saji Toyo, 2005: 96.
5.2 HAMBATAN DAN KELEMAHAN PENELITIAN
