b. Kondisi Permintaan
Kondisi permintaan merupakan sifat dari permintaan pasar asal untuk barang dan jasa industri. Jumlah penduduk yang besar merupakan peluang yang
baik bagi perkembangan bisnis eceran terutama pasar tradisional. Bagi pasar tradisional, jumlah penduduk yang besar sekitar 220 juta jiwa dapat menjadi target
yang potensial dalam rangka meningkatkan volume penjualan di pasar tersebut. Semakin besar jumlah penduduk berarti juga semakin besar kebutuhannya dalam
memenuhi keperluan hidupnya sehari-hari yang dapat dipenuhi dengan berbelanja di pasar tersebut.
Pendapatan perkapita masyarakat yang semakin meningkat mengindikasikan semakin besarnya daya beli masyarakat dalam memenuhi
kebutuhan sehari-harinya, sehingga dengan kondisi ini akan memberikan dampak positif bagi pasar tradisional sebagai saluran distribusi yang menyediakan barang-
barang kebutuhan sehari-hari. Hal ini tentunya diasumsikan jika masyarakat lebih memilih pasar tradisional dalam memenuhi kebutuhannya.
Hari-hari besar juga turut mendukung meningkatnya permintaan terhadap suatu produk sehingga meningkatkan peran pasar tradisional sebagai penyedia
produk yang diinginkan masyarakat. Fenomena yang terjadi ketika hari-hari besar tiba seperti hari raya Idul Fitri, Idul Adha dan lain-lain akan meningkatkan
volume barang yang dibutuhkan terutama barang-barang pangan. Dalam memenuhi kebutuhannya tersebut, umumnya masyarakat berbelanja di pasar
tradisional.
Semakin globalnya kehidupan dan semakin besarnya dinamika kehidupan menyebabkan perubahan perilaku konsumen dalam berbelanja yang sekarang ini
lebih menuntut produk yang berkualitas, aman dari bahan kimia yang berbahaya, dan lain-lain. Pasar tradisional dituntut untuk dapat menjual produk seperti yang
mereka inginkan. Pasar tradisional masih dapat memenuhi tuntutan masyarakat dengan menyediakan produk yang berkualitas terutama produk-produk segar
seperti sayur mayur, daging, ikan dan ayam. Saat ini pasar tradisional masih bermasalah dengan beredarnya produk-produk yang mengandung bahan kimia
berbahaya seperti mie basah dan tahu yang mengandung formalin. Jika pasar tradisional dapat memenuhi permintaan konsumen dan dapat memberikan harga
yang cukup bersaing maka hal ini tentu sangat baik dalam mendorong peningkatan daya saing pasar tersebut
Perubahan selera dan atmosfer lingkungan akibat globalisasi menyebabkan konsumen semakin menuntut sebuah pasar atau tempat berbelanja yang tidak
hanya sekedar memenuhi barang kebutuhan sehari-harinya tetapi juga dari sisi lain seperti kenyamanan, kebersihan, pelayanan dan lain-lain. Pada umumnya
sebagian besar pasar tradisional belum dapat memenuhi tuntutan ini. Hal ini karena terbatasnya perhatian pengelola pasar untuk memelihara bangunan pasar
dan kurang pedulinya pengelola dan pedagang sendiri dalam memberikan kenyamanan bagi konsumen.
c. Strategi Perusahaan, Struktur, dan Persaingan
Kategori