sakit. Sedangkan paling sedikit pasien hanya mengonsumsi roti tawar dengan teh manis saja sebanyak 2 orang 5,7.
4.4.3.10. Kepatuhan Mengonsumsi Jenis Makanan Untuk Makanan Selingan
Jenis makanan yang dikonsumsi pasien hipertensi komplikasi jantung yang
rawat inap untuk makanan selingan dapat dilihat pada Tabel 4.34.
Tabel 4.34. Distribusi Pasien Hipertensi Komplikasi Jantung Yang Rawat Inap Berdasarkan Kepatuhan Mengonsumsi Jenis Makanan Untuk
Makanan Selingan
No Jenis Makanan
Jumlah
1 Buah-buahan segar, kue-kue basah dari rumah
sakit 18
51,4 2
3 Sereal sarapan, bubur ayam
Cake, cokelat, roti putih pakai mentega, ayam goreng, burger
2 15
5,7 42,9
Jumlah 35
100,0
Dari Tabel 4.34. dapat dilihat bahwa jenis makanan selingan yang paling
banyak dikonsumsi untuk makanan selingan adalah makanan yang diberikan dari rumah sakit seperti buah-buahan segar dan kue-kue basah dengan jumlah sebanyak 18
orang 51,4. Sedangkan jenis makanan seperti cake, cokelat, roti putih pakai mentega, ayam goreng, dan burger dikonsumsi sebagai makanan selingan pada 15
orang 42,9. Paling sedikit jenis makanan selingan yang dikonsumsi adalah sereal sarapan, bubur ayam dengan jumlah 2 orang 5,7.
4.4.3.11. Kepatuhan Minum Air Putih Dalam Sehari
Hasil penelitian tentang kepatuhan minum air putih dalam sehari dapat dilihat pada tabel 4.35.
Universitas Sumatera Utara
Tabel 4.35. Distribusi Pasien Hipertensi Komplikasi Jantung Yang Rawat Inap Berdasarkan Kepatuhan Minum Air Putih Dalam Sehari
No Minum Air Putih
Jumlah
1 2
3 Tidak Tahu
Kurang dari 8 gelas per hari 8 sampai 10 gelas per hari
10 25
28,6 71,4
0,0
Jumlah 35
100,0
Tabel 4.35. menunjukkan bahwa sebanyak 25 orang 71,4 minum air putih sebanyak kurang dari 8 gelas per hari. Sedangkan sebanyak 10 orang 28,6 tidak
mengetahui berapa banyak mengkonsumsi air putih selama sehari. Tidak ada pasien yang minum air putih 8 sampai 10 gelas per hari.
4.4.3.12. Kepatuhan Mengonsumsi Jenis Buah Dan Sayur
Hasil penelitian tentang kepatuhan mengonsumsi jenis buah dan sayur selama dapat dilihat pada tabel 4.36.
Tabel 4.36. Distribusi Pasien Hipertensi Komplikasi Jantung Yang Rawat Inap Berdasarkan Kepatuhan Mengonsumsi Jenis Buah Dan
Sayur
No Jenis Buah Dan Sayur
Jumlah
1 2
3 Alpukat, melon, sayur kangkung, wortel
Pisang,pepaya,sayur bayam dan sayur sawi Anggur, nangka, kembang kol, dan lobak
12 23
34,3 65,7
0,0
Jumlah 35
100,0
Dari Tabel 4.36. dapat dilihat bahwa sebanyak 23 orang 65,7 mengonsumsi pisang, pepaya, sayur bayam dan sayur sawi. Sedangkan sebanyak 12
orang 34,3 mengonsumsi alpukat, melon sayur kangkung dan wortel. Tidak ada pasien yang mengonsumsi anggur, nangka, kembang kol dan lobak selama di rumah
sakit.
Universitas Sumatera Utara
4.5. Status Gizi Pasien Hipertensi Komplikasi Jantung Yang Rawat Inap
