ix
ABSTRAK Gilang Aji Purnama.
2013. Faktor-Faktor yang mempengaruh Nilai Produksi
Krupuk Mie Pada Industri Krupuk Mie Di Desa Harjosari Lor Kecamatan Adiwerna Kabupaten Tegal. Skripsi, Jurusan Ekonomi Pembangunan, Fakultas
Ekonomi, Universitas Negeri Semarang. Pembimbing I Dra Y. Titik Haryati, M.Si dan Pembimbing II Prasetyo Ari Bowo, S.E., M.Si.
Kata Kunci: Usaha Kecil dan Menengah Krupuk Mie, Faktor-Faktor Produksi.
Salah satu produk unggulan di desa Harjosari Lor Kecamatan Adiwerna adalah industri krupuk mie. Industri mie di desa Harjosari Lor menunjukan
prospek yang semakin cerah di tahun-tahun kebelakang.Industri kecil ini mengandung potensi yang besar terhadap perluasan kesempatan kerja dan
penciptaan lapangan kerja, baik dalam jangka pendek dan panjang sehingga sektor industri kecil perlu dikembangkan. Pada kenyataannya hasil produksi industri
kecil di wilayah Kecamatan Adiwerna Desa Harjosari Lor terutama industri krupuk mie telah diminati oleh konsumen luar daerah. Permasalahan yang dikaji
dalam penelitian ini adalah bagaimana pengaruh modal, tenaga kerja, dan bahan baku serta bagaimana pengaruhnya secara simultan dalam penggunaan faktor-faktor produksi terhadap
nilai produksi pada usaha kecil dan menengah krupuk mie di Desa Harjosari Lor Kecamatan Adiwerna. Tujuan penelitian untuk mengetahui bagaimana pengaruh modal, tenaga kerja, dan
bahan baku terhadap nilai produksi serta bagaimana pengaruhnya secara simultan pada usaha kecil krupuk mie di Desa Harjosari Lor Kecamatan Adiwerna.
Populasi penelitian ini yaitu berjumlah 156 unit usaha. Sampel penelitian ini yaitu berjumlah 61 unit usaha krupuk mie di Desa Harjosari Lor Kecamatan
Adiwerna. Variabel dalam penelitian ini adalah modal X
1
, tenaga kerja X
2
, bahan baku X
3
, dan nilai produksi Y. Metode pengumpulan data yang digunakan adalah metode kuesioner, wawancara dan dokumentasi. Data yang dianalisis menggunakan
metode analisis kuantitatif, analisis regresi linier berganda dengan bantuan program komputer eviews.
Hasil penelitian diperoleh bahwa variabel yang berpengaruh terhadap nilai produksi usaha kecil dan menengah krupuk mie di Desa Harjosari Lor Kecamatan
Adiwerna yaitu variabel modal, tenaga kerja dan bahan baku Hasil uji-t uji satu sisi dan uji-f simultan modal, tenaga kerja dan bahan baku mempunyai pengaruh yang
positif terhadap nilai produksi krupuk mie. Kesimpulan dari penelitian ini adalah terdapat pengaruh antara variabel modal, tenaga kerja dan bahan baku terhadap nilai
produksi krupuk mie di Desa Harjosari Lor Kecamatan Adiwerna. Dalam penelitian ini dapat disarankan kepada para pengrajin hendaknya memanfaatkan faktor-faktor
produksi yang dimilikinya secara proporsional sehingga usaha krupuk mie yang dijalankan dapat memberikan keuntungan.
x
ABSTRACT Gilang Aji Purnama.
2013. Faktor-Faktor yang mempengaruhi Nilai Produksi