menggunakan faktor – faktor produksi yang ada, seperti tenaga kerja, mesin, bahan baku dan dana .
2.5 Bahan Baku
2.5.1 Pengertian Bahan
Baku
Bahan baku merupakan bahan yang secara langsung dapat dipergunakan daalam proses produksi dan belum pernah diproses sejak
penerimaan bahan baku digudang. Bahan baku merupakan bahan mentah dasar yang akan diolah menjadi produk jadi, dimana bahan baku terbagi
menjadi bahan baku langsung dan bahan baku tak langsung. Menurut Mulyadi 1999 : 295 bahan baku adalah yang
membentuk bagian menyeluruh produk jadi. Bahan baku yang diolah dalam perusahaan manufaktur dapat dari pembelian lokal, impor atau dari
pengolahan sendiri. Di dalam memperoleh bahan baku perusahaan tidak hanya mengeluarkan biaya sejumlah harga beli saja tetapi juga
mengeluarkan biaya – biaya pembelian, pergudangan dan biaya – biaya perolehan lainnya.
Pada beberapa perusahaan besar dengan beberapa unit operasi mengadakan bagian pembelian yang terpusat atau tersentralisir dan ada
pula yang mengadakan pembelian bahan baku yang disentralisir. Menurut Assauri 2003 : 208 Yang biasanya terdapat dari adanya
bagian pembelian bahan baku yang tersentralisir adalah ;
1. Dapat meminimalisir adanya duplikasi usaha duplication of effort yang timbul akibat desentralisasi unit – unit operasi yang dapat
membeli sendiri – sendiri pada tempat yang berbeda – beda. 2. Para petugas pembelian dapat menjadi ahli specialist dalam
pembelian bahan – bahan tertentu. 3. Pesanan dari berbagai unit operasi atau pabrik dapat dikonsolidasikan,
sehingga pembelian bahan – bahan tertentu yang sama dalam jumlah yang besar akan memperoleh keuntungan karena adanya potongan
discount yang tidak diperoleh apabila kita membeli sedikit – sedikit. 4. Dapat mudah mengikuti perkembangan dalam situasi pasar yang luas
dengan adanya bagian pusat central yang dapat mengatur kegiatan pembeliannya.
5. Keragu – raguan para supplier terhadap unit operasi atau pabrik tertentu dapat dihilangkan.
6. Para supplier cenderung untuk menginginkan adanya bagian pembelian yang terpusat dan hidup untuk kekuatan pasar dengan mengetahui
dimana mereka akan pergi untuk membeli dan dapat berbicara langsung dengan mereka.
7. Organisasi pembelian yang terpusat akan dapat memenuhi seluruh aspek yang diinginkan perusahaan seperti bahan – bahan yang
dipergunakan oleh unit – unit operasi atau pabrik yang ada dapat lebih
seragam uniform dan kebijaksanaan persediaan untuk pabrik – pabrik
ini dapat dihubungkan dengan efektif.|
Kelancaran proses produksi sangat dipengaruhi oleh tersediannya bahan baku, sebab bahan baku merupakan bahan utama dalam
memproduksi barang. Kekurangan bahan baku yang tersedia dapat berakibat terlalu tingginya beban – beban biaya untuk menyimpan di
gudang. Jadi dapat diketahui bahwa fungsi bahan baku adalah input atau bahan dalam penyelenggaraan produksi suatu barang dalam suatu industri.
2.5.2 Pengendalian Bahan Baku
Kategori