V. HASIL DAN PEMBAHASAN
5.1 Kondisi Umum Daerah Penelitian
Kecamatan Ciseeng merupakan salah satu kecamatan yang ada di Kabupaten Bogor. Di kecamatan ini salah satu jenis usaha yang banyak dilakukan oleh
masyarakatnya adalah usaha pendederan ikan lele dumbo. Kegiatan usaha ini dilakukan di kolam–kolam yang biasa disebut empang dengan memanfaatkan air
yang bersumber dari anak Sungai Cisadane. Selain karena ketersediaan air yang melimpah, usaha pendederan ikan lele dumbo ini banyak dipilih karena dianggap
lebih menguntungkan dibandingkan dengan usaha di bidang pertanian.
5.1.1 Letak dan Kondisi Umum
Secara orbitrasi Kecamatan Ciseeng berjarak 30 km dari kantor kabupaten, 155 km dari Ibukota Provinsi Jawa Barat, dan 50 km dari Ibukota Negara Republik
Indonesia. Kecamatan Ciseeng berada pada ketinggian 100 meter di atas permukaan laut dengan kisaran suhu 27
C – 32 C dan memiliki curah hujan sebesar 24.530 mm
per tahun dengan jumlah hari hujan terbanyak selama 130 hari. Kecamatan Ciseeng memiliki luas wilayah 3.717 hektar yang diantaranya terdiri
atas tanah sawah seluas 840 hektar dan tanah basah seluas 359 hektar yang dijadikan kolam untuk usaha budidaya perikanan. Bentuk wilayah Kecamatan Ciseeng, 60
wilayah memiliki bentuk berombak sampai berbukit, 20 datar sampai dengan berombak, dan sisanya berbukit sampai bergunung. Batas wilayah Kecamatan
Ciseeng diantaranya dengan Kecamatan Gunung Sindur di Utara, sebelah Selatan dengan Kecamatan Kemang, dengan kecamatan Rumpin di sebelah Barat, dan
berbatasan dengan Kecamatan Parung di sebelah Timur. Kecamatan Ciseeng terdiri atas 10 desa dengan 34 dusun. Kesepuluh desa yang
ada di Kecamatan Ciseeng yaitu Desa Babakan, Desa Putat Nutug, Desa Parigi Mekar, Desa Ciseeng, Desa Cihoe, Desa Kuripan, Desa Cibentang, Desa Cibentang
Muara, Desa Cibentang Udik, dan Desa Karikil.
5.1.2 Kependudukan
Jumlah penduduk di Kecamatan Ciseeng berdasarkan data monografi kecamatan tahun 2006 sebanyak 83.016 orang yang terdiri atas 42.178 orang laki-laki
50,8 dan 40.838 orang perempuan 49,2, dengan jumlah kepala keluarga yang ada sebanyak 21.841 KK. Tingkat kepadatan penduduk di Kecamatan Ciseeng adalah
21,79 jiwa per km
2
. Berdasarkan kelompok umurnya, jumlah penduduk terbanyak berada pada
kelompok umur 25-55 tahun dengan jumlah 26.488 31,91. Jumlah penduduk paling sedikit berada pada kelompok umur 80 tahun dengan jumlah 3.157 orang
3,8. Mayoritas penduduk Kecamatan Ciseeng beragama islam yaitu sebanyak 82.802 orang 99,28. Data lengkap mengenai jumlah penduduk berdasarkan
kelompok umur dapat dilihat pada Tabel 2.
Tabel 2. Jumlah Penduduk Kecamatan Ciseeng Berdasarkan Kelompok Umur Tahun 2006
No Kelompok Umur th
Jumlah penduduk Persentase
1 0 – 6
12.116 14,59
2 7 – 12
13.979 16,83
3 12 – 18
11.486 13,83
4 19 – 24
9.109 10,97
5 25 – 55
26.488 31,91
6 56 – 79
6.678 8,04
7 80
3.157 3,80
Jumlah 83.016
100,00
Sumber : Data Monografi Kecamatan Ciseeng Tahun 2006
Berdasarkan data pada Tabel 2, dapat dihitung besarnya rasio beban tanggungan di Kecamatan Ciseeng yaitu sebesar 1,33 yang artinya bahwa setiap 100 orang
penduduk berusia produktif antara 19 – 55 tahun harus menanggung 133 orang penduduk yang berada di luar usia produktif. Sex ratio antara laki-laki dan perempuan
sebesar 1,03 yang artinya bahwa setiap 100 orang perempuan terdapat 103 orang laki- laki.
Penduduk Kecamatan Ciseeng yang mampu menyelesaikan wajib belajar sembilan tahun berjumlah 10.995 orang atau setara 28,13. Sementara itu sebanyak
6.779 orang 17,35 tidak tamat SD, 13.937 orang 35,66 tamat SD, dan terdapat 1.396 orang 3,57 penduduk yang buta huruf. Data lengkap mengenai tingkat
pendidikan penduduk di Kecamatan Ciseeng dapat dilihat pada Tabel 3.
Tabel 3. Jumlah Penduduk Menurut Tingkat Pendidikan Tahun 2006 Jumlah Penduduk
No Tingkat Pendidikan
Orang Persentase
1 Belum sekolah 5.973
15,28 2 Tidak tamat SD
6.779 17,35
3 Tamat SDsederajat 13.937
35,66 4 Tamat SLTPsederajat
6.618 16,93
5 Tamat SLTAsederajat 3.725
9,53 6 Tamat akademisederajat
497 1,27
7 Tamat perguruan tinggi 155
0,39 8 Buta huruf
1.396 3,57
Jumlah 39.080
100,00
Sumber : Data Monografi Kecamatan Ciseeng Tahun 2006
Kecamatan Ciseeng memiliki jumlah angkatan kerja sebanyak 12.720 orang yang terdiri atas 6.789 angkatan kerja laki-laki 54 dan 5.940 angkatan kerja
perempuan 46. Data lengkap mengenai mata pencaharian penduduk Kecamatan Ciseeng dapat dilihat pada Tabel 4.
Tabel 4. Jumlah Penduduk Kecamatan Ciseeng Berdasarkan Mata Pencaharian Tahun 2006
Jumlah Penduduk No
Mata Pencaharian Orang
Persentase 1 Petani
3.730 13,94
2 Buruh tani 3.345
12,49 3 Pengusaha
784 2,93
4 Pertukangan 315
1,18 5 Buruh
870 3,25
6 Pedagang 3.986
14,89 7 Jasa
8.113 30,32
8 Pegawai Negeri Sipil 521
1,95 9 TNI POLRI
29 0,12
10 Pensiunan 148
0,55
11 Lain-lain 4.920
18,38 Jumlah
26.761 100,00
Sumber : Data Monografi Kecamatan Ciseeng Tahun 2006
Berdasarkan data pada Tabel 4, dapat diketahui bahwa sebagian besar penduduk Kecamatan Ciseeng bekerja di bidang jasa dan pertanian. Hal ini dapat dilihat dari
jumlah penduduk yang bekerja di sektor jasa sebanyak 8.113 orang 30,32, dan yang bekerja di sektor pertanian baik sebagai petani mau pun buruh tani berjumlah
7.075 orang 26,43. Jumlah pembudidaya lele dumbo di Kecamatan Ciseeng sebanyak 388 orang, yang terdiri dari 355 orang pembudidaya pendederan dan 33
orang pembudidaya pembesaran. Ada pun penduduk lainnya, ada yang bekerja sebagai pedagang sebanyak 3.986 orang 14,89, 784 orang pengusaha 2,93,
315 orang di bidang pertukangan 1,18, 870 orang buruh 3,25, 521 orang PNS 1,95, TNI POLRI sebanyak 29 orang 0,12, 148 orang pensiunan 0,55, dan
sisanya dalam bidang lainnya sebanyak 4.920 orang 18,38.
5.1.3 Sarana dan Prasarana
Kategori