di Desa Makata Keri juga terdapat penggilingan padi, sehingga masyarakat Desa Konda Maloba yang telah panen harus membawa hasil panennya ke Desa Makata
Teri. Hal ini merupakan pemborosan, baik dari segi waktu dan biaya.
4.2. Gambaran Umum Penggilingan Padi Duma Lori 4.2.1 Rencana Pendirian Penggilingan Padi Duma Lori
Kelompok Tani Duma Lori merupakan salah satu dari 12 Kelompok tani yang terdapat di Kecamatan Katiku Tana. Kelompok ini berencana untuk
membuat tempat penggilingan padi yang bernama Duma Lori. Hal ini dilakukan karena di Desa Konda Maloba belum terdapat tempat penggilingan
padi. Rencananya penggilingan padi ini akan di buat pada tahun 2009 ini, yang berlokasi di Dusun Lolukalay, Desa Konda Maloba, Kecamatan Katiku
Tana.
4.2.2 Fasilitas dan Kegiatan Pengembangan Usaha Penggilingan Padi Duma Lori
Penggilingan padi Duma Lori memiliki fasilitas yang cukup memadai dalam menunjang kegiatan usahanya. Fasilitas tersebut adalah :
a.
Fasilitas utama usaha. Sarana yang dimiliki Kelompok Duma Lori
dalam hal untuk menggiling padi, yaitu lahan untuk penggilingan sekitar 223 m
2
dan luas bangunan ± 180 m
2
b.
Perlengkapan penggilingan. Perlengkapan alat yang dimiliki oleh Duma
Lori untuk menunjang kegiatannya adalah Ember, Terpal, Meja, Kursi, Papan tulis, timbangan, sekop, sapu dan lain-lain.
c.
Peralatan penggilingan. Peralatan untuk penggilingan, yaitu Mesin
penggiling padi, motor penggiling dan corong pembuangan ampas. d.
Fasilitas pendukung usaha. Fasilitas pendukung yang dimiliki oleh
Duma Lori dalam kegiatan usaha adalah tempat penyimpanan padi. Tidak hanya itu, dalam hal mempermudah penghitungan stok padi
yang telah digiling sampai dengan penghitungan uang, Pengilingan Duma Lori hanya menggunakan kalkulator. Hal tersebut dikarenakan tidak adanya
tenaga kerja Duma Lori yang mahir dalam menggunakan komputer. Oleh
karena itu, dalam menjalankan kegiatan usahanya pihak Duma Lori berupaya melengkapi fasilitas yang ada demi kelancaran usaha penggilingan.
Pada proses kegiatan penggilingan, Duma Lori menerima gabah dari kelompok lain yang berdekatan dengan Desa Konda Maloba, hal ini
memudahkan kelompok tani lain dibandingkan harus pergi menuju desa lain yang berjarak cukup jauh.
4.2.3 Kepengurusan Penggilingan Padi Duma Lori
Dalam kepengurusannya,
Penggilingan Padi
Duma Lori
mempekerjakan tenaga kerja yang cukup banyak. Jumlah tenaga kerja yang bekerja di Penggilingan padi Duma Lori sejumlah 5 orang tenaga kerja.
Tenaga kerja tersebut terdiri dari operator mesin 1 orang, tenaga pengangkut gabah 2 orang dan tenaga pengemas 2 orang. Untuk lebih jelasnya akan
diterangkan pada bagian manajemen SDM. Pada rencana awal berdirinya usaha, penggilingan padi Duma Lori telah
membuat struktur organisasi. Struktur organisasi yang dibuat oleh penggilingan padi Duma Lori adalah struktur organisasi sederhana. Struktur
organisasi penggilingan padi Duma Lori dapat dilihat pada aspek manajemen.
4.3. Latar Belakang
