Analisis Deskriptif Variabel Struktur Organisasi

53 mudasering berkumpul bersama teman dan atau sekedar bersantai menikmati segelas kopi.

4.2.1.2 Analisis Deskriptif Variabel

Responden dari penelitian ini adalah pengunjung café Kopi Baba berada di Jl. Dr. Medan. Terdapat 30 butir pernyataan 6 butir pernyataan untuk variabel Produk X 1 , 6 butir pernyataan untuk variabel Harga X 2 ,3 butir pernyataan untuk variabel Lokasi X 3 ,3 butir pernyataan untuk variabel Promosi X 4 , 4 butir pernyataan untuk variabel Orang X 5 , 3 butir pernyataan untuk variabel Bentuk Fisik X 6 , 4 butir pernyataan untuk variabel ProsesX 7 dan ,1 butir pernyataan untuk variabel minat berkunjung kembali Y. Kuisioner disebarkan kepada 96 orang sampel. Berikut distribusi jawaban responden terhadap variabel X dan Y: 1. Variabel X 1 sebagai Produk : Tabel 4.4 Distribusi Jawaban Responden terhadap variabel produk Pernyataan STS TS KS S SS Total F F F F F Kopi Baba menyediakan beranekaragam menu makanan 1 1,0 2 2,1 6 6,2 41 42,7 46 47,9 96 Kopi Baba menyediakan beranekaragam menu miuman 1 1,0 3 3,1 8 8,3 37 38,5 47 49,0 96 Makanan yang ditawarkan oleh Kopi Baba memiliki cita rasa yang baik 1 1,0 1 1,0 12 12,5 25 26,0 57 59,4 96 Minuman yang ditawarkan oleh Kopi Baba memiliki cita rasa yang baik 1 1,0 11 11,5 31 32,3 53 55,2 96 Porsi makanan yang ada di Kopi Baba sudah pas untuk saya 1 1,0 7 7,3 33 34,4 55 57,3 96 Porsi minuman yang ada di Kopi Baba sudah pas untuk saya 2 2,1 9 9,4 45 46,9 40 41,7 96 54 Berdasarkan Tabel 4.4 dapat dilihat bahwa : a. Pada butir pernyataan satu dari kuesioner yang disebar dan dianalisis, terdapat 46 responden yangmenjawab sangat setuju menyatakan bahwa Kopi Baba menyediakan beranekaragam menu makanan.41 responden menyatakan setuju , 6 responden menyatakan kurang setuju, 2 responden menyatakan tidak setuju, dan 1 responden mengatakan sangat tidak setuju dengan pernyataan tersebut. b. Pada butir pernyataan dua dari kuesioner yang disebar dan dianalisis, terdapat 47 responden yangmenjawab sangat setuju menyatakan bahwa Kopi Baba menyediakan beranekaragam menu minuman.37 responden menyatakan setuju, 8 responden menyatakan kurang setuju, 3 responden menyatakan tidak setuju dan 1 responden menyatakan sangat tidak setuju dengan pernyataan tersebut. c. Pada butir pernyataan tiga dari kuesioner yang disebar dan dianalisis, terdapat 57 responden yang menjawab sangat setuju menyatakan bahwa makanan yang ditawarkan oleh Kopi Baba memiliki cita rasa yang baik.25 responden menyatakan setuju, 12 responden menyatakan kurang setuju, 1 responden menyatakan tidak setuju dan 1 responden menyatakan sangat tidak setuju dengan pernyataan tersebut. d. Pada butir pernyataan empat dari kuesioner yang disebar dan dianalisis, terdapat 53 responden yang menjawab sangat setuju bahwa minuman yang ditawarkan oleh Kopi Baba memiliki cita rasa yang baik. 55 31responden menyatakan setuju, 11 responden menyatakan kurang setuju,1 responden menyatakan sangat tidak setuju dan 0 responden menyatakan tidak setuju dengan pernyataan tersebut. e. Pada butir pernyataan kelima dari kuesioner yang disebar dan dianalisis, terdapat 55 respondenyang menjawab sangat setuju porsi makanan yang yang ada di Kopi Baba sudah pas untuk saya . 33responden menyatakan setuju, 7 responden menyatakan kurang setuju, 1 responden menyatakan tidak setuju dan 0 responden menyatakan sangat tidak setuju dengan pernyataan tersebut. f. Pada butir pernyataan keenam dari kuesioner yang disebar dan dianalisis, terdapat 40 respondenyang menjawab sangat setuju porsi minuman yang yang ada di Kopi Baba sudah pas untuk saya . 45responden menyatakan setuju, 9 responden menyatakan kurang setuju,2 responden menyatakan tidak setuju dan 0 responden menyatakan sangat tidak setuju dengan pernyataan tersebut 2. Variabel X 2 sebagai Harga : Tabel 4.5 Distribusi Jawaban Responden terhadap variabel Harga Pernyataan STS TS KS S SS Total F F F F F Harga makanan yang ditawarkan oleh Kopi Baba terjangkau 4 4,2 14 14,6 47 49,0 31 32,2 96 Harga minuman yang ditawarkan oleh Kopi Baba terjangkau 3 3,1 10 10,4 45 46,9 38 39,6 96 Harga makanan yang di Kopi Baba sesuai dengan kualitasnya 3 3,1 5 5,2 16 16,7 32 33,3 40 41,7 96 56 Pernyataan STS TS KS S SS Total F F F F F Harga minuman yang disediakan Kopi Baba sesuai dengan kualitasnya 5 5,2 13 13,5 49 51,0 29 30,2 96 Harga makanan di Kopi Baba bersaing dengan café lain 1 1,0 4 4,2 12 12,5 37 38,5 42 43,8 96 Harga minum di Kopi Baba bersaing dengan café lain 2 2,1 3 3,1 8 8,3 46 47,9 37 38,5 96 Berdasarkan Tabel 4.5 dapat dilihat bahwa : a. Pada butir pernyataan satu dari kuesioner yang disebar dan dianalisis, terdapat 31 responden yangmenjawab sangat setuju menyatakan bahwa harga makanan yang ditawarkan oleh Kopi baba terjangkau.47 responden menyatakan setuju , 14 responden menyatakan kurang setuju, 4 responden menyatakan tidak setuju, dan 0 responden mengatakan sangat tidak setuju dengan pernyataan tersebut. b. Pada butir pernyataan dua dari kuesioner yang disebar dan dianalisis, terdapat 38 responden yangmenjawab sangat setuju menyatakan bahwa harga minuman yang ditawarkan oleh Kopi baba terjangkau.45 responden menyatakan setuju, 10 responden menyatakan kurang setuju, 3 responden menyatakan tidak setuju dan 0 responden menyatakan sangat tidak setuju dengan pernyataan tersebut. c. Pada butir pernyataan tiga dari kuesioner yang disebar dan dianalisis, terdapat 40 responden yang menjawab sangat setuju menyatakan bahwa harga makanan yang di tawarkan Kopi Baba sesuai dengan kualitasnya .32 57 responden menyatakan setuju, 16 responden menyatakan kurang setuju, 5responden menyatakan tidak setuju dan 3 responden menyatakan sangat tidak setuju dengan pernyataan tersebut. d. Pada butir pernyataan empat dari kuesioner yang disebar dan dianalisis, terdapat 29 responden yang menjawab sangat setuju bahwa harga minuman yang ditawarkan Kopi Baba sesuai dengan kualitasnya . 49 responden menyatakan setuju, 13 responden menyatakan kurang setuju, 5 responden menyatakan sangat tidak setuju dan 0 responden menyatakan tidak setuju dengan pernyataan tersebut. e. Pada butir pernyataan kelima dari kuesioner yang disebar dan dianalisis, terdapat 42 respondenyang menjawab sangat setuju harga makanan di Kopi Baba bersaing dengan café lain . 37responden menyatakan setuju, 12 responden menyatakan kurang setuju,4 responden menyatakan tidak setuju dan 1 responden menyatakan sangat tidak setuju dengan pernyataan tersebut. f. Pada butir pernyataan kelima dari kuesioner yang disebar dan dianalisis, terdapat 37 respondenyang menjawab sangat setuju harga minuman di Kopi Baba bersaing dengan café lain . 46responden menyatakan setuju, 8 responden menyatakan kurang setuju,3 responden menyatakan tidak setuju dan 2 responden menyatakan sangat tidak setuju dengan pernyataan tersebut. 58 3. Variabel X 3 sebagai Lokasi : Tabel 4.6 Distribusi Jawaban Responden terhadap variabel Lokasi Pernyataan STS TS KS S SS Total F F F F F Kopi Baba berlokasi pada tempat yang mudah ditemukan 7 7,3 16 16,7 46 47,9 27 28,1 96 Transportasi menuju Kopi Baba mudah di jangkau 3 3,1 6 6,2 12 12,5 40 41,7 35 36,5 96 Kopi Baba berlokasi di pusat jajanan makanan 6 6,2 15 15,6 26 27,1 49 51,0 96 Berdasarkan Tabel 4.6 dapat dilihat bahwa : a. Pada butir pernyataan satu dari kuesioner yang disebar dan dianalisis, terdapat 27 responden yangmenjawab sangat setuju menyatakan bahwaKopi Baba berlokasi pada tempat yang mudah ditemukan.46 responden menyatakan setuju , 16 responden menyatakan kurang setuju, 7 responden menyatakan tidak setuju, dan 0 responden mengatakan sangat tidak setuju dengan pernyataan tersebut. b. Pada butir pernyataan dua dari kuesioner yang disebar dan dianalisis, terdapat 35 responden yangmenjawab sangat setuju menyatakan bahwa transportasi menuju Kopi Baba mudah di jangkau.40 responden menyatakan setuju, 12 responden menyatakan kurang setuju, 6responden menyatakan tidak setuju dan 3 responden menyatakan sangat tidak setuju dengan pernyataan tersebut. c. Pada butir pernyataan tiga dari kuesioner yang disebar dan dianalisis, terdapat 49 responden yang menjawab sangat setuju menyatakan bahwa 59 Kopi Baba berlokasi di pusat jajanan makanan .26 responden menyatakan setuju, 15 responden menyatakan kurang setuju, 6 responden menyatakan tidak setuju dan 0 responden menyatakan sangat tidak setuju dengan pernyataan tersebut. 4. Variabel X 4 sebagai Promosi : Tabel 4.7 Distribusi Jawaban Responden terhadap variabel Promosi Pernyataan STS TS KS S SS Total F F F F F Paket menu yang disediakan oleh Kopi Baba sangat baik untuk mahasiswa 1 1,0 2 2,1 12 12,5 35 36,5 46 47,9 96 Voucher makanan yang ditawarkan Kopi Baba kepada saya sangat baik 2 2,1 3 3,1 16 16,7 49 51,0 26 27,1 96 Voucher minuman yang ditawarkan Kopi Baba kepada saya sangat baik 6 6,2 5 5,2 16 16,7 34 35,4 33 36,5 96 Berdasarkan Tabel 4.7 dapat dilihat bahwa : a. Pada butir pernyataan satu dari kuesioner yang disebar dan dianalisis, terdapat 46 responden yangmenjawab sangat setuju menyatakan bahwa paket menu yang disediakan oleh Kopi Baba sangat baik untuk mahasiswa.35 responden menyatakan setuju , 12 responden menyatakan kurang setuju, 2 responden menyatakan tidak setuju, dan 1 responden mengatakan sangat tidak setuju dengan pernyataan tersebut. b. Pada butir pernyataan dua dari kuesioner yang disebar dan dianalisis, terdapat 26 responden yangmenjawab sangat setuju menyatakan bahwa voucher makanan yang ditawarkan Kopi Baba kepada saya sangat baik.49 responden menyatakan setuju, 16 responden menyatakan kurang setuju, 3 60 responden menyatakan tidak setuju dan 2 responden menyatakan sangat tidak setuju dengan pernyataan tersebut. c. Pada butir pernyataan tiga dari kuesioner yang disebar dan dianalisis, terdapat 35 responden yang menjawab sangat setuju menyatakan bahwa voucher minuman yang ditawarkan Kopi Baba kepada saya sangat baik .34 responden menyatakan setuju, 16 responden menyatakan kurang setuju, 5responden menyatakan tidak setuju dan 6 responden menyatakan sangat tidak setuju dengan pernyataan tersebut. 5. Variabel X 5 sebagai Orang : Tabel 4.8 Distribusi Jawaban Responden terhadap variabel Orang Pernyataan STS TS KS S SS Total F F F F F Karyawan di Kopi Baba berpakaian dengan rapi 1 1,0 2 2,1 12 12,5 51 53,1 30 31,2 96 Karyawan di Kopi Baba bersikap sopan kepada saya 1 1,0 2 2,1 5 5,2 54 56,2 34 35,4 96 Karyawan Kopi Baba mampu menjawab dengan baik pertanyaan yang saya tanyakan 1 1,0 1 1,0 14 14,6 43 44,8 37 38,5 96 Karyawan Kopi Baba siap dalam merespon permintaan saya 3 3,1 14 14,6 49 51,0 30 31,2 96 Berdasarkan Tabel 4.8 dapat dilihat bahwa : a. Pada butir pernyataan satu dari kuesioner yang disebar dan dianalisis, terdapat 30 responden yangmenjawab sangat setuju menyatakan bahwa karyawan di Kopi Baba berpakaian dengan rapi.51 responden menyatakan setuju , 12 responden menyatakan kurang setuju, 2 responden menyatakan 61 tidak setuju, dan 1 responden mengatakan sangat tidak setuju dengan pernyataan tersebut. b. Pada butir pernyataan dua dari kuesioner yang disebar dan dianalisis, terdapat 34 responden yangmenjawab sangat setuju menyatakan bahwa karyawan di Kopi Baba bersikap sopan kepada saya. 54 responden menyatakan setuju, 5 responden menyatakan kurang setuju, 2 responden menyatakan tidak setuju dan 1 responden menyatakan sangat tidak setuju dengan pernyataan tersebut. c. Pada butir pernyataan dua dari kuesioner yang disebar dan dianalisis, terdapat 37 responden yangmenjawab sangat setuju menyatakan bahwa karyawan Kopi Baba mapu menjawab dengan baik pertanyaan yang saya tanyakan.43 responden menyatakan setuju, 14 responden menyatakan kurang setuju, 1 responden menyatakan tidak setuju dan 1 responden menyatakan sangat tidak setuju dengan pernyataan tersebut. d. Pada butir pernyataan dua dari kuesioner yang disebar dan dianalisis, terdapat 30 responden yangmenjawab sangat setuju menyatakan bahwa karyawan Kopi Baba siap dalam merespon permintaan saya.49 responden menyatakan setuju, 14 responden menyatakan kurang setuju, 3responden menyatakan tidak setuju dan 0 responden menyatakan sangat tidak setuju dengan pernyataan tersebut. 62 6. Variabel X 6 sebagai Bentuk Fisik : Tabel 4.9 Distribusi Jawaban Responden terhadap variabel Bentuk Fisik Pernyataan STS TS KS S SS Total F F F F F Saya merasa nyaman dengan penataan layout di Kopi Baba 8 8,3 9 9,4 47 49,0 32 33,3 96 Desain Interior di Kopi Baba menarik perhatian saya 2 2,1 6 6,2 43 44,8 45 46,9 96 Fasilitas penunjang seperti wifi yang diberikan oleh Kopi Baba sangat baik 1 1,0 4 4,2 18 18,8 39 40,6 34 34,4 96 Berdasarkan Tabel 4.9 dapat dilihat bahwa : a. Pada butir pernyataan satu dari kuesioner yang disebar dan dianalisis, terdapat 32 responden yangmenjawab sangat setuju menyatakan bahwa saya merasa nyaman dengan penataan layout di Kopi Baba.47 responden menyatakan setuju , 9 responden menyatakan kurang setuju, 8 responden menyatakan tidak setuju, dan 0 responden mengatakan sangat tidak setuju dengan pernyataan tersebut. b. Pada butir pernyataan dua dari kuesioner yang disebar dan dianalisis, terdapat 45 responden yangmenjawab sangat setuju menyatakan bahwa desain interior di Kopi Baba menarik perhatian saya. 43 responden menyatakan setuju, 6 responden menyatakan kurang setuju, 2 responden menyatakan tidak setuju dan 0 responden menyatakan sangat tidak setuju dengan pernyataan tersebut. c. Pada butir pernyataan dua dari kuesioner yang disebar dan dianalisis, terdapat 34 responden yangmenjawab sangat setuju menyatakan bahwa 63 fasilitas penunjang seperti wifi yang diberikan oleh Kopi Baba sangat baik.39 responden menyatakan setuju, 18 responden menyatakan kurang setuju, 4 responden menyatakan tidak setuju dan 1 responden menyatakan sangat tidak setuju dengan pernyataan tersebut. 7. Variabel X 7 sebagai Proses : Tabel 4.10 Distribusi Jawaban Responden terhadap variabel Proses Pernyataan STS TS KS S SS Total F F F F F Proses terhadap menangani permintaan konsumen, Kopi Baba tidak memakan waktu yang lama 2 2,1 16 16,7 46 47,9 32 33,3 96 Prosedur pembayaran di Kopi Baba sangat akurat 1 1,0 4 4,2 13 13,5 45 46,9 33 34,4 96 Proses penyajian makanan pada Kopi Baba sangat cepat 7 7,3 14 14,6 42 43,8 33 34,5 96 Proses penyajian minuman pada Kopi Baba sangat cepat 1 1,0 7 7,3 11 11,5 51 53,1 26 27,1 96 Berdasarkan Tabel 4.10 dapat dilihat bahwa : a. Pada butir pernyataan satu dari kuesioner yang disebar dan dianalisis, terdapat 32 responden yangmenjawab sangat setuju menyatakan bahwa proses terhadap menangani permintaan konsumen Kopi Baba tidak memakan waktu yang lama.46 responden menyatakan setuju , 16 responden menyatakan kurang setuju, 2 responden menyatakan tidak setuju, dan 0 responden mengatakan sangat tidak setuju dengan pernyataan tersebut. 64 b. Pada butir pernyataan dua dari kuesioner yang disebar dan dianalisis, terdapat 33 responden yangmenjawab sangat setuju menyatakan bahwa prosedur pembayaran di Kopi baba sangat akurat. 45 responden menyatakan setuju, 13 responden menyatakan kurang setuju, 4 responden menyatakan tidak setuju dan 1 responden menyatakan sangat tidak setuju dengan pernyataan tersebut. c. Pada butir pernyataan dua dari kuesioner yang disebar dan dianalisis, terdapat 33 responden yangmenjawab sangat setuju menyatakan bahwa proses penyajian makanan di Kopi Baba sangat cepat.42 responden menyatakan setuju, 14 responden menyatakan kurang setuju, 7 responden menyatakan tidak setuju dan 0 responden menyatakan sangat tidak setuju dengan pernyataan tersebut. d. Pada butir pernyataan dua dari kuesioner yang disebar dan dianalisis, terdapat 26 responden yangmenjawab sangat setuju menyatakan bahwa proses penyajian minuman di Kopi Baba sangat cepat.51 responden menyatakan setuju, 11 responden menyatakan kurang setuju, 7 responden menyatakan tidak setuju dan 1 responden menyatakan sangat tidak setuju dengan pernyataan tersebut. 65 8. Variabel Y minat berkunjung kembali Tabel 4.11 Distribusi Jawaban Responden terhadap variabel minat berkunjung kembali Pernyataan Tidak berkunjung Berkunjung Total F F Setelah memperoleh informasi tentang Kopi Baba, maka Saya berkeinginan untuk berkunjung kembali ke café Kopi Baba yang diakibatkan pengalaman positif yang saya rasakan 25 26,0 71 74,0 96 Tabel 4.11 menunjukkan distribusi jawaban responden dari 96 responden terhadap pernyataan untuk variabel Y berminat berkunjung kembali atau tidaknya berminat berkunjung kembali ke Kopi Baba Dr. Mansyur Medan dari 96 kuesioner yang disebarkan dan dianalisis, dapat diketahui sebesar 71 responden memilih berminat untuk berkunjung kembali dan 25 responden memilih tidak berminat berkunjung kembali . 66 4.2.2 Analisis Regresi Logistik 4.2.2.1 Menguji ModelFit Overall Model Fit Test