BILANGAN IODIN ADSORBEN BIJI ASAM JAWA

72 LAMPIRAN 1 DATA PENELITIAN

1.1 BILANGAN IODIN ADSORBEN BIJI ASAM JAWA

Dari modifikasi adsorben biji asam jawa yang dilakukan dengan memvariasikan rasio adsorben : asam nitrat bv sebesar 1:1, 1:2, dan 1:3, serta suhu pemanasan di dalam oven sebesar 110, 120, 130, dan 140 o C, diperoleh bilangan iodin masing-masing adsorben seperti pada Tabel L1.1 di bawah ini. Bilangan iodin adsorben biji asam jawa sebelum dimodifikasi adalah 379,812 mgg. Tabel L1.1. Bilangan Iodin Adsorben Biji Asam Jawa untuk Setiap Variasi mgg Suhu o C Rasio Adsorben : Asam Nitrat b:v

1:1 1:2

1:3 1:4

110 372,364 405,217 408,870 404,055 120 387,563 448,565 448,565 444,595 130 417,920 511,773 475,029 471,622 140 456,028 506,839 504,220 501,493 1.2 KARAKTERISASI GUGUS FUNGSI PADA ADSORBEN BIJI ASAM JAWA DENGAN SPEKTROFOTOMETRI IR Adsorben yang terbentuk dan memiliki bilangan iodin paling besar selanjutnya dikarakterisasi gugus-gugus fungsinya dengan spektofotometri FTIR. Begitu pula dengan adsorben yang telah terpakai spent adsorbent untuk mengadsorpsi CPO. Adapun hasil yang diperoleh diberikan pada Gambar L1.1 - L1.3 berikut. Universitas Sumatera Utara 73 Gambar L1.1 Hasil Spektrofotometri FTIR untuk Adsorben Biji Asam Jawa Sebelum Diaktivasi Gambar L1.2 Hasil Spektrofotometri FTIR untuk Adsorben Biji Asam Jawa Setelah Diaktivasi 763,81 cm -1 : gugus C-H alkena aromatik 2360,87 cm -1 : gugus C=O 1060,85 cm -1 : gugus C-O asam karboksilat karbondioksida 1246,02 cm -1 : gugus C-N amina 3290,56 cm -1 : gugus O- H alkohol 1431,90 cm -1 : gugus C-H alkana 1519,91 cm -1 : gugus NO 2 senyawa nitro 898,83 cm -1 : gugus C-H alkena aromatik 2881,65 cm -1 : gugus N=H amina 2943,37 cm -1 : gugus O-H alkohol 3741,90 cm -1 : gugus –OH alkohol 2345,44 cm -1 : gugus C=O karbondioksida ikatan hidrogen 2943,37 cm -1 : gugus C-H alkana, alkanol 1531,48 cm -1 : gugus NO 2 nitro Universitas Sumatera Utara 74 Gambar L1.3 Hasil Spektrofotometri FTIR untuk Adsorben Biji Asam Jawa yang Telah Terpakai untuk Adsorpsi

1.3 KADAR ASAM LEMAK BEBAS PADA MINYAK KELAPA SAWIT