sasaran secara baik. Struktur organisasi dapat dinyatakan dalam gambar grafik bagian yang memperlihatkan hubungan antara unit-unit organisasi dan garis-garis
wewenang yang ada.
2.6.1. Struktur Organisasi Perusahaan
Struktur organisasi yang digunakan PT. Pabrik Es Siantar berbentuk lini, dimana wewenang dan kebijakan pimpinan atau atasan dilimpahkan pada satuan-
satuan organisasi di bawahnya menurut garis vertikal. Struktur organisasi bagi suatu perusahaan mempunyai peranan yang
penting dalam menentukan dan memperlancar jalannya kinerja perusahaan. Distribusi tugas, wewenang dan tanggung jawab serta keselarasan hubungan satu
bagian dengan bagian yang lain dapat digambarkan dalam suatu struktur organisasi. Struktur organisasi PT. Pabrik Es Siantar dapat dilihat pada Gambar
2.1.
MANAGER Ka Bag
Personali Ka Bag
Produksi Ka Adm
Keuangan Ka Bag
Pengadaan Ka Bag
Penjualan Ka Bag
Tekhnik Produksi Es
Bagian Mandor
Bagian Derek
Bagian Bongkar
Produksi Minuman Badak
Kabag.Quality Control
Syrup Room Bagian
Mandor Unit Prod. Cap
Badak: - Bagian Washer
- Bagian Mesin - Bagian Facer Crat
- Bag Supir Forklit - Maintenance
Sub. Bag Kredit
Sub. Bag Kasir
Sub. Bag Adm
Sub. Bag Bahan Baku
Sub. Bag Barang Jadi
Sub. Bag Personali
Sub. Bag Keamanan
Sub Bag Penerimaan
Sub. Bag Pembelian
Bahan Salesman
Sub. Bag Bengkel
Gambar 2.1. Struktur Organisasi PT. Pabrik Es Siantar
Universitas Sumatera Utara
Dari Gambar 2.1. dapat dilihat bahwa struktur organisasi perusahaan ini mengharuskan kebijakan pimpinan atau atasan dilimpahkan pada satuan-satuan
organisasi di bawahnya menurut garis vertikal.
2.6.2. Uraian Tugas dan Tanggung Jawab
Uraian pembagian tugas dan tanggung jawab dari tiap-tiap jabatan pada struktur organisasi PT. Pabrik Es Siantar sebagai berikut.
1. Manajer
Manajer mewakili kepentingan para pemilik perusahaan. Manajer bertindak atas nama para pemilik dan manajer memperoleh kekuasaan formal dari
pemilik tersebut. Manajer mempunyai tugas menjaga hubungan baik antar karyawan yang ada di perusahaan, mengatur dan menjaga jalannya organisasi
perusahaan, memiliki dedikasi yang tinggi terhadap tugas dan pekerjaannya dan masih banyak lagi.
Manajer mengkoordinir seluruh kegiatan yang berkenaan dengan pendayagunaan sumberdaya yang terdapat di perusahaan. Manajer juga
memberikan pengarahan kepada para karyawan agar dapat bekerja sama dengan baik, efektif, terampil untuk mendapatkan tujuan perusahaan. Selama PT. Pabrik
Es Siantar berdiri sudah banyak manajer yang memimpin perusahaan tersebut yaitu Heinrich Surbeck sebagai pemilik, Elman Tanjung, Max Donald, Sadikin,
Pak Silitonga, Sahat Hutabarat, Pak Gultom, dan Montesqiu Matondang.
Universitas Sumatera Utara
