Manajemen menurut Ruslan 2003:145 adalah sebuah proses yang khas dan terdiri dari tindakan-tindakan seperti perencanaan, pengorganisasian, pengaktifan dan
pengawasan yang dilakukan untuk menentukan serta mencapai sasaran-sasaran yang telah ditetapkan melalui pemanfaatan sumber daya manusia dan sumber daya lainnya.
Fungsi-fungsi manajemen menurut G.R Terry dalam Swastha 2001:24 adalah sebagai berikut :
1. Planning perencanaan yaitu merencanakan program kerja secara efektif dan
efisien sehingga tercapai dan sesuai dengan kebutuhan perusahaan. 2.
Organizing pengorganisasian yaitu kegiatan untuk mengorganisasikan semua karyawan dengan menetapkan pembagian kerja, hubungan kerja,
delegasi wewenang, integrasi, dan koordinasi dalam bagan organisasi. Dengan organisasi yang baik akan dapat membantu terwujudnya tujuan secara efektif
dan efisien. 3.
Actuating pergerakan yaitu kegiatan mengatur dan mengarahkan segala kegiatan perusahaan demi terwujudnya dan tercapainya tujuan perusahaan ke
arah yang lebih baik lagi. 4.
Controlling pengendalian yaitu kegiatan mengendalikan semua karyawan agar menaati peraturan-peraturan perusahaan dan bekerja sesuai dengan
rencana. Apabila terdapat penyimpangan atau kesalahan, diadakan tindakan perbaikan dan penyempurnaan rencana.
C. Pengertian Pemasaran
Universitas Sumatera Utara
Menurut Assauri 2007:5 pemasaran adalah usaha untuk menyediakan dan menyampaikan barang dan jasa yang tepat kepada orang-orang yang tepat pada
tempat dan waktu serta harga yang tepat dengan promosi dan komunikasi yang tepat. Menurut American Marketing Association AMA dalam Assauri 2007:4
Pemasaran adalah proses perencanaan dan pelaksanaan rencana, penetapan harga dan distribusi dari ide-ide, barang-barang, dan jasa untuk menciptakan pertukaran yang
memuaskan tujuan-tujuan individual organisasional. Pemasaran adalah salah satu dari kegiatan pokok yang dilakukan oleh para
pengusaha dalam usahanya mempertahankan kelangsungan hidupnya, berkembang, dan mendapat laba. Berhasil tidaknya dalam mencapai tujuan bisnis tergantung pada
tingkat keahlian di bidang pemasaran, produksi, keuangan maupun bidang lainnya, selain itu tergantung pula pada kemampuan untuk mengkombinasikan fungsi-fungsi
tersebut agar perusahaan dapat berjalan dengan lancar. Berikut ini akan dikemukakan beberapa pengertian pemasaran menurut para ahli. Ini dimaksudkan agar dalam
pembahasan selanjutnya tidak terjadi kesalahpahaman mengenai pemasaran, yaitu: Philip Kottler 2000:36, mengemukakan bahwa Pemasaran adalah suatu kegiatan
yang diarahkan untuk memenuhi kebutuhan dan kegiatan manusia melalui proses pertukaran. Dengan demikian pemasaran merupakan seperangkat alat yang dapat
digunakan pemasar untuk membentuk karakteristik barangjasa. Sementara Swastha 2001:6 menyatakan bahwa Pemasaran adalah semua
usaha untuk memuaskan kebutuhan pembeli dan penjual. Dari berbagai pendapat para ahli tersebut di atas, temyata ada perbedaan sudut pandang terhadap konsep
tersebut. Namun pada prinsipnya semua itu sama sehingga dapat ditarik kesimpulan
Universitas Sumatera Utara
bahwa pemasaran adalah semua kegiatan yang diarahkan untuk memperlancar arus barang atau jasa dari produsen kekonsumen agar terciptanya permintaan.
Menurut Asosiasi Pemasaran Amerika American Marketing Associations dalam Assauri 2007:3 manajemen pemasaran adalah proses perencanaan dan
pelaksanaan konsepsi, penetapan harga, promosi dan distribusi gagasan, barang dan jasa untuk menghasilkan pertukaran yang memenuhi sasaran-sasaran perorangan dan
organisasi. Dari uraian di atas terlihat bahwa pemasaran dapat dikatakan sebagai
pendistribusian termasuk kegiatan yang dibutuhkan untuk menempatkan produk yang berwujud pada tangan konsumen dan pemakai industri, serta kegaiatn pemasaran
diarahkan untuk memenuhi dan memuaskan kebutuhan dan keinginan melalui proses pertukaran.
D. Segmentasi Pasar dan Pasar Sasaran 1. Segmentasi Pasar
