176
a Ma
b. Siswa yang memiliki keterampilan berkomunikasi dan bisa menangani keluhan tamu lebih sering dijadwalkan untuk
menjalankan operasional edotel pada saat ramai. c. Siswa yang dijadwalkan shit malam diutamakan laki dengan
terlebih dahulu penanggung jawab edotel mengirimkan surat izin ke orang tua untuk melaksanakan piket malam di edotel.
d. Agar siswa tetap melaksanakan piket di edotel, maka pada saat ujian diberikan dispensasi oleh penanggung jawab edotel untuk
mengikuti ujian sekolah. e. Siswa alumni didayagunakan sebagai tenaga casual di edotel
bilamana di tempat kerjanya sedang off untuk menjalankan operasional edotel malam hari.
3. Pemerintah
Pihak pertama yang paling mendukung untuk mangadakan edotel di SMK adalah pemerintah pusat melalui Direktorat Pembinaan
SMK. Direktorat ini yang menggagas pengembangan edotel, sehingga direktorat inilah yang menentukan model pengembangannya,
pendanaannya, dan menentukan prosedur pengelolaannya. Selanjutnya kebijakan direalisasikan oleh SMK dengan dukungan Dinas Pendidikan
Kabupaten, Dinas Pendidikan Propinsi, dan komite sekolah. Tentang dukungan pemerintah dalam hal pendanaan dinyatakan kepala sekolah
sebagai berikut.
Untuk pembangunan edotel kami memperoleh dana dari pemerintah pusat melalui dana APBN Rp 700.000.000 untuk tiga
tahap, dan dana sering Pemda Rp 900.000.000 pencairannya tiga tahap jugaW.ks.III.f3c.p18
Berdasarkan data di atas menunjukkan bahwa dukungan pertama pemerintah adalah memberi dana pembangunan isik edotel SMKN
1 Buduran yang diperoleh dari pemerintah pusat melalui APBN dan pemerintah daerah melalui APBD. Dengan dana tersebut
pembangunan edotel SMKN 1 Buduran dilakukan secara bertahap yakni tahun 2007,2008, dan 2009. Tahun 2009 merupakan tahap terakhir
Kew a a aa Ke a a e a
177
diberikannya block grant dari pemerintah. Adapun hasil yang diperoleh sampai dengan tahap ketiga dapat dilihat dalam tabel berikut ini.
Tabel 6.20 Rekapitulasi Biaya Pembangunan Edotel SMKN 1
Buduran
Tahap Tahun Uraian
Dana APBN
APBD Jumlah
I 2007 2 unit show room
produk 2 unit room standart
200.000.000 -
200.000.000 II
2007 4 unit room standart 250.000.000
- 250.000.000
III 2008 1 unit room standart
2 unit kamar mandi loby 1 unit ruang pertemuan
1 ruang loby 1 ruang oice
Ruang pantry bersama gudang
1 unit room deluxe 1 unit room suite
250.000.000
- 450.000.000
250.000.000
450.000.000
IV 2009 6 unit room deluxe
- 450.000.000
450.000.000 IV
2010 1 unit ruang pertemuan
hall 2 unit kamar mandi hall
- 450.000.000
450.000.000 Jumlah
700.000.000 1.350.000.000 2.050.000.000
Sumber: SMKN 1 Buduran, 2012
Dalam pemanfaatan edotel, selain pemerintah daerah mendukung pendanaan juga membantu mempromosikan edotel kepada masyarakat
dan juga menggunakan fasilitas di edotel SMKN 1 Buduran. Dalam hal ini kepala sekolah menyatakan sebagai berikut.
Dari Pemda dan Diknas, dan Dinas lainnya juga sering menggunakan hall, kamarnya sekalian juga bila ada kegiatan, dan biasanya
meminta potongan harga. Ya saya berikan potongan harga berapa persen, karena dinas ini juga telah membantu kami pada awal
178
a Ma
pembangunan dan juga mempromosikan kepada tamu-tamunya bila ada kegiatan di kantornya untuk nginap disini. Kadang-kadang
kalau diknas atau yang tamu bupati pakai kamar ga di chars, kalau pakai hall kami hanya menghitung listriknya aja, ya kita kan harus
menjaga hubungan dengan mereka W.ks.III.f3d.p19
Pernyataan kepala sekolah dibenarkan oleh Bu Murti dan salah seorang tamu yang berasal dari Papua yang menginap di edotel
bersamaan dengan peneliti pada tanggal 15 Mei 2012 sebagai berikut. Saya menginap disini karena direkomendasikan dari Diknas, waktu
itu saya mencari penginapan dan saya disarankan kesini,saya nginap dua malam saja. Hotelnya lumayan bagus W.edo tm.III.f3c
Diknas dan Pemda turut membantu mempromosikan edotel ke tamu...kami pernah punya tamu yang dari papua dan itu
disuruh sama Diknas kesini. Selain mempromosikan juga sering menggunakan fasilitas edotel W.edo pjw.III.f3c
Hasil obervasi peneliti pada tanggal 17 dan 18 September 2012 juga membenarkan tentang dukungan Diknas dan Pemda menggunakan
fasilitas edotel yang terangkum dalam catatan peneliti sebagai berikut. Pada tanggal 17 September 2012 ruang hall edotel digunakan
workshop oleh Departemen energi dan sumber daya mineral ditjen minyak gas dan bumi untuk menyelenggarakan bimbingan
tehnis pembangunan SPBG CNG yang diikuti 150 orang peserta yang berasal dari Gresik, Sidoarjo, dan Surabaya. Pada tanggal 18
September di ruang meeting edotel juga diselenggarakan workshop dari dinas perikanan dan kelautan yang diikuti oleh 40 orang
pesertaO.edo mtroom.III
Dinas lain yang terkait pula dengan keberadaan edotel di SMKN 1 Buduran adalah Dinas perijinan yang memberi izin pembangunan
edotel. Di samping itu SMKN I Buduran juga difasilitasi oleh Jaringan Hotel Training Dikmenjur JHTD yang dibentuk oleh Direktorat
Pembinaan SMK untuk membantu pengembangan seluruh edotel yang berada di SMK. Dalam hal ini dukungan JHTD terhadap edotel
dinyatakan kepala sekolah sebagai berikut.
JHTD ini salah satu assosiasi yang dibentuk oleh direktorat tujuannya untuk mempertemukan pengelola edotel seluruh
Kew a a aa Ke a a e a
179
Indonesia, sehingga melalui pertemuan ini kita bisa mengetahui perkembangan edotel yang lain. Dengan demikian kita bisa saling
sering bagaimana mengembangkan edotel yang lebih baik. Dalam pertemuan itu kami juga diberi materi-materi tentang rencana
usaha, keuangan, dan lain-lainnya. Yang menyampaikan materi konsultan dari industri hotel W.ks.III.f3d.p20
Dari paparan data di atas dirumuskan temuan sementara penelitian tentang dukungan dunia pemerintah dalam pengelolaan edotel SMKN
1 Buduran sebagai berikut. a. Pemerintah pusat melalui APBN dan pemerintah Kabupaten
Sidoarjo melalui APBD menyediakan dana pembangunan isik edotel SMKN 2 Malang
b. Assosiasi JHTD dibentuk oleh Direktorat Pembinaan SMK untuk membantu menjalin komunikasi antar edotel yang ada di Indonesia,
perannya sangat mendukung edotel untuk meningkatkan kualitas pengelolaan usaha.
c. Pihak Pemda dan Diknas Kabupaten menggunakan fasilitas dan turut mempromosikan keberadaan edotel di SMKN 1 Buduran
pada tamu yang mencari penginapan d. Dinas perijinan memberikan izin untuk mendukung pendirian
bangunan edotel SMKN 1 Buduran
4. Komite Sekolah
Komite sekolah sebagai mitra sekolah sangat diperlukan dukungannya dalam aplikasi program pendidikan di SMKN 1
Buduran. Diharapkan peran komite sekolah dapat meningkatkan mutu pendidikan dan memberi pemahaman kepada masayarakat tentang
program-program yang akan dilaksanakan sekolah. Salah satu program di SMKN 1Buduran adalah menyiapkan sarana praktikum bagi siswa
melalui pengadaan fasilitas bangunan hotel dan peralatannya. Dalam hal ini komite juga mempunyai kepedulian untuk turut serta membantu
menyediakan fasilitas tersebut untuk meningkatkan mutu pendidikan secara khusus pada program keahlian akomodasi perhotelan SMKN
1Buduran.
180
a Ma
Dalam panduan pelaksanaan program edotel disebutkan peran komite sebagai berikut 1 bersama SMK menyusun rancangan
programproposal dan kelengkapan dokumen persyaratan lainnya, 2 bersama SMK membentuk dan menetapkan tim pembangunan, tim
perencana dan pengawas, dan atau panitia pengadaan barangjasa, 3 melakukan pengawasan terhadap pelaksanaan program, 4 bersama
SMK menyusun laporan keuangan dan laporan pelaksanaan program, dan 5 menggalang partisipasi masyarakat dalam penyediaan dana
sharing yang bersumber dari masyarakatD.edo juk.III.
Keterlibatan komite sekolah dalam pembangunan dan pengembangan edotel diwujudkan melalui dana sering yang bersumber
dari masyarakat. Dukungan komite pada pengelolaah edotel dinyatakan kepala sekolah sebagai berikut ini.
Pembangunan fisik setiap tahap ada seringnya dari komite. Dukungan komite terutama dalam pengadaan peralatan, kalau
tidak salah pertama dapat dana Rp 32.000.000, terus dapat lagi Rp 21.000.000. Karena dana dari pemerintah ga cukup hanya
membangun isik saja W.ks.III.f3d.p21
Keterlibatan komite pada edotel dinyatakan oleh bendahara komite SMKN 1 sebagai berikut.
...semua bantuan dan program sekolah kan harus diketahui komite sekolah. Kalau dukungan komite pada edotel mengisi
peralatan. Setiap jurusan kan memasukkan anggaran peralatan. Selain itu komite juga turut mempromosikan edotel bahkan
merekomendasikan anak temannya untuk sekolah disini. Beliau sangat peduli dengan pendidikan, bukan orang tua siswa, namanya
Drs. Susilo Wahyudi pensiunan kepala sekolah W.b kmt.III.f3d
Dari paparan data di atas dirumuskan temuan sementara penelitian tentang dukungan dunia komite sekolah dalam pengelolaan edotel
SMKN 1 Buduran sebagai berikut. a. Komite sekolah memberikan dana sering pembelian peralatan
edotel SMKN 1 Buduran
