BAB 6 KESIMPULAN DAN SARAN
5.1. Kesimpulan
Berdasarkan hasil penelitian, ada beberapa kesimpulan yang dapat diambil. Pertama, terdapat lebih banyak perempuan yang vegetarian daripada laki-laki, dan
sebagian besar vegetarian adalah pada usia remaja dan pemuda, serupa dengan penelitian Hoffman, et.al. 2013. Kedua, sebagian besar vegetarian di kota Medan
adalah lakto-ovo-vegetarian, sesuai dengan penelitian Tonstad, et.al. 2009, dan diperoleh alasan terbanyak adalah agamakepercayaan. Ketiga, diperoleh bahwa
sebagian besar pengetahuan vegetarian di kota Medan adalah sedang dan rendah, dengan penyebab multifaktorial. Keempat, jumlah vegetarian yang mengonsumsi
suplemen seimbang dengan yang tidak mengonsumsi suplemen, sesuai dengan penelitian sebelumnya Draper, et.al., 1993. Untuk yang mengonsumsi suplemen,
diperoleh bahwa jenis terbanyak adalah multivitamin-multimineral, alasan terbanyak adalah untuk kesehatan tubuh, sumber informasi terbanyak adalah
keluarga dan teman, dan cara pembelian terbanyak adalah melalui sales suplemen. Untuk yang tidak mengonsumsi suplemen, alasan terbanyak adalah buah dan sayur
saja sudah cukup memenuhi gizi harian. Hanya saja, terdapat beberapa keterbatasan dalam penelitian ini, yakni
terdapat subjektivitas yang tinggi untuk data yang diambil dari sampel, seperti jawaban yang diisi, kepatuhan terhadap kriteria inklusi dan eksklusi, serta waktu
yang digunakan untuk menyelesaikan kuesioner tersebut. Untuk itu, pada peneliti selanjutnya diharapkan dapat melakukan penelitian yang lebih mendalam dan ketat
serta menggunakan sampel yang lebih banyak, sehingga hasil yang diperoleh bisa lebih objektif dan akurat.
Universitas Sumatera Utara
5.2. Saran
Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan, dapat diberikan saran sebagai berikut:
1. Perlu dilakukan penelitian lebih lanjut mengenai kecukupan gizi pada vegetarian di masa yang akan datang.
2. Perlu dilakukan penelitian lebih lanjut tentang efek dari penggunaan suplemen yang berlebihan di masa yang akan datang.
3. Perlu dilakukan sosialisasi dan peningkatan wawasan mengenai vegetarian di kota Medan untuk meningkatkan pengetahuan dan minat
masyarakat untuk menjalani pola vegetarian.
Universitas Sumatera Utara
BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA
Kategori