Kew a a aa Ke a a e a
97
tidak hanya dengan edotel tapi juga dengan hotel-hotel lain, terutama hotel yang berada di Malang.
Berdasarkan paparan data di atas disimpulkan temuan penelitian dukungan DU-DI baik berhubungan langsung maupun tidak langsung
dalam pengelolaan edotel SMKN 3 Malang sebagai berikut: a. JHTD Jaringan Hotel Training Indonesia Dikmenjur mengkoor-
dinasi antar edotel di Indonesia melalui pertemuan yang diadakan di Jakarta maupun di kota lain.
b. Sebagai konsultan unit produksi dan audit internal, dan chef di kafe gaul SMKN 3 Malang
c. Menjalin kerjasama dengan edotel SMKN 3 Malang untuk saling mempromosikan edotel dengan mengalihkan tamu yang tidak
tertampung. d. Lembaga Sertiikasi Profesi LSP yang menguji kompetensi siswa
dan karyawan edotel SMKN 3 Malang, e. Merekrut siswa sebagai tenaga casual bila sewaktu-waktu kebutuhan
industri meningkat. Bagi siswa casual diberi imbalan berupa uang makan dan transportasi.
f. Merekrut alumni menjadi karyawan hotel baik sebagai tenaga
kontrak maupun sebagai karyawan tetap. g. Edotel SKMN 3 Malang diikutkan sebagai anggota PHRI Kota
Malang sehingga koordinator edotel dapat mengikuti kegiatan PHRI
h. Lembaga entrepreneurbisnis menggunakan fasilitas meeting room edotel untuk menyelenggarakan kegiatan seminar dan workshop.
6. Masyarakat Umum
Seiring dengan perkembangan dan semakin dikenalnya edotel SMKN 3 Malang maka semakin banyak pula masyarakat yang
menggunakan layanan fasilitas edotel SMKN 3 Malang. Hal ini dikemukakan kepala sekolah sebagai berikut.
...masyarakat juga mendukung edotel dengan menggunakan layanan fasilitas di edotel. Waktu saya ke Bandung ikut seminar
98
a Ma
nasional ketemu rektor UM pak parno dia juga sering cerita kalau main ke café gaul. Beliau mengatakan suka menu-menunya. Hal
ini berarti masyarakat sudah mengenal unit produksi di SMKN 3 Malang. Termasuk tamu dari ITN, UM, Unmer, UB juga ditaruh di
edotel sini, jadi lembagaturut mendukung dengan menempatkan tamu-tamu mereka karena ini hotel pendidikan barangkali begitu
pemikiran mereka. Ya disini memang kebanyakan tamu edukatif dan juga keluarga biasanya yang akan mengikuti wisuda anaknya
di UM ataupun yang akan melaksanakan manten. Ada juga pernah tamu yang pernah menelpon saya karena karyawan waktu
melayaninya dalam keadaan merokok, jadi beliau minta nomer HP saya karena waktu itu saya berada di Jakarta. Menurut saya itu
positif saja, berarti kan peduli terhadap citra edotel W.ks.I.f3f.p21
Pernyataan di atas di dukung tamu yang sudah sering menggunakan fasilitas di edotel SMKN 3 Malang sebagai berikut ini.
Saya selalu menggunakan edotel sebagai pilihan akomodasi ketika ditugaskan ke UM, UB. Karena akses dan tempatnya strategis.
Waktu awal peresmian edotel SMKN 3 Malang saya juga yang pertama menginap. Saya sudah berulang kali menginap di edotel
dan juga makan di kafe gaul. Dukungan saya terhadap edotel SMKN 3 Malang mentaati ketentuan yang berlaku misalnya menunjukkan
status dan identitas yang sama bila menginap bersama istri, sehingga ada nilai edukatif bagi pelanggan dalam pemberian pelayanan. Bila
ada keluhan saya menyampaikan langsung pada karyawan, dan juga mengisi guest comment yang disediakan di edotel W.edo tm.f3f
Berdasarkan data-data di atas menunjukkan bahwa dukungan masyarakat di edotel adalah menggunakan fasilitas kamar. Hal ini
ditunjukkan dengan banyaknya kunjungan tamu baik family guest maupun edukatif guest.Pernyataan ini dibenarkan karyawan ketika
peneliti menanyakan latar belakang kunjungan tamu, sebagai berikut.
Tamu-tamu yang sering nginap disini rata-rata tamu edukatif, keluarga serta tamu-tamu dari Dinas pendidikan. Rata-rata tamu
untuk tujuan dinas ke UM, UB, UIN, UNMER. Kalau tamu keluarga biasanya weekend daykebanyakan chinese, mereka suka tinggal
disini. Ruang meeting setiap sabtu ada yang menggunakan biasanya dari entrepreneur W.edo kry.I.f3f
Kew a a aa Ke a a e a
99
Pernyataan di atas didukung hasil observasi peneliti sebagai berikut. Pada tanggal 3 Juni 2012 peneliti mengunjungi edotel untuk
bertemu receptionis. Pada saat itu di counter receptiontssedang ada tamu yang melakukan reservasi. Setelah selesai karyawan melayani
tamu, peneliti meminta data tamu yang menginap. Kesan peneliti dari data tersebut yang paling banyak menginap di edotel SMKN 3
Malang adalah tamu edukasi yang melakukan kunjungan kerja pada UM, UB, ITN, IAIN dan masyarakat umum yang akan menghadiri
wisuda anaknya di UM, ITN, dan UB O.edo fo.I.
Berdasarkan paparan data di atas dihasilkan temuan penelitian tentang dukungan masyarakat dalam pengelolaan edotel adalah sebagai
berikut. a. Menggunakan kamar sebagai penginapan sementara, menggunakan
kafe gaul untuk makanminum, dan untuk perawatan muka, gunting rambut menggunakan salon yang siapkan sebagai fasilitas
penunjang edotel.
b. Menyelenggarakan pesta pernikahan di ruang hall meeting room edotel.
c. Mentaati ketentuan yang berlaku untuk menjaga citra edotel SMKN 3 Malang.
d. Turut berpartisipasi untuk mengisi guest comment yang disiapkan di edotel dan juga menyampaikan keluhan kekaryawan atau pihak
manajemen bila pelayanan karyawan ataupun fasilitas kurang memuaskan sebagai wujud kepedulian untuk menjaga citra hotel
yang bernuansa pendidikan.
