Tanpa merek A Tanpa merek B Fino Farmhouse

Lampiran 1. Daftar spesifikasi sampel 1. Bernardi BPOM : MD 214813089138 Produksi : PT. Eloda Mitra, Sidoarjo-Indonesia Komposisi : daging sapi, air, pati tapioka termodifikasi, garam, penguat rasa Mononatrium Glutamat MSG, sekuesteran Polifosfat, merica, pala, pengawet Natrium Nitrit, pewarna Merah Alura CI No. 16035. Tanggal kadaluarsa ` : 28 11 12 No. Bets : -

2. Tanpa merek A

BPOM : - Produksi : - Komposisi : - Tanggal kadaluarsa : - No. Bets : - 3. Kimbo BPOM : MD 214810130264 Produksi : PT. Madurasa Nusa Perdana, Cikaran Industrial Estate, Bekasi 17536 Indonesia Komposisi : daging sapi, protein kedelai, tepung tapioka, minyak nabati, garam, bumbu, mengandung antioksidan Natrium Eritorbat dan Asam Askorkat, penguat rasa Mononatrium Glutamat Universitas Sumatera Utara MSG, pengawet Kalium Sorbat dan Natrium Nitrit, sekuesteran Polifosfat, pewarna Ponceau 4R CI No.16225 dan Eritrosine CI No.45430. Tanggal kadaluarsa : 11 11 12 No. Bets : 1106121107-F

4. Tanpa merek B

BPOM : - Produksi : - Komposisi : - Tanggal kadaluarsa : - No. Bets : -

5. Fino

BPOM : MD 214810124264 Produksi : PT. Madurasa Nusa Perdana, Cikaran Industrial Estate, Bekasi 17536 Indonesia Komposisi : daging sapi, protein kedelai, tepung tapioka, minyak nabati, penguat rasa Mononatrium Glutamat MSG, sekuesteran Polifosfat, pengawet Kalium Sorbat dan Natrium Nitrit, pewarna Ponceau 4R CI No.16225, Eritrosine CI No. 45430, Tartrazine No.CI 19140. Tanggal kadaluarsa : 16 03 13 No. Bets : 1809121605-F Universitas Sumatera Utara

6. Farmhouse

BPOM : MD 214810210343 Produksi : PT. San Miyel Pure Food Indonesia, Sukamaju, Depok, 16415 Indonesia Komposisi : daging sapi, air, tepung tapioka, minyak nabati, protein kedelai, garam, penguat rasa Mononatrium Glutamat MSG, bumbu, sekuesteran Tripolifosfat, pengawet Kalium Sorbat dan Natrium Nitrit, pewarna Ponceau 4R CI No.16225, Eritrosine CI No. 45430, dan kuning FCF CI No.15985. Tanggal kadaluarsa : 07 12 12 No. Bets : 070912-02F

7. Sozzis So Good