4. Uji viskositas
Viskositas adalah suatu pernyataan mengenai tahanan dari suatu cairan untuk mengalir Martin dkk., 1993. Viskositas yang diharapkan adalah sebesar 100-
150 d.Pa.s Mantyas, 2013. Pengamatan viskositas yang dilakukan pada sediaan krim ekstrak batang jarak cina dilakukan pada jam ke 48, hari ke 7, 14, dan 28.
Pengamatan terhadap krim tidak langsung dilakukan setelah selesai proses pembuatan karena diasumsikan krim telah membentuk sistem yang stabil setelah
48 jam.
Tabel VIII. Viskositas x̅ ± SD krim ekstrak batang jarak cina pada 48 jam, 7 hari,
14 hari, 21 hari, dan 28 hari
Formula Viskositas krim ± SD d.Pa.s
48 jam 7 hari
14 hari 21 hari
28 hari
F
1
97 ± 5,8 103 ± 20,8
80 ± 10,0 77 ± 15,3
57 ± 5,8 Fa
73 ± 15,3 77 ± 11,5
57 ± 5,8 62 ± 14,4
60 ± 10,0 Fb
85 ± 26,0 80 ± 26,5
68 ± 22,5 58 ± 18,9
52 ± 7,6 Fab
100 ± 26,5 87 ± 32,2
80 ± 17,3 80 ± 10,0
70 ± 10,0
Tabel VIII menunjukkan hasil pengujian viskositas dari krim ekstrak batang jarak cina. Dari tabel tersebut dapat dilihat bahwa pada formula Fa dengan
komposisi Tween 80 pada level tinggi dan gliserin pada level rendah, serta formula Fb dengan komposisi Tween 80 pada level rendah dan gliserin pada level
tinggi memiliki viskositas yang lebih rendah bila dibandingkan dengan formula F
1.
Hal ini dapat menunjukkan bahwa penambahan Tween 80 dan gliserin dapat menurunkan viskositas.
Tabel VIII menunjukan bahwa viskositas sediaan krim pada waktu pengamatan jam ke 48 jam, hari ke 7, 14, 21, dan 28 mengalami pergeseran
viskositas pada rentang waktu penyimpanan krim.
Gambar 15. Grafik pergeseran viskositas krim ekstrak batang jarak cina
Gambar 15 menunjukan terjadinya penurunan viskositas selama rentang waktu penyimpanan. Hasil pengamatan pada formula sediaan krim ekstrak batang
jarak cina menunjukkan bahwa krim yang dihasilkan kurang stabil pada penyimpanan dengan rentang waktu yang cukup lama. Gliserin bersifat
higroskopis yang akan menyerap kelembaban selama penyimpanan dan pengujian sehingga dimungkinkan akan menurunkan viskositas krim.
5. Uji daya sebar