49
3.1 Jenis, Sumber Data, dan Teknik Pengambilan Contoh
Dalam rangka menjaga
obyektivitas dan dapat mempresentasikan kondisi yang sebenarnya, maka diambil contoh penelitian dari kepustakaan, organisasi atau asosiasi
terkait, dari pabrik gula konvensional maupun rafinasi. Setelah data terkumpul maka dilakukan penyusunan dan penyaringan sehingga data yang dipakai untuk keperluan
analisis merupakan data yang valid dan relevan. Penyaringan data dilakukan sesuai dengan jenis dan tingkat kepentingan informasi yang dibutuhkan melalui serangkaian
proses pengolahan agar didapatkan suatu data yang dapat dipakai sebagai bahan analisis untuk masing-masing potensi yang akan dijabarkan.
a. Data Primer
Data primer yang dikumpulkan pada penelitian ini meliputi data eksisting di pabrik gula yang konvensional dan industri gula rafinasi, jenis limbah yang dihasilkan,
perlakuan terhadap limbah yang dihasilkan serta upaya pemanfaatan limbah gula yang sudah dilakukan selama ini dan pengelolaan yang dilakukan terhadap limbah gula serta
data kualitas limbah cair, dan kualitas udara sekitar pabrik debu, kandungan bahan kimia serta kebisingan.
Disamping dari sumber data tersebut, pada penelitian ini salah satu data primer yang diambil adalah pendapat stakeholder pendapat dan pertanyaan-pertanyaan
tersebut, dipandu berdasarkan kuesioner yang telah disediakan. Untuk keperluan ini stakeholder
yang diwawancaraidiminta pendapatnya antara lain: 1.
Dinas Perindustrian dan Perdagangan setempat 2.
Departemen Perdagangan 3.
Departemen Perindustrian 4.
Bapeda 5.
Dinas Lingkungan hidup 6.
Pengusaha pemegang modal 7.
Bagian pengelolaan limbah di industri pabrik gula 8.
Masyarakat 9.
Instansi terkait lainnya .
Adapun persyaratan stakeholders tersebut antara lain adalah sekurang- kurangnya sudah menjabat diposisi yang diinginkan selama 2 tahun, atau untuk
50 masyarakat sekurang-kurangnya sudah tinggal di lokasi sekitar industri gula selama 5
tahun. Sedangkan untuk perguruan tinggi dan LSM diutamakan untuk yang menguasai bidang pengelolaan limbah
b. Data Sekunder