33
kategori cukup dan kurang yaitu 21 orang 50,0 dan jenis kelamin perempuan lebih banyak memiliki sumbangan sarapan terhadap anjuran kecukupan zat besi kategori kurang yaitu 25
orang 78,1. Sumbangan sarapan terhadap anjuran kecukupan kalsium berdasarkan jenis kelamin laki-laki lebih banyak memiliki kategori kurang yaitu 37 orang 88,1 dan jenis
kelamin perempuan lebih banyak memiliki sumbangan sarapan terhadap anjuran kecukupan kalsium kategori kurang yaitu 26 orang 81,3.
2. Sumbangan Sarapan Terhadap Anjuran Kecukupan Gizi Berdasarkan Umur
Sumbangan sarapan terhadap anjuran kecukupan gizi berdasarkan umur dapat dilihat pada tabel berikut ini:
Tabel 4.10 Distribusi Sumbangan Sarapan terhadap Anjuran Kecukupan Gizi Berdasarkan Umur pada Murid SDN 060921 Tahun 2015
Zat Gizi Umur
Sumbangan Sarapan Jumlah
Cukup Kurang
n n
n
Energi 10-12 tahun 41
67,2 20
32,8 61
100 13-15 tahun 3
23,1 10
76,9 13
100 Protein
10-12 tahun 41 67,2
20 32,8
61 100
13-15 tahun 3 23,1
10 76,9
13 100
Vitamin A 10-12 tahun 36
59,0 25
41,0 61
100 13-15 tahun 5
38,5 8
61,5 13
100 Vitamin C
10-12 tahun 17 27,9
44 72,1
61 100
13-15 tahun 1 7,7
12 92,3
13 100
Zat Besi 10-12 tahun 27
44,3 34
55,7 61
100 13-15 tahun 1
7,7 12
92,3 13
100 Kalsium
10-12 tahun 8 13,1
53 86,9
61 100
13-15 tahun 3 23,1
10 76,9
13 100
Dari tabel 4.10 diatas dapat diketahui bahwa sumbangan sarapan terhadap anjuran kecukupan energi berdasarkan kelompok umur 10-12 tahun lebih banyak memiliki kategori
cukup yaitu 41 orang 67,2, sedangkan dari murid dengan kelompok umur 13-15 tahun lebih banyak memiliki sumbangan sarapan terhadap anjuran kecukupan energi kategori
kurang yaitu 10 orang 76,9. Sumbangan sarapan terhadap anjuran kecukupan protein berdasarkan kelompok umur 10-12 tahun lebih banyak memiliki kategori cukup yaitu 41
orang 67,2, sedangkan dari murid dengan kelompok umur 13-15 tahun lebih banyak memiliki sumbangan sarapan terhadap anjuran kecukupan protein kategori kurang yaitu 10
Universitas Sumatera Utara
34
orang 76,9. Sumbangan sarapan terhadap anjuran kecukupan vitamin A berdasarkan kelompok
umur 10-12 tahun lebih banyak memiliki kategori cukup yaitu 36 orang 59,0, sedangkan dari murid dengan kelompok umur 13-15 tahun lebih banyak
memiliki sumbangan sarapan terhadap anjuran kecukupan vitamin A kategori kurang yaitu 8 orang 61,5.
Sumbangan sarapan terhadap anjuran kecukupan vitamin C berdasarkan kelompok umur 10-12 tahun lebih banyak memiliki kategori kurang yaitu 44 orang 72,1 dan pada
kelompok umur 13-15 tahun lebih banyak memiliki sumbangan sarapan terhadap anjuran kecukupan vitamin C kategori kurang yaitu 12 orang 92,3. Sumbangan sarapan terhadap
anjuran kecukupan zat besi berdasarkan kelompok umur 10-12 tahun lebih banyak memiliki kategori kurang yaitu 34 orang 55,7 dan pada kelompok umur 13-15 tahun lebih banyak
memiliki sumbangan sarapan terhadap anjuran kecukupan zat besi kategori kurang yaitu 12 orang 92,3. Sumbangan sarapan terhadap anjuran kecukupan kalsium berdasarkan
kelompok umur 10-12 tahun lebih banyak memiliki kategori kurang yaitu terdapat 53 orang 86,9 dan pada kelompok umur 13-15 tahun lebih banyak memiliki sumbangan sarapan
terhadap anjuran kecukupan kalsium kategori kurang yaitu 10 orang 76,9.
3. Sumbangan Sarapan Terhadap Anjuran Kecukupan Gizi Berdasarkan Pekerjaan Ayah