Wangi dari gubal gaharu terjadi karena terdapat senyawa kimia aromatik dan minyak atsiri. Komponen minyak atsiri yang dikeluarkan gaharu berupa
sequiterpenoida, eudesmana dan valencana. Hasil analisis kimia memberikan
informasi gaharu memiliki 6 komponen utama berupa furanoid sesquiterpene diantaranya a-agarofuran, b-agarofuran dan agarospirol. A. malaccensis asal
Kalimantan ditemukan komponen pokok minyak gaharu berupa chromone yang menyebabkan bau harum bila dibakar Sumarna, 2002.
2.2 Kultur In Vitro
2.2.1 Teknik kultur in vitro
Kultur in vitro
merupakan suatu metode untuk mengisolasi mengambil bagian tanman seperti protoplasma, sel, sekelompok sel, jaringan dan organ, dan
menumbuhkannya secara aseptis bebas kontaminasi menjadi tanaman yang utuh plantet Gamborg 1982; Nugroho dan Sugito 2002. Teknik kultur in vitro sering
disebut teknik kultur jaringan. Sandra dan Karyaningsih 2000 menambahkan bahwa dasar pengembangan kultur in vitro berdasarkan teori yang dikemukakan
oleh Schleiden dan Schwan yaitu sel tumbuhan yang mempunyai kemampuan otonom totipotensi, yang merupakan potensi suatu sel untuk dapat tumbuh
menjadi tanaman lengkap dan dewasa karena tiap sel mengandung rangkaian gen yang lengkap.
Gunawan 1995 menyatakan bahwa teknik kultur in vitro memiliki beberapa tahapan yaitu : persiapan media, isolasi bahan tanaman eksplan,
sterilisasi eksplan, inokulasi, pertumbuhan, aklimatisasi dan usaha memindahkan tanaman hasil kultur lapangan. Teknologi ini menuntut syarat tertentu yang harus
dipenuhi dalam pelaksanaannya. Syarat pokok pelaksanaan kultur jaringan adalah tersedianya fasilitas laboratorium yang menyediakan alat-alat kerja dan sarana
produksi hingga terciptanya kondisi aseptik yang terkendali serta diperlukan pula keterampilan dan latar belakang keilmuan bagi pelaksanaannya.
Gunawan 1995 menyatakan, suatu metode regenerasi belum tentu dapat diterapkan pada semua jenis tanaman terutama jenis-jenis tanaman tropika. Oleh
karena itu langkah pertama yang perlu dilakukan adalah percobaan regenerasi tanaman. Untuk memperolah hasil perlu dilakukan adalah percobaan regenerasi
tanaman. Untuk memperoleh hasil perlu dilakukan percobaan pendahuluan. Percobaan pendahuluan menjadi latar belakang pendekatan yang sistematis
terhadap permasalahan yang timbul.
2.2.2 Manfaat kultur in vitro
Kegunaan utama dari kultur in vitro adalah untuk mendapatkan tanaman dalam jumlah banyak, dalam waktu yang relatif singkat, serta mempunyai sifat
fisiologi dan morfologi yang sama dengan induknya. Teknik tersebut juga mampu menghasilkan tanaman baru yang bersifat unggul Hendaryono Wijayani 1994
Budiatmoko 1998, juga menyatakan bahwa kelebihan penggunaan teknik kultur in vitro untuk pembudidayaan tanaman yaitu: 1 membantu usaha
pemuliaan pohon, 2 menghasilkan tanaman bebas penyakit, 3 tidak tergantung iklim dan musim serta tidak membutuhkan lahan yang luas karena dilakukan di
laboratorium, 4 mempunyai tingkat laju perbanyakan yang tinggi dalam waktu yang singkat, 5 menghemat bahan baku karena hanya bagian kecil tanaman yang
digunakan dan 6 merupakan sarana untuk mendapatkan produk sekunder tanaman misalnya metabolit sekunder dengan cepat dalam jumlah yang cukup
besar.
2.2.3 Faktor-faktor yang mempengaruhi kultur in vitro
