BAB I PENDAHULUAN
1.1 Alasan Pemilihan Judul
Adanya jasa Entertaintment di satu hotel sangat berperan penting dalam menambah pendapatan hotel selain dari pendapatan kamar , makanan dan minuman.
Walaupun penghasilan hotel dari penjualan kamar serta makanan dan minuman masih yang utama, namun untuk jasa Entertaintment juga sangat mendukung dalam
melengkapi sarana yang ada di hotel tersebut sehingga tamu yang menginap tidak usah
keluar hotel untuk mencari hiburan yang mereka inginkan.
Untuk jam operasinya biasanya tempat-tempat hiburan ini buka pada malam hari di mulai pukul 20.00 sampai dengan pukul 02.00 dini hari, dan untuk hari libur mereka
buka lebih lama karena biasanya tamu yang berkunjung juga lebih banyak. Berbagai langkah yang baik perlu dilakukan dalam menangani jasa Entertaintment ini, baik dari
pengorganisasian dan juga penambahan fasilitas yang memanjakan tamu sehingga mereka merasa seperti di rumah sendiri. Segala macam musik disajikan di tempat-
tempat hiburan seperti ini mulai dari musik Jazz, Rock, Pop hingga Dangdut sekalipun juga ada.
Untuk di Grand Swiss-bel Hotel Medan terdapat tempat hiburan seperti The View Entertaintment yang menyajikan live musik dengan penampilan Penyanyi atau
Universitas Sumatera Utara
Band dengan lagu-lagu yang popular dan diminati para pengunjung khususnya yang berjiwa muda.
Bagian yang berhubungan dengan pelaksanaan Entertaintment seperti Food Beverage Department, karena dalam hal ini pihak jasa Entertaintment mengambil bahan
makanan dari Food Beverage Product. Memang biasanya para tamu hanya minta disuguhi minuman saja, tetapi ada
juga yang memesan makanan ringan dan berat seperti Nasi Goreng, Mie Goreng atau Kacang Tanah. Buah-buahan seperti jeruk juga diambil dari Food Beverage Product
untuk dijadikan Jus Jeruk. Keberadaan jasa The View Entertainment menambah semarak dunia hiburan di
Grand Swiss-bel Hotel Medan. Para tamu merasa senang karena dapat mencari hiburan pada malam hari dengan mudah didapat, dari pihak hotel mendapat keuntungan dari
jasa Entertaintment.
Hal ini yang membuat penulis merasa tertarik untuk membahas masalah THE VIEW ENTERTAINTMENT DAN PENGARUHNYA DALAM MENARIK
PENGUNJUNG DI GRAND SWISS-BEL HOTEL MEDAN. 1.2
Tujuan Penulisan
Setiap tulisan tentunya mempunyai tujuan tertentu tak terkecuali juga tulisan ini juga mempunyai tujuan dan manfaat yaitu :
a. Untuk memperoleh pengetahuan dan pengalaman lebih luas tentang bagaimana
keberadaan jasa hiburan dalam menarik pungunjung dalam suatu hotel.
Universitas Sumatera Utara
b. Lebih mendalami bagaimana sistem yang diterapkan dalam menangani jasa
hiburan di hotel dengan konsep yang ditentukan oleh pihak manajemen. c.
Untuk memenuhi salah satu syarat dalam menempuh ujian Diploma-III Pariwisata Fakultas Ilmu Budaya Universitas Sumatera Utara.
d. Menambah wawasan penulis dalam dunia hiburan yang disajikan di hotel.
e. Menjadikan salah satu promosi bagi perusahaan dalam hal ini Grand Swiss-bel
Hotel Medan dalam mempromosikan Entertaintment yang dimilikinya. f.
Menambah ilmu bagi para pembaca khususnya yang ingin lebih mengetahui bidang Entertaintment di hotel.
1.3 Batasan Masalah
Kategori