17
Kadar biasanya dinyatakandalam:
a Persen massa :
b Persen volum :
c Bagian per sejuta bpj atau parts per million ppm
d
j. Sifat Campuran
Suatu campuran dapat merupakan gabungan unsur dengan unsur, unsur dengan senyawa, atau senyawa dengan senyawa. Misalnya, stainless steel
baja tahan karat terbuat dari campuran besi, krom, dan nikel. Komposisi unsur-unsur penyusun suatu campuran tidak tertentu, sehingga rumus
kimia suatu campuran tidak dapat ditentukan. Pemisahan campuran dapat dilakukan secara fisika.
Tanah diklasifikasikan dalam campuran, yaitu campuran berbagai macam unsur dan senyawa. Sifat asli zat-zat pembentuk campuran masih tampak,
sehingga komponen penyusun campuran tersebut dapat dikenali dan dapat dipisahkan lagi. Perbandingan zat-zat penyusunnya tidak tentu seperti
pada senyawa. Ada dua macam campuran, yaitu campuran homogen dan campuran heterogen.
Di unduh dari : Bukupaket.com
18
1 Campuran Homogen
Amati dengan saksama segelas air sirup. Bila air sirup tersebut jernih dan bercampur merata, dapat digolongkan sebagai campuran
homogen. Campuran homogen ini jika pelarutnya air maka disebut larutan tapi jika campuran homogen bukan air pelarutanya bukan
disebut larutan. Pada larutan, tiap-tiap bagian mempunyai susunan yang sama. Jadi di dalam larutan sirup tersebut terdapat dua penyusun
larutan, yakni air dan gula. Air disebut pelarut, sedangkan gula disebut zat terlarut. Contoh campuran homogen lainnya adalah minuman
ringan soft drink dan larutan pembersih lantai.
2 Campuran Heterogen
Amati segelas air yang dicampur dengan pasir. Apabila zat-zat penyusunnya bercampur secara tidak merata dan campuran ini tiap-
tiap bagian tidak sama susunannya maka disebut campuran heterogen perhatikan Gambar 3.8. Contoh campuran heterogen yang lain
adalah air kopi bentuk cair dan campuran tepung dengan air bentuk padat. Susunan zat dalam suatu campuran sering dinyatakan
dengan kadar dari zat-zat pembentuk campuran itu. Kadar suatu zat dalam campuran dapat dinyatakan sebagai jumlah zat dalam
campuran dibandingkan jumlah seluruh campuran. Jumlah zat dapat dinyatakan dalam massag, kg atau volume ml, Liter. Adapun
perbandingan tersebut dinyatakan dalam persen Kadar Zat = Jumlah ZatJumlah Campuran x 100
Tabel 9. Perbedaan Antara Unsur, Senyawa dan campuran Keadaan
Unsur Senyawa
Campuran
Penyusunnya Tersusun
dari satu jenis atom
saja. Disusun oleh
unsur-unsur dan hanya dapat
dipisahkan Disusun oleh zat
dan mudah dipisahkan
secara fisik
Di unduh dari : Bukupaket.com
19
secara kimia Sifatnya
sifat senyawa berbeda dengan
unsur-unsur penyusunnya
sifat zat penyusunnya
masih tampak
Proses Pembentukan
Tidak dapat diuraikan
menjadi zat yang lebih
sederhana dengan
reaksi kimia biasa.
Dapat diuraikan menjadi unsur-
unsur penyusunnya
dengan reaksi kimia
biasa. Dapat
dipisahkan menjadi zat-zat
penyusunnya secara fisika.
Perbandingan perbandingan
unsur-unsur penyusunnya
tetap dan tertentu perbandingan
massa zat penyusunnya
tidak tentu
TUGAS 1.
Amatilah dengan mencari informasi terkait dengan Pengklasifikasian materi Unsur, senyawa, campuran, melalui buku-buku, media cetak,
internet, dan sumber referensi lainnya. 2.
Tanyakan kepada guru dengan mengajukan pertanyaan untuk mempertajam pemahaman prinsip dasar Pengklasifikasian materi
Unsur, senyawa, campuran, , misalnya :
a. Bagaimana perbedaan unsur, senyawa dan campuran ? b. Bagaimana Sifat dari unsur, senyawa dan campuran ?
3. Lakukan ekplorasiexperimen praktik :
Kategori