Buku Guru Kelas VII SMPMTs Edisi Revisi 62
c Pen utup Guru bersam a den gan peserta didik m en yim pulkan
perbedaan un sur, sen yawa, dan cam puran . 3 Alat, Bahan , dan Media
Media: Alat peraga atau ilm tentang unsur, senyawa, dan cam puran .
4 Sum ber Belajar a Buku siswa.
b Sum ber lain yan g relevan m isaln ya in tern et.
6 . Pe rte m u an V dan VI: Laru tan as am , bas a, garam , dan in dikato r 5 JP
a. Un tu k Gu ru
Pertem uan V dim aksudkan agar peserta didik dapat m en gam ati dan m em aham i perbedaan larutan asam , basa, dan in dikatorn ya.
Un tuk dipaham i guru: • Pengertian larutan asam dan beberapa contohnya.
• Pengertian larutan basa dan beberapa contohnya. • Pengertian larutan garam dan beberapa contohnya.
• Indikator asam basa buatan dan alami.
A. As a m
Ciri atau tan da dari larutan asam : 1. Rasan ya asam .
2. Dapat m en im bulkan korosif. 3. Men gubah kertas lakm us biru m en jadi m erah.
Diunduh dari
http:bse.kemdikbud.go.id
Ilmu Pengetahuan Alam
63 Con toh larutan asam adalah hujan asam . Ke tika te rja d i h u ja n , a ir
ya n g d ih a s ilka n b e rs ifa t le b ih a s a m d a ri ke a d a a n n o rm a l. Air h u ja n in ila h ya n g kita ke n a l d e n ga n h u ja n a s a m
.
B . B a s a
Sifat basa: 1. Terasa licin di kulit dan berasa agak pahit.
2. Men gubah kertas lakm us m erah m en jadi biru. Dalam kehidupan sehari-hari, larutan asam serin g direaksikan den gan
larutan basa yan g m en ghasilkan sen yawa n etral atau diken al den gan reaksi n etralisasi. Larutan basa akan m en etralkan larutan asam yan g
m em ben tuk air H
2
O. Selain m em ben tuk H
2
O, pada reaksi n etralisasi dihasilkan juga garam . Beberapa con toh pen erapan reaksi n etralisasi
dalam kehidupan sehari-hari adalah un tuk pen gobatan bagi pen derita sakit m aag, pen gobatan un tuk sen gatan seran gga, m elin dun gi
kerusakan gigi, dan pen golahan tan ah pertan ian .
C. Ga ra m
J en is sen yawa garam yan g palin g kita ken al adalah garam dapur atau n am a sen yawa kim ian ya n atrium klorida NaCl. Garam in i
ban yak digun akan dalam pen golahan m akan an . Bagaim an a sen yawa garam dapat terben tuk? Salah satu reaksi yan g dapat m em ben tuk
garam adalah reaksi asam dan basa atau reaksi n etralisasi. Pada reaksi n etralisasi tersebut dihasilkan garam dan air.
As am + Bas a Garam + Air
Garam secara luas digun akan dalam kehidupan sehari-hari an tara lain un tuk in dustri pupuk, obat-obatan , pen golahan m akan an , dan
bahan pen gawet.
Diunduh dari
http:bse.kemdikbud.go.id
Buku Guru Kelas VII SMPMTs Edisi Revisi 64
In d ika to r
In dikator adalah suatu sen yawa yan g digun akan un tuk mengidentiikasi asam dan basa.
a . In d ika to r a la m i
Berbagai jen is tum buhan dapat digun akan sebagai in dikator alam i. Tum buhan yan g term asuk in dikator alam i akan m en un jukkan
perubahan warn a pada larutan asam ataupun basa. Beberapa con toh tum buhan yan g term asuk in dikator alam i adalah kun yit, bun ga
m awar, kubis m erah, kubis un gu, dan bun ga kem ban g sepatu. Ekstrak kun yit akan m em berikan warn a kun in g cerah pada
larutan asam dan dalam suasan a basa akan m em berikan warn a jin gga. Kubis kol m erah m en gan dun g suatu zat in dikator yaitu
an tosian in . Zat in i berwarn a m erah pada asam , berwarn a hijau pada basa lem ah, dan berwarn a kun in g pada basa kuat. Ekstrak
bun ga kem ban g sepatu akan m em berikan warn a m erah cerah bila diteteskan dalam larutan asam . Bila diteteskan dalam larutan basa
akan dihasilkan warn a hijau.
b . In d ika to r b u a ta n
Salah satu jen is in dikator buatan yan g bukan dalam ben tuk larutan cair adalah kertas lakm us. Ada 2 jen is kertas lakm us yaitu
lakm us biru dan lakm us m erah. Ke rta s la km u s biru a ka n m e n ja d i m e ra h d a la m la ru ta n a s a m . Ke rta s la km u s m e ra h
a ka n m e n ja d i b iru d a la m la ru ta n b a s a .
Diunduh dari
http:bse.kemdikbud.go.id
Ilmu Pengetahuan Alam
65
Sum ber: w w w .profm arsolais.com Gam bar 2.8 Di dalam larutan asam , lakm us biru berubah w arna
m enjadi m erah. Di dalam larutan basa, lakm us m erah berubah w arna m enjadi biru.
b Pe m be lajaran
1 Tujuan Pem belajaran a Peserta didik dapat melakukan pengamatan terhadap beberapa
contoh larutan asam, basa, dan garam. b Peserta didik dapat m en jelaskan pen gertian asam dan
menyebutkan beberapa contohnya dalam kehidupan sehari-hari. c Peserta didik dapat menjelaskan pengertian basa dan menyebutkan
beberapa contohnya dalam kehidupan sehari-hari. d Peserta didik dapat m en jelaskan pen gertian garam dan
menyebutkan beberapa contohnya dalam kehidupan sehari-hari. e Peserta didik dapat m en jelaskan beberapa con toh in dikator
asam-basa buatan. f Peserta didik menjelaskan beberapa contoh indikator asam-basa
alami. g Peserta didik dapat menggunakan indikator asam-basa buatan
dan alami.
Diunduh dari
http:bse.kemdikbud.go.id
Buku Guru Kelas VII SMPMTs Edisi Revisi 66
2 Kegiatan Pem belajaran a Pen dahuluan
Un tuk m em peroleh perhatian dan m em otivasi peserta didik m in talah m ereka m en gam ati beberapa con toh larutan
asam dan basa dalam kehidupan sehari-hari. b In ti
• Guru menjelaskan kegunaan indikator asam dan basa. • Peserta didik menemukan bahan-bahan di rumah dan di
sekolah yang berupa larutan. • Peserta didik dapat menentukan sifat asam atau basa
suatu larutan dengan menggunakan indikator. • Peserta didik dapat membedakan sifat asam atau basa
dari bahan-bahan di rumah dan di sekolah yang berupa larutan dengan menggunakan indikator.
• Peserta didik dapat membuat larutan indikator alami dan dapat menggunakannya untuk membedakan sifat asam
atau basa suatu larutan. • Peserta didik mengomunikasikan hasil pengamatannya.
c Pen utup Guru bersam a den gan peserta didik m en yim pulkan
perbedaan larutan asam basa dan garam serta pen ggun aan in dikatorn ya.
4 Alat, Bahan , dan Media Media: alat peraga atau ilm tentang larutan asam dan basa
serta pen ggun aan in dikatorn ya. 5 Sum ber Belajar
a Buku Siswa. b Sum ber lain yan g relevan m isaln ya in tern et.
Diunduh dari
http:bse.kemdikbud.go.id
Ilmu Pengetahuan Alam
67 7. Pe rte m u an VII: Te s H arian 2 JP
8 . Pe rte m u an VIII: Ke rja Pro ye k 3 JP D . P e n ila ia n
1. Pe n ilaian o le h Gu ru
No KD
Indikator Pencapaian
Kompetensi Teknik
Keterangan
1. KD pada KI I
Observasi perilaku, penilaian diri,
penilaian antar teman
Lembar observasi
2. KD pada KI II
Observasi perilaku, penilaian diri,
penilaian antar teman
Lembar observasi
3. KD pada KI III
Mengidentiikasi benda- benda di sekitar
Tes tulis Lembar Tes tertulis
Membedakan makhluk hidup dengan benda tak hidup
Zat padat, cair, dan gas Unsur, Senyawa dan
Campuran 4.
KD pada KI IV Melakukan kerja ilmiah di
sekolahlaboratorium Penilaian Produk
Lembar penilaian produk
Menyajikan hasil kerja ilmiah pengamatan, inferensi, dan
mengomunikasikan hasil Penilaian Unjuk
Kerja
Menyajikan hasil proyek Penilaian Proyek
dan portofolio Membuat laporan
Penilaian produk Lembar penilaian
produk
Diunduh dari
http:bse.kemdikbud.go.id
Buku Guru Kelas VII SMPMTs Edisi Revisi 68
E. B e n tu k Ko m u n ika s i d e n ga n o ra n g tu a w a li
