II-20
BAB I PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang
Tingkat roduktivitas merupakan faktor yang penting dalam menentukan apakah suatu perusahaan dapat dikatakan mengalami kemajuan atau kemerosotan.
Ketika tingkat produktivitas meningkat, maka perusahaan dikatakan mengalami kemajuan dan sebaliknya jika tingkat produktivitas menurun maka perusahaan
dikatakan mengalami kemerosotan. Oleh karena itu, setiap perusahaan perlu melakukan pengukuran tingkat produktivitas sebagai penilaian manajemen
terhadap capaian produktivitas itu dan bila capaian tersebut dinilai masih sangat rendah maka perlu dilakukan perbaikan produktivitas.
Pendekatan perbaikan produktivitas yang sering dilakukan adalah pendekatan yang berbasis teknologi yang sering juga disebut sebagai pendekatan
metode ilmiah dalam mengatasi masalah produktivitas, memberikan dampak perbaikan produktivitas yang paling signifikan dibandingkan dengan pendekatan-
pendekatan lainnya. Salah satu metode ilmiah dari pendekatan berbasis teknologi ini adalah maintenance management. Maintenance management merupakan suatu
pendekatan formal dalam pemeliharaan mesin dan peralatan untuk mendapatkan situasi dimana mesin dan peralatan tersebut dapat berfungsi sesuai dengan
karakteristik maintenability dan reliability yang dimilikinya. PT. Jakarana Tama yang merupakan objek dalam penelitian ini adalah
anak perusahaan PT. Wicaksana Oversease Internasional WOI GROUP yang
Universitas Sumatera Utara
II-21
berpusat di Ancol Jakarta dan bergerak dalam bidang industri makanan berupa mie instan. Perusahaan ini memiliki anak cabang di Medan. Dalam kegiatan
produksinya, PT Wicaksana Overseas Internasional ini didukung oleh sejumlah mesin dan peralatan produksi untuk mencapai produktivitas yang optimal, seperti:
mesin mixer, mesin feeder, mesin press, mesin slitter, mesin steam box, mesin cutter, mesin fryer, mesin dryer dan mesin packaging. Faktor-faktor produksi
tersebut diharapkan dapat bekerja secara efektif dan efisien sehingga kelancaran produksi perusahaan dapat terjaga dengan baik dan target perusahaan dalam
memenuhi kebutuhan konsumen dapat tercapai. Dalam kenyataannya, perusahaan mengalami kehilangan waktu produksi akibat tingginya tingkat downtime mesin
yang terjadi selama periode Januari 2013 hingga Desember 2013 dan menyebabkan kelancaran produksi menjadi terganggu. Tingginya tingkat
downtime mesin yang terjadi selama tahun 2013 dapat dilihat pada Tabel 1.1.
Mesin
Tabel 1.1. Tingkat Downtime Mesin Periode Januari 2013 - Desember 2013
Lini Total
I II
III IV
Mixer
1.00 5.59
4.59 8.27
19.45 Feeder
