2.2. Pengertian Bauran Pemasaran Jasa
Menurut Lupiyoadi dan Hamdani 2006:71, Keberhasilan suatu perusahaan dalam mencapai tujuan yang telah ditetapkan tergantung dari susunan strategi
perusahaan yang ada diperusahaan tersebut. Setiap perusahaan menggunakan sejumlah alat untuk mendapat respon dari konsumen terhadap kegiatan pemasaran
yang dilakukan oleh perusahaan. Salah satu alat yang digunakan dalam menyusun strategi pemasaran adalah dengan
menggunakan Bauran Pemasaran. Berikut adalah defenisi mengenai Bauran Pemasaran yang penulis kutip dari para ahli:
Menurut Saladin 2003:3, mengemukakan pengertian bauran pemasaran sebagai berikut: “Bauran Pemasaran Marketing Mix adalah serangkaian dari variabel
pemasaran yang dapat dikuasai oleh perusahaan dan dapat digunakan untuk mencapai tujuan dalam pasar sasaran. Sedangkan menurut Dharmesta 2002:42,
mengemukakan pengertian Marketing Mix sebagai berikut: “Marketing Mix adalah kombinasi dari dari empat variabel kegiatan yang merupakan
inti dari sistem pemasaran perusahaan, yakni: produk, susunan harga, kegiatan promosi, dan sistem distribusi”.
Dari defenisi diatas dapat disimpulkan bahwa Bauran Pemasaran Marketing Mix merupakan alat bagi pemasar yang terdiri atas berbagai unsur suatu program yang
perlu dipertimbangkan agar implementasi strategi pemasaran dan positioning yang ditetapkan dapat berjalan sukses.
Universitas Sumatera Utara
2.3. Unsur-unsur bauran pemasaran jasa
Menurut Oka A. Yoeti 1999, p.24 kunci kesuksesan para pelaku bisnis haruslah mengembangkan strategi persaingan yang berpedoman pada pembauran pasar
marketing mix. Marketing mix sebagai suatu konsep pertama kali dipelopori oleh Borden di tahun 1960-an. Marketing mix terdiri dari unsur-unsur sebagai berikut:
1. Produk Product 2. Tempat Place
3. Harga Price 4. Posisi Positioning
5. Promosi Promotion
6. Target Pasar Target Market Kebijaksanaan mengenai produk atau jasa meliputi jumlah barangjasa yang akan
ditawarkan perusahaan, pelayanan khusus yang ditawarkan perusahaan guna mendukung penjualan barang dan jasa, dan bentuk barang ataupun jasa yang
ditawarkan. Produk merupakan elemen yang paling penting, sebab dengan inilah perusahaan berusaha untuk memenuhi kebutuhan dan keinginan dari konsumen,
namun keputusan itu tidak berdiri sebab produk jasa sangat erat hubungannya dengan target market yang dipilih. Sedangkan sifat dari produk jasa tersebut adalah
sebagai berikut: 1.
Tidak berwujud Jasa mempunyai sifat tidak berwujud, karena tidak bisa dilihat, dirasa, diraba,
didengar atau dicium, sebelum ada transaksi pembelian.
Universitas Sumatera Utara
2. Tidak dapat dipisahkan
Suatu produk jasa tidak dapat dipisahkan dari sumbernya, apakah sumber itu merupakan orang atau benda. Misalnya jasa yang diberikan oleh sebuah hotel
tidak akan bisa terlepas dari bangunan hotel tersebut. 3.
Berubah-ubah Bidang jasa sesungguhnya sangat mudah berubah-ubah, sebab jasa ini sangat
tergantung kepada siapa yang menyajikan, kapan disajikan dan dimana disajikan. Misalnya jasa yang diberikan oleh sebuah
hotel berbintang tigaberbeda dengan jasa yang diberiakan oleh hotel berbintanglima.
4. Daya tahan Jasa tidak dapat disimpan. Seorang pelanggan yang telah memesan
sebuah kamar hotel akan dikenakan biaya sewa, walaupun pelanggan tersebut tidak menempati kamar yang ia sewa.
2.4. Faktor-faktor yang mempengaruhi Keberhasilan Pemasaran Hotel: