BAB IV METODOLOGI PENELITIAN
4.1. Tempat dan Waktu Penelitian
Tempat penelitian dilakukan di PT. Sentaplas yang berlokasi di Jalan Namorambe Gg Penampungan no.8 Kabupaten Deli Serdang. Waktu penelitian
dilakukan mulai Mei 2016
4.2. Jenis Penelitian
13
4.4. Variabel dan Instrumen Penelitian
Jenis penelitian ini adalah penelitian deskriptif, yaitu penelitian yang bertujuan untuk mencandra atau mendeskripsikan secara sistematik, faktual dan
akurat tentang fakta-fakta dan sifat-sifat dari objek atau populasi tertentu.
4.3. Objek Penelitian
Objek penelitin yang diamati adalah produk kantong plastik PP Poly Propylene tipe I, tipe II dan tipe III.
14
1. Variabel dependen
Variabel adalah sesuatu yang memiliki nilai yang berbeda-beda atau bervariasi. Nilai dari variabel dapat bersifat kuantitatif atau kualitatif.
Variabel yang digunakan dalam penelitian ini adalah:
13
Sukaria Sinulingga. Metode Penelitian. Cet I; Medan: USU Press, 2011, h. 24.
14
Ibid, h 77.
Universitas Sumatera Utara
a. Biaya bahan baku dan biaya bahan penolong menunjukkan biaya yang
harus dikeluarkan perusahaan untuk membuat produk. b.
Biaya tenaga kerja untuk menunjukkan jumlah biaya yang dikeluarkan oleh perusahaan untuk gaji tenaga kerja.
c. Biaya listrik menunjukkan biaya yang dikeluarkan perusahaan untuk
listrik. d.
Data penjualan, merupakan jumlah produk PP tipe I, PP tipe II dan PP tipe III yang diminta oleh konsumen selama periode 12 bulan terakhir
dari januari 2015 sampai dengan Desember 2015 e.
Jam kerja regular time dan overtime menunjukkan berapa jam kerja yang digunakan untuk hari kerja regular time dan overtime.
2. Variabel independen
a. Jumlah perencanaan produksi yang optimal menunjukkan banyaknya
produk yang diproduksi oleh perusahaan.
4.4.1. Instrumen Penelitian
Instrumen penelitian adalah semua alat yang digunakan untuk mengumpulkan, memeriksa, menyelidiki suatu masalah atau mengumpulkan,
mengolah, menganalisa dan menyajikan data-data secara sistematis serta objektif.
Instrumen penelitian yang digunakan pada penelitian ini adalah stopwatch.
Universitas Sumatera Utara
4.5. Kerangka Berpikir
Penelitian dapat dilaksanakan apabila tersedia sebuah perancangan kerangka berpikir yang baik sehingga langkah-langkah penelitian lebih sistematis.
Kerangka berpikir inilah yang merupakan landasan awal dalam melaksanakan penelitian.
Adapun input untuk mencari jumlah perencanaan produksi yang optimal adalah biaya bahan baku, biaya penolong, biaya tenaga kerja dan biaya listrik
untuk menghitung biaya produksi. Jumlah penjualan, jam kerja regular time dan overtime untuk menghitung kemampuan produksi. Sehingga output dari penelitian
ini adalah menentukan jumlah perencanaan produksi yang optimal
4.6. Rancangan Penelitian
Perancangan Penelitian merupakan langkah-langkah detail dalam penelitian untuk menghasilkan model yang diinginkan. Penelitian dilaksanakan
dengan mengikuti langkah-langkah sebagai berikut: 1.
Tahap awal penelitian yaitu studi pendahuluan untuk mengetahui kondisi awal perusahaan, proses produksi plastik, dan informasi pendukung yang
diperlukan serta studi literatur tentang metode pemecahan masalah yang digunakan dan teori pendukung lainnya.
2. Tahapan selanjutnya adalah pengumpulan data. Data yang dikumpulkan ada
dua jenis yaitu:
Universitas Sumatera Utara
a. Data primer, yaitu data yang diperoleh dari pengamatan yang dilakukan
secara langsung terhadap kondisi nyata di lantai produksi. Data primer ini meliputi proses pengerjaan dan waktu pengerjaan produk.
b. Data sekunder, yaitu data yang dikumpulkan dengan cara melakukan
wawancara atau juga melalui catatan-catatan perusahaan. Data sekunder yang dikumpulkan meliputi:
i. Data jumlah penjualan periode Januari 2015 sampai dengan Desember
2015. ii.
Harga pokok dan harga penjualan produk yang diteliti. iii.
Ketersediaan bahan baku iv.
Jam kerja yang tersedia v.
Keuntungan produk. 3.
Pengolahan data primer dan sekunder yang telah dikumpulkan i.
Menentukan tujuan peramalan ii.
Menentukan horizon peramalan dengan peramalan jangka panjang dengan 12 periode
iii. Pembuatan scatter diagram dari data historis 2015
iv. Memilihi metode peramalan
a Metode kuadratis
b Metode siklis
v. Perhitungan parameter peramalan
a Metode kuadratis : Y’ = a + bx + cx
2
b Metode siklis : Y
=a + bsin
2 πt
n
+ ccos
2 πt
n
Universitas Sumatera Utara
vi. Perhitungan SEE Standard Error of Estimation sehingga terpilih
metode siklis dengan fungsi peramalan pada tipe I Y’ = 49071,67 – 435,88 sin
2 π x
n
+ 2001,66 cos
2 π x
n
vii. Menentukan variable keputusan Goal Pragramming
viii. Menentukan fungsi kendala
ix. Memformulasikan fungsi sasaran optimasi
x.
Penyelesaian fungsi pencapaian goal programming dengan menggunakan software LINDO Linier Interactive Discrete
Optimizer 4.
Analisis terhadap hasil pengolahan data 5.
Kesimpulan dan saran diberikan untuk penelitian. Langkah-langkah proses penelitian yang dapat dilihat pada Gambar 4.2.
Universitas Sumatera Utara
Rumusan Masalah :
Adanya fluktuasi permintaan dan hasil produksi
Studi Pendahuluan :
- Melihat Kondisi Nyata Pabrik - Mengamati Proses Produksi
Studi Literatur
: - Mencari Metode Pemecahan Masalah
- Mencari Teori Pendukung
Pengumpulan Data
Data Primer :
- Proses Pengerjaan Produk
Data Sekunder :
- Data permintaan periode Januari 2015 - Desember 2015
-Data harga pokok produk -Data Pemakaian dan ketersediaan bahan baku
-Data Waktu pengerjaan produk dan Jam kerja tersedia
- Data kecepatan Produksi. - biaya produksi
Pengolahan Data
- Melakukan Peramalan permintaan
- Formulasi fungsi optimasi perencanaan produksi dengan
Goal Programming menggunakan software Lindo
Analisis dan Pembahasan
Kesimpulan dan Saran
Gambar 4.2 Langkah-langkah Proses Penelitian
Universitas Sumatera Utara
BAB V PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA
5.1. Pengumpulan Data
Pengumpulan data untuk menganalisa permasalahan perencanaan produksi pada PT. Sentaplas adalah :
1. Data penjualan mulai dari Januari 2015 sampai dengan Desember 2015 dalam
periode bulanan 2.
Harga pokok, harga jual produk serta keuntungan tiap jenis produk yang akan dianalisa
3. Pemakaian dan ketersediaan bahan baku produksi dan pembatas pemakaian
bahan baku 4.
Jam kerja yang tersedia
5.1.1. Data Penjualan Plastik dari Januari 2015 sampai dengan Desember 2015
Data penjualan produk plastik pada PT. Sentaplas dapat dilihat pada Tabel 5.1.
Universitas Sumatera Utara
Kategori