Identifikasi pH 2 Prosedur Pemeriksaan

a. Angkat elektroda b. Dicuci hingga bersih dengan aquades bebas CO 2 c. Diatur suhu larutan dapar pH 7,0 menjadi ±25ºC d. Celupkan elektroda kedalam larutan pH 7,0 e. Tekan tombol onoff ke posisi on f. Tekan tombol call sampai menunjuk ke angka 2 g. Tekan tombol read h. Catat segera hasil yang diproleh sesuai angka yang tertera pada display i. Bersihkan elektroda terlebih dahulu dengan aquades bebas CO 2 dan keringkan dengan tissu 4. Ulangi tahap 3 beberapa kali hinagga diproleh pembacaan pH berturut- turut dalam batas ±0,05 unit pH 5. Angkat elektroda dan cuci hingga bersih dengan aquades bebas CO 2 6. Celupkan elektroda kedalam larutan dapar pH 4,0 atau pH 10,0 tergantung pada rentang pH larutan uji asambasa 7. ulangi tahap 5 dan 6 beberapa kali hingga diproleh pembacaan pH tiga kali berturut-turut dalam batas ±0,05 unit pH.

3.4.6 Susut Pengeringan

a. Ditimbang dengan teliti 500 mg sampel, keringkan dengan alat moisture analyzer pada suhu 105ºC selama 2 jam. b. Cara Kerja Penetapan Susut Pengeringan 1. Tekan tombol “power” untuk menghidupkan printer. Hubungkan steaker alat dengan stop kontak, tekan tombol “onoff” hingga muncul tampilan dasar pada display. 2. Tekan tombol “menu” kemudian pilih “mhetod” kemudian tekan “sel” lalu dipilih data produk yang akan diuji 3. Untuk mengubah parameter data produk, tekan “edit” lalu pilih “name” lalu “edit” isi nama produk yang akan diuji gunakan “H” untuk huruf capital atas “abc” untuk huruf kecil tekan “ “ untuk pengetikan karakter kedua dan gunakan , bila telah selesai tekan “ ” 4. tekan “v” untuk memilih parameter selanjutnya “target weight” isi dengan bobot sampel yang akan diuji, gunakan”_” atau “+” untuk menambah atau mengurangi bobot kemudian tekan “ “ 5. Parameter selanjutnya “drying program” tekan “edit” kemudian pilih “STD” 6. Tekan “v” untuk memilih parameter selanjutnya “temperature” uji dengan syarat suhu pemanasan sesuai dengan sampel yang diuji. Gunakan “_” atau “+” untuk menambah atau mengurangi suhu lalu tekan “ ” 7. tekan “v” untuk memilih parameter selanjutnya “switch of mode” lalu pilih “edit” kemudian pilih “3” yang digunakan untuk tertinggi standartnya yang bisa digunakan untuk semua sampel, lalu tekan “ ” . Gunakan “v” untuk memilih tingkat pemanasan yang lain 8. Setelah semua parameter diisi lalu tekan “Exit” 2x kemudian “Yes” 9. Tekan tombol “A” atau “B” untuk menampilkan sampel yang akan diuji 10. Kemudian buka penutupnya dan tutup kembali, bila alat digunakan pertama kali. Namun bila alat sudah digunakan buka penutup sekali saja.