e. Melaporkan seluruh kas yang diterima kepada general cashier. f.
Memberikan keterangan dan informasi kepada tamu serta mengawasi segala keluhan para tamu tersebut.
g. Membukukan penerimaan tamu dalam buku tamu yang mencakup nama, alamat, dan kebangsaan.
h. Membuat laporan penjualan kamar setiap hari.
5. Departemen Food and Beverage
Tugas, wewenang, dan tanggung jawabnya adalah : a. Mengambil kebijaksanaan dalam setiap kesulitan yang ditemui oleh petugas-petugas
departemen food and beverage dalam menjalankan tugas sehari-hari. b. Mengatasi keluhan para tamu atas ketidakbagusan pelayanan yang dilakukan setiap
anggota food and beverage. c. Membuat persetujuan tentang jumlah dan jenis fasilitas yang akan digunakan oleh
pemesan kamar seperti menu dan lain-lain serta penentuan dan penetapan biaya untuk itu.
d. Bertanggung jawab penuh atas kelancaran operasi administrasi departemen food and beverage.
6. Departemen Security
Tugas, wewenang, dan tanggung jawabnya adalah : a. Memberi pengarahan serta pembinaan disiplin kepada semua anggota security dalam
menjalankan tugas.
Universitas Sumatera Utara
b. Mengawasi ketertiban umum dan intern dalam lingkungan perusahaan terhadap harta benda yang bergerak maupun yang tidak bergerak dengan bekerjasama dengan
departemen lainnya. c. Menerima dan mengawasi setiap masalah yang timbul dalam lingkungan hotel yang
datangnya dari dalam maupun dari luar hotel. d. Melaksanakan semua tugas administrasi dan interogasi kepada karyawan yang
melanggar ketentuan-ketentuan perusahaan.
7. Departemen Sales and Marketing
Tugas, wewenang, dan tanggung jawabnya adalah : a. Membantu manajemen dalam melaksanakan operasi perusahaan terutama dalam
bidang pemasaran, mengembangkan perencanaan kerja. b. Mempersiapkan training untuk meningkatkan mutu karyawan secara menyeluruh,
bertanggung jawab atas pelaksanaan tugas dalam bidang operasi dan administrasi marketing.
c. Menjaga dan menjalin kerjasama yang baik antar departemen, terutama departemen yang erat hubungannya dengan perusahaan.
d. Memasarkan produk-produk hotel serta jasa lainnya kepada pihak luar, agar penjualan meningkat.
e. Membuat laporan setiap akhir bulan kepada RDM Operation mengenai hasil pekerjaan dan jumlah biaya yang terpakai sebagai biaya pemasaran dan promosi.
8. Departemen Engineering engineering manager
