http:buletinlitbang.dephan.go.idindex.asp?vnomor=18mnorutisi=3.
2.4.3 α-Selulosa
Selulosa α merupakan kualitas selulosa yang paling tinggi mumi. Selulosa α 92
memenuhi syarat untuk digunakan sebagai bahan baku utama pembuatan propelan dan atau bahan peledak. Sedangkan selulosa kualitas dibawahnya digunakan sebagai bahan baku pada
industri kertas dan industri sandangkain serat rayon. Alfa selulosa adalah selulosa berantai panjang, tidak larut dalam larutan NaOH
17,5 atau larutan basa kuat dengan DP derajat polimerisasi 600 - 1500. Alfa selulosa dipakai sebagai penduga atau penentu tingkat kemurnian selulosa. Holoselulosa terdiri dari
alfa selulosa, beta selulosa dan gamma selulosa. Alfa selulosa pada tanaman dapat dilihat berdasarkan ketidak larutannya pada NaOH 17,5 tapi akan diperoleh endapan ketika larutan
diasamkan. Pada umumnya diketahui beta selulosa pada kayu tidak ada akan tetapi terbentuk dari pembentukan alfa selulosa selama proses pulping, gamma selulosa diketahui ada pada
tanaman. Alfa selulosa biasanya diperoleh dengan metode gravimetri dimana tidak larut dalam
NaOH 17,5 dingin disaring dan ditimbang. Beta dan gamma selulosa juga dapat diperoleh dengan metode gravimetri tetapi keduanya sangat sulit diperoleh karena dalam bentuk gel.
Alfa selulosa secara empiris merupakan fraksi molekul selulosa dengan beda berat molekul. Jika alfa selulosa diambil dari kayu yang memiliki persentase lignin yang tinggi maka harus
dihilangkan dahulu. Prosedur umum untuk penentuan alfa selulosa pada awalnya dengan penentuan holoselulosa dengan metode klorin dan klorit kemudian holoselulosa ditambah
alkali untuk menghilangkan hemiselulosa. Residu yang diperoleh dari hasil prosedur tersebut adalah alfa selulosa Yusuf, 2004.
2.4.4 Selulosa dari Serat Alam
Selulosa yang dihasilkan langsung dari serat alam sangat berkembang pesat saat ini. Pasar industri akan menerima serat selulosa hasil ekstraksi dari alam dengan cepat
dikarenakan kebutuhan akan selulosa yang terus meningkat pada saat ini khususnya dalam industri kertas dan dalam pembuatan material komposit biodegradabel.
Universitas Sumatera Utara
Proses pembentukan selulosa dari serat alam dapat dilakukan dengan berbagai cara yaitu secara enzimatik, dan dapat pula dikembangkan secara kimia. Secara kimia, selulosa
dapat diektraksi dengan mencampurkan serat alam dengan suatu asam pada konsentrasi tertentu diikuti dengan proses pembuangan lignin. Proses selanjutnya adalah pemutihan
tepung selulosa yang diperoleh dengan hipoklorit ataupun dengan peroksida Sehaqui, 2010. 2.4.5
Metode Pemisahan Selulosa
Secara kimia, selulosa merupakan senyawa polisakarida yang terdapat banyak di alam. Bobot molekulnya tinggi, struktumya teratur berupa polimer yang linear terdiri dari
unit ulangan -D-Glukopiranosa. Karakteristik selulosa antara lain muncul karena adanya struktur kristalin dan amorf serta pembentukan micro fibril dan fibril yang pada akhirnya
menjadi serat selulosa. Sifat selulosa sebagai polimer tercermin dari bobot molekul rata-rata, polidispersitas dan konfigurasi rantainya. Dalam praktek, parameter yang banyak diukur
adalah berupa derajat polimerisasi DP dan kekentalan viscositas yang juga merupakan tolok ukur kualitas selulosa.
Pemisahan selulosa dari tumbuhan dapat dilakukan dengan cara hidrolisis melalui prosedur HoloselulosaTappi Standard Tgm Useful method 249, ASTM Standard D 1104 dan
Sll atau penentuan selulosa Cross dan Sevan dan selulosa Kursner. Bagian dari selulosa yang tahan dan tidak larut oleh larutan basa ku
at disebut selulosa α α -cellulose. Bagian yang terlarut tetapi dapat mengendap apabila ekstrak dinetralkan dikenal sebagai selulosa Betha
Cellulosa. Bagian yang tinggal dalam larutan walaupun sudah dinetralkan dikenal sebagai selulosa .
Kemurnia n selulosa sering dinyatakan melaui parameter selulosa α. Biasanya
semakin tinggi kadar selulosa α, maka semakin baik mutu bahannya. Selulosa dapat diesterkan esterifikasi dengan asam anorganik seperti asam nitrat, asam sulfat dan asam
fosfat. Hasilnya berturut-turut adalah selulosa nitrat, selulosa sulfat dan selulosa fosfat. Secara niaga selulosa nitratNC adalah yang terpenting yang banyak digunakan untuk bahan
dasar pembuatan bahan peledak atau propelan. Selulosa nitrat tersebut dibuat berdasarkan reaksi alkohol dan asam nitrat dengan katalis asam sulfat pekat terhadap selulosa yang
sebelumnya dibuat menjadi selulosa alkali. http:buletinlitbang.dephan.go.idindex.asp?vnomor=18mnorutisi=3.
2.5 Polipropilena